เครื่องดื่มเวียดนามอืด

โพสต์ทูเดย์ - รัฐบาลเวียดนามขึ้นภาษีแอลกอฮอล์ 60% ทำยอดขายเครื่องดื่มในโฮจิมินห์ครึ่งปีแรกวูบ 2%

สำนักข่าวท้องถิ่นเวียดนามนิวส์ ระบุว่า กรมอุตสาหกรรมและการค้า เปิดเผยว่า รัฐบาลเวียดนามได้ปรับขึ้นภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 60% ในช่วงเดือน ม.ค.ที่ผ่านมา เนื่องจากต้องการลดปริมาณการดื่มแอลกอฮอล์ของประชาชน รวมถึงสภาพอากาศที่หนาวเย็นยาวนานขึ้น ส่งผลให้ยอดการเติบโตของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มในนครโฮจิมินห์ ช่วงครึ่งปีแรกชะลอตัว 2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

นอกจากนี้ ผู้บริโภคจำนวนมากเริ่มใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ทำให้หยุดบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง รวมถึงผู้ผลิตที่ไม่ได้รับมาตรฐาน ซึ่งเคยเกิดกรณีพบแมลงในเครื่องดื่ม ส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค โดยจำนวนประชากร 90 ล้านคน ในประเทศเวียดนาม ภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่มในประเทศยังดึงดูดและน่าลงทุนในสายตานักลงทุนต่างชาติ ซึ่งเป็นภาคส่วนที่ดึงดูดการลงทุนเป็นอันดับที่ 2 รองจากภาคส่วนค้าปลีก

สำหรับในพื้นที่นครโฮจิมินห์ มีจำนวนผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด 2,042 ราย ซึ่งในแต่ละปีจะมีจำนวนบริษัทเปิดใหม่ปีละ 300 แห่ง ขณะที่รายงานของรัฐบาลพบว่า ในปี 2554-2560 จำนวนบริษัทในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มขยายตัว 18.8% ในแต่ละปี

ด้านผู้ให้คำปรึกษาและวิจัยอุตสาหกรรมในเวียดนาม อ้างว่า ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มในเวียดนามคือสามารถหาวัตถุดิบที่ผลิตจากผลไม้ในประเทศได้ไม่ยาก ด้วยเหตุนี้จึงมีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มใหม่ๆ ในตลาดเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยการส่งออกน้ำผลไม้ ตลาดหลักคือประเทศในอาเซียน แต่ตลาดเครื่องดื่มในประเทศยังคงเป็นตลาดอันดับที่ 1 ในอุตสาหกรรมนี้

อย่างไรก็ตาม การชะลอตัวของยอดขายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มในโฮจิมินห์จะลดลง 2% ในช่วงครึ่งปีแรก แต่ผู้เชี่ยวชาญมั่นใจว่าในช่วงครึ่งปีหลังยอดการเติบโตจะเพิ่มมากขึ้น โดยวิเคราะห์จากความต้องการบริโภคเครื่องดื่มจากนม และผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อย รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ขณะที่รายงานข่าวก่อนหน้า เปิดเผยว่า ตลาดค้าปลีกของเวียดนามเติบโตขึ้น 6.7% ในช่วง 4 เดือนแรกของปี มีมูลค่า 1,267.9 ล้านล้านด่อง หรือประมาณ 5.67 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ