สร้างปั้นสตาร์ทอัพเกษตร

วท.หนุนสร้างสตาร์ทอัพเกษตร ยกระดับชาวนายุคใหม่ 4.0 มุ่งใช้งานวิจัย เทคโนโลยี นวัตกรรมมาถ่ายทอด

นายพิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รมว.วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) เปิดเผยว่า กระทรวงมีแผนจะพัฒนาสร้างผู้ประกอบการเกษตรกรรมรุ่นใหม่ (สตาร์ทอัพ) ในแต่ละพื้นที่ เพื่อผลักดันให้มีผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่สามารถใช้นวัตกรรมและงานวิจัยจากหน่วยงานในกระทรวง มาสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าทางการเกษตร ทำให้มีต้นทุนการผลิตลดลง รวมถึงมุ่งแปรรูปสินค้าเกษตร โดยหน่วยงานในกระทรวงมีความพร้อมถ่ายทอดงานวิจัยต่างๆ มากกว่า 50 ผลงานสู่ภาคเกษตร

ทั้งนี้ การร่วมสร้างสตาร์ทอัพทางการเกษตรรุ่นใหม่ จะร่วมมือกับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) และยังประเมินไม่ได้ว่าจะสามารถสร้างเกษตรรุ่นใหม่จำนวนกี่ราย ขณะเดียวกัน วท.จะหาทางผลักดันสร้างเกษตรกรชาวนารุ่นใหม่ที่มีการนำงานวิจัยมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม มาทำให้ผลิตภัณฑ์ข้าวมีมูลค่าสูงขึ้น และการแปรรูปสู่สินค้าข้าว

นายพิเชฐ กล่าวว่า สำหรับสถานการณ์ราคาข้าวในประเทศที่อยู่ในภาวะลดลงนั้น วท.มีความพร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีให้แก่เกษตรกรชาวนาที่สนใจเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตข้าว พร้อมกับการนำเครื่องสีข้าวที่ วท.ให้การส่งเสริมผ่านสมาคมเครื่องจักรกลไทย มาถ่ายทอดให้แก่เกษตรกรและผู้บริโภคที่สนใจเครื่องสีข้าว สำหรับเครื่องสีข้าวดังกล่าวจะส่งผลดีให้เกษตรกรมีต้นทุนทำการเกษตรลดต่ำลง และมีราคาเครื่องสีข้าวเริ่มต้นที่ 1.79 หมื่นบาท ในเครื่องขนาดเล็ก

นอกจากนี้ หน่วยงานท้องถิ่นทั้ง องค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) และองค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) สามารถใช้งบประมาณในองค์กรนำมาซื้อเครื่องสีข้าวให้แก่ชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศ เชื่อมั่นว่าจะส่งผลดีต่อเกษตรกร รวมถึงกระทรวงมีแผนร่วมมือกับกระทรวงต่างๆ มาร่วมบริหารจัดการข้าวอย่างเป็นระบบและครบวงจร อีกทั้งจะร่วมมือกับกระทรวงพาณิชย์ขยายช่องทางกระจายข้าวถุงให้มีมากขึ้น และการส่งเสริมพัฒนาเมล็ดพันธุ์ บรรจุภัณฑ์

นายพิเชฐ กล่าวต่อว่า กระทรวงยังได้ร่วมมือกับ ธ.ก.ส.นำข้าวหอมมะลิเกรดเอจากชาวนามาจำหน่ายแก่ผู้บริโภคโดยตรงในราคาประหยัด โดยจัดจำหน่ายที่สำนักงานปลัดกระทรวงวิทย์ วท. ถนนพระราม 6 และจัดจำหน่ายต่อเนื่อง เพื่อทำให้เกษตรกรมีช่องทางจำหน่ายเพิ่มขึ้น

รายงานระบุว่าหน่วยในงาน วท.มีเครือข่ายหน่วยงานในสังกัดมหาวิทยาลัย ที่มีงานวิจัย พร้อมให้ความรู้ แนะนำการทำเกษตร ต่อยอดการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าทางการเกษตร และการพัฒนาทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง รวมถึงการส่งเสริมด้านนวัตกรรมอย่างครบวงจร ซึ่งผู้ประกอบการทางการเกษตรและบุคคลที่สนใจสามารถติดต่อเพื่อรับการถ่ายทอดเทคโนโลยีได้ ทั้งนี้ภาพรวมประเทศไทยมีผลผลิตข้าวเปลือกปีละประมาณ 25-30 ล้านตัน หรือคิดเป็นมูลค่าประมาณ 1 แสนล้านบาท และมีการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนน้อย