ผลไม้ไทย ครองแชมป์ เวียดนาม

ผลไม้ไทยขึ้นแท่นเบอร์หนึ่งในตลาดเวียดนามแซงหน้าจีน ผู้ค้าท้องถิ่นเร่งพัฒนาผลผลิตสู้

นายเหงียน ดินห์ บิ๊ก ผู้บริหารสถาบันยุทธศาสตร์การค้า ประเทศเวียดนาม เปิดเผยว่า ขณะนี้ผลไม้จากประเทศไทยเตรียมขึ้นมาครองตลาดในเวียดนาม ส่งผลให้ยอดขายผลไม้กว่า 80% ของประเทศไหลคืนกลับเข้าไปในไทย โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรกของปีนี้ เวียดนามนำเข้าผลไม้ไทยกว่า 2,100 ล้านบาท ขยายตัวขึ้น 125% เมื่อเทียบกับช่วงไตรมาสเดียวกันของปีก่อน

ทั้งนี้ จากแนวโน้มดังกล่าวส่งผลให้ส่วนแบ่งตลาดผลไม้ไทยเพิ่มขึ้นจาก 24.13% มาเป็น 38.18% ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง โดยแซงผลไม้จีนอีกทั้งผลไม้ไทยยังมีราคาสูงกว่าผลผลิตจากจีนและเวียดนาม และมีรสชาติดีกว่า เช่น มะม่วงของไทยขายอยู่ที่ 56 บาท/กก. ขณะที่มะม่วงเวียดนามขายเพียง 15 บาท/กก. ส่วนลองกองไทยมีราคาขายแพงกว่าลองกองเวียดนามถึง 3 เท่า

“ไทยเป็นหนึ่งในประเทศที่ส่งออกผลไม้มากที่สุด ทำให้สินค้าไหลเข้ามาประเทศเพื่อนบ้านอย่างเวียดนามได้อย่างรวดเร็ว แต่ถือเป็นโอกาสที่ดีของเวียดนามในการนำเข้าผลไม้ไทยมาเพิ่มมูลค่าแล้วส่งออกต่อไปยังตลาดใหญ่อย่างยุโรปและสหรัฐ” นายเหงียน กล่าว

นางโว ไม ประธานสมาคมตลาดส่งสินค้าในโฮจิมินห์ กล่าวว่า ชาวเวียดนามมองว่าผลไม้ไทยปลอดภัยกว่าของจีน และความผูกพันกับสินค้าไทยที่นำเข้ามาในเวียดนามจนเกิดความเคยชิน รวมถึงจากเข้ามาซื้อกิจการห้างบิ๊กซีในเวียดนามที่ทำให้ห่วงโซ่อุปทานสินค้าเวียดนามสั่นคลอน โดยชาวเวียดนามต้องเตรียมรับมือโดยเฉพาะเกษตรกรที่ต้องเร่งพัฒนาผลไม้ให้มีมาตรฐานสากลเพียงพอที่จะแข่งขันในตลาดโลก และด้วยศักยภาพด้านราคาผลไม้ที่ถูกกว่าไทยทำให้ผลไม้เวียดนามจะกลับมาครองตลาดภายในประเทศได้ไม่ยาก แต่จะต้องนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ในกระบวนการผลิตเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลาย เช่น ชิลีสามารถขายผลผลิตจากแก้วมังกรได้ 10 รูปแบบ ขณะที่เวียดนามขายได้แค่ผลแก้วมังกรสด