พรานทะเลผุดข้าวต้มลดโลกร้อน

พรานทะเล ชูแนวคิดกรีนโปรดักส์ พัฒนาอาหารพร้อมทานเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ยกเครื่องกระบวนการผลิตลดต้นทุนหั่นราคาสินค้า20% หวังสิ้นปียอดขาย1,420ล้านบาท

นายอนุรัตน์ โคว้คาสัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฝ่ายการตลาด และฝ่ายปฏิบัติการ บริษัทพรานทะเล มาร์เก็ตติ้ง ผู้ทำตลาดอาหารทะเลแช่แข็ง(โฟรเซน ฟู้ด) ภายใต้แบรนด์ พรานทะเล และ พรานไพร เปิดเผยว่า บริษัทปรับนโยบายการดำเนินธุรกิจใหม่เพื่อมุ่งสู่ การเป็นผู้ให้บริการอาหารทะเลแช่แข็งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จากการปรับกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์สินค้าอาหารพร้อมทาน(เรดดี มีล) เป็นรายการแรก คือ  ข้าวต้มลดโลกร้อน ตราพรานทะเล ซึ่งเริ่มขั้นตอนต่างๆตั้งแต่กลางปี53 ที่ผ่านมา

สำหรับสินค้ารายการใหม่เป็นไปตามแนวคิด “ลด ละ เลิก” การใช้พลาสติด เพื่อช่วยลดโลกร้อนได้ จากการปรับบรรจุสินค้า(แพ็ค)พลาสติกได้65% หรือ 63 ตันต่อปี ลดการใช้พลังงานไฟฟ้าในการผลิตได้มากถึง 2แสนกิโลวัตต์ต่อปี ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกกว่า 1.13 แสนกิโลกรัมคาร์บอนต่อปี เมื่อเปรียบเทียบกับการผลิตแบบเดิม รวมทั้งลดปริมาณการใช้พลังงานในการขนส่งต่อครั้งได้มากกว่า 50% ฯลฯ ซึ่งบริษัทยังได้จดสิทธิบัตรเป็นผู้ทำตลาดรายแรกในประเทศไทยด้วย

พร้อมกันนี้ในอนาคต บริษัทยังมีแผนนำกระบวนการบรรจุภัณฑ์ในลักษณะนี้ ไปใช้ร่วมกับสินค้าพรานทะเล และพรานไพรรายการอื่นๆ ที่เป็นเมนูอาหารสินค้าขายดี อาทิ ข้าวผัดปู เป็นต้น และคาดว่าในภาย1-2 ปีนับจากนี้ จะสามารถนำไปใช้ได้กับสินค้าทุกรายการของบริษัท โดยในกลางปี54 นี้บริษัทมีแผนนำบรรจุภัณฑ์ที่แปรรูปจากมันสำปะหลังมาใช้สำหรับสินค้าหมวดซูชิพรานทะเล แทนการใช้ภาชนะถาดที่ทำจากพลาสติก ด้วยเช่นกัน ซึ่งแนวทางการดังกล่าวยังทำให้บริษัทลดต้นทุนการผลิตได้ 20%

“บริษัทยังได้ปรับราคาสินค้าอาหารแช่แข็งพร้อมทานพรานทะเล ภายใต้แพ็คเกจจิงใหม่เป็น 39 บาท จากเดิมราคา 49 บาท และ แบรนด์พรานไพรราคา 29 บาท จากเดิม 39 บาท พร้อมเพิ่มปริมาณอาหารอีก 10% หรือ สินค้าราคาลดลงเฉลี่ย20%” นายอนุรัตน์ กล่าว

สำหรับปีนี้บริษัทใช้งบทำตลาดราว 30 ล้านบาท เบื้องต้นแบ่งเป็น 10 ล้านบาทสำหรับเปิดตัวแคมเปญทางการประกวด คลิป วิดีโอ คอนเทสต์ “เชื่อหรือไม่ กินข้าวต้มพรานทะเล ก็ลดโลกร้อนได้” ในกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่นักศึกษาระดับอุดมศึกษา ผ่านสื่อทุกประเภทรวมทั้งสื่อออนไลน์ และการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายร่วมกับพันธมิตรต่างๆ โดยบริษัทตั้งเป้าหมายยอดรวมของผลิตภัณฑ์ข้าวต้มประมาณ 100 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 15%

ส่วนงบตลาดที่เหลือสำหรับดำเนินกิจกรรมการตลาดเชิงรุก แบบไม่ผ่านสื่อ(อะโบฟเดอะไลน์) ในผลิตภัณฑ์รายการอื่นๆของบริษัท อาทิ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พรานทะเล นูดเดิ้ล โบลว์ คลิ๊ก 3 รสชาติ คือ หมูสับ, ซีฟู้ด ต้มยำ และ พริกเผาซีฟู้ด เพื่อให้เข้าถึงช่องทางร้านค้าปลีกยี่ปั๊ว-ซาปั๊ว4-6 หมื่นจุดทั่วประเทศ เพื่อขยายไปยังร้านค้าปลีกชุมชนรายย่อยกว่า 1.8แสนจุดทั่วประเทศ โดยบริษัทเตรียมจะร่วมกับพันธมิตรผู้กระจายสินรายใหญ่แห่งหนึ่งเป็นผู้ดำเนินการกระจายสินค้าให้ครอบคลุม จากแผนทั้งหมดในปีนี้บริษัทคาดมียอดขายสิ้นปีราว 1,430 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อน 15%