เซ็นดึงตำมั่วเสริมทัพ

เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป ควบรวมกิจการกลุ่มแบรนด์ตำมั่วเสริมแกร่งธุรกิจร้านอาหาร หวังก้าวเป็นผู้นำในเอเชีย

นายสรรคนนท์ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป เปิดเผยว่า เมื่อเดือน ต.ค.ที่ผ่านมา บริษัทได้ทำการควบรวมกิจการกลุ่มธุรกิจแบรนด์ตำมั่ว ร้านอาหารอีสานสไตล์
โมเดิร์นเข้ามาอยู่ภายในเครือธุรกิจร้านอาหารของบริษัท เพื่อเสริมความแข็งแกร่งต่อการขยายธุรกิจร้านอาหาร เนื่องจากในอนาคตอันใกล้บริษัทมีแผนที่จะเป็นผู้นำธุรกิจร้านอาหารในภูมิภาคเอเชีย ซึ่งปัจจัยที่บริษัทเลือกทำธุรกิจกับกลุ่มแบรนด์ตำมั่ว เพราะเป็นธุรกิจร้านอาหารไทยที่มีความแข็งแกร่ง โดยเฉพาะแบรนด์ตำมั่วที่ทำธุรกิจมานาน 27 ปี และมีการขยายธุรกิจไปในประเทศเพื่อนบ้านแล้ว 3 ประเทศ คือ เมียนมา ลาว และกัมพูชา

สำหรับแผนการดำเนินธุรกิจหลังจากนี้ บริษัทจะเดินหน้าขยายสาขาธุรกิจร้านอาหารทั้งในส่วนของร้านอาหารในเครือเซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป และกลุ่มแบรนด์ตำมั่วอย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2560 บริษัทมีแผนที่จะเปิดร้านอาหารในเครือรวมกันไม่ต่ำกว่า 50 สาขา แบ่งเป็นบริษัทขยายสาขาเอง 20 สาขา ภายใต้งบลงทุน 200 ล้านบาท และการขยายสาขาโดยแฟรนไชส์ 30 สาขา

นอกจากนี้ บริษัทได้เปิดตัวน้ำปลาร้าปรุงรส ตำมั่ว เข้ามาทำตลาด เพื่อต่อยอดธุรกิจร้านอาหาร เนื่องจากปัจจุบันตลาดน้ำปลาร้ามีการเติบโตต่อเนื่อง ส่งผลให้ปัจจุบันมีมูลค่าสูงถึง 2,000 ล้านบาท ขณะที่ตลาดร้านอาหารไทยมีมูลค่าอยู่ที่ 7 หมื่นล้านบาท เติบโต 10% และร้านอาหารในรูปแบบสตรีทฟู้ดมีมูลค่าอยู่ที่ 2 แสนล้านบาท เติบโต 3% ซึ่งหลังจากเดินหน้าขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่องคาดว่าสิ้นปี 2560 จะมีรายได้เติบโตที่ 30% สูงกว่าปี 2559 ที่มีรายได้เติบโตเพียง 10%

ด้าน นายศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ หัวหน้ากลุ่มธุรกิจใหม่ บริษัท เครซี่ สไปร์ซี่ กรุ๊ป ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารกลุ่มแบรนด์ตำมั่ว กล่าวว่า ในช่วงแรกของการทำตลาดน้ำปลาร้า ตำมั่วจะเน้นการขายผ่านหน้าร้านตำมั่ว และช่องทางออนไลน์ คาดว่าปี 2560 จะมีรายได้ที่ 150 ล้านบาท