ยูนิลิเวอร์เปิดตัวดีวีดีสอนทำอาหาร

ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ เปิดตัวภาพยนตร์ดีวีดีคอมมาดี้สอนทำอาหารหวังมัดใจผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดเล็กทั่วประเทศกว่า 1 แสนราย ตอกย้ำแบรนด์ต่อเนื่อง

นายประสิทธิ์ ปรีชาเฉลียว กรรมการผู้จัดการ ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์ บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ คนอร์รสทิพ เปิดเผยว่า บริษัทได้จัดทำดีวีดีภาพยนตร์คอมมาดี้เรื่อง ปรุงหัวใจใส่รสทิพ กว่า 1 แสนแผ่น ที่มี แตงโม-ภัทรธิดา มารับบทเป็นเชฟ และดารานักแสดงอื่นๆ เช่น เนาวรัตน์ ยุกตะนันท์, แวว-จ๊กมก
 เพื่อแจกให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดเล็กที่อยู่ในตลาดสด ร้านก๋วยเตี๋ยวต่างๆ เป็นต้น ซึ่งมีอยู่ราว 2 แสนรายทั่วประเทศ

ทั้งนี้ การจัดจำภาพยนตร์เพื่อส่งเสริมการรับรู้จักใช้ผลิตภัณฑ์ คนอร์รสทิพ ถือเป็นครั้งแรกในวงการฟู้ดโซลูชั่น เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายที่ไม่มีเวลาในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรุงอาหาร และวิธีการบริหารจัดการร้านอาหารของตนเอง
 และการแจกดีวีดีถือเป็นการทำการตลาดถึงตัวกลุ่มเป้าหมายโดยตรงแทนที่จะใช้สื่อโทรทัศน์ที่จะใช้งบจำนวนมหาศาล แต่ไม่ตรงกลุ่มเป้าหมาย

นอกจากแจกดีวีดีแล้วบริษัทยังจะจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น โรดโชว์ การสอนทำอาหาร การแจกหนังสือสอนทำอาหาร The Signature Book จากเชฟมืออาชีพในประเทศไทยอีกด้วย โดยกิจกรรมต่างๆ จะเริ่มตั้งแต่เดือน พ.ย. นี้เป็นต้นไปถึงสิ้นปี 2554 ซึ่งบริษัทคาดหวังว่าจะเข้าถึงลูกค้ากลุ่มเป้าหมายราว 50% ของผู้ประกอบร้านอาหารทั้งหมดกว่า 2 แสนราย
 รวมถึงการตอกย้ำและสร้างแบรนด์คนอร์รสทิพอย่างต่อเนื่องอีกด้วย

ปัจจุบัน บริษัทมีส่วนแบ่งในตลาดมากกว่า 50% ของตลาดฟู้ดเซอร์วิส หรือร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีแบรนด์ เช่น เคเอฟซี พิซซ่าฮัท และโรงแรมซึ่งมีอยู่มากกว่า 1,000 ราย ซึ่งคาดว่าในปีนี้ตลาดดังกล่าวจะมีอัตราการเติบโตราว 3 – 4% และบริษัทคาดว่าจะมีอัตราการเติบโตทางด้านยอดขายมากกว่าตลาดรวม หรือมากกว่า 3 – 4% ในปีนี้ และปีหน้า