รณรงค์กินปลารักษาสุขภาพช่วยเกษตรกร

ปัจจุบันคนไทยบริโภคปลา 30 กิโลกรัมต่อคนต่อปีเท่านั้น ในจำนวนนี้แบ่งเป็นปลาทะเล 20 กิโลกรัม และปลาน้ำจืด 10 กิโลกรัม เปรียบเทียบญี่ปุ่นบริโภคถึง 69 กิโลกรัมต่อคนต่อปี กลุ่มสแกนดิเนเวีย 45 กิโลกรัมต่อคนต่อปี

สาเหตุที่คนไทยยังบริโภคปลาค่อนข้างน้อย เพราะส่วนใหญ่เข้าใจผิดว่าโอเมกา 3 มีเฉพาะในปลาทะเล และคิดว่าปลาน้ำจืดของไทยที่เพาะเลี้ยงกันภายในประเทศอาจปนเปื้อนสารตกค้าง

อย่างไรก็ดี ในความเป็นจริงจากการทำวิจัยในประเทศไทย พบว่า ปลาน้ำจืดก็มีโอเมกา 3 สูง บางประเภทสูงกว่าปลาทะเล เช่น ปลาสวายเนื้อขาวมีโอเมกา 3 สูงถึง 2,570 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม ปลาช่อน 870 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม ปลาทับทิมก็เช่นกัน ปลาแซลมอน 1,0001,700 มิลลิกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัม