เปิดเคล็ดลับความสำเร็จ แบรนด์ขวัญใจผู้บริโภค

โดย...รัชนีย์ ศรีวัฒนชัย

จากภาวะเศรษฐกิจที่ยังไม่ฟื้นตัว ทำให้พฤติกรรมการซื้อสินค้าในช่วงปี 2558-2559 เปลี่ยนไป โดยผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าจากคุณภาพ และใช้ราคาเปรียบเทียบเพื่อตัดสินใจซื้อ แตกต่างจากปี 2557-2558 การเลือกซื้อสินค้ามาจากการมีนวัตกรรมใหม่ แสดงให้เห็นว่า สินค้าจำเป็นต้องปรับตัวให้ทันผู้บริโภคอยู่ตลอดเวลา ซึ่งการจะเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมของผู้บริโภคจึงไม่ใช่เรื่องง่ายๆ บริษัท วีดีโอ รีเสิร์ช อินเตอร์เนชั่นแนล ร่วมกับมาร์เก็ตเธียร์ รีเสิร์ช ได้เผยผลสำรวจแบรนด์อันดับหนึ่งของไทย จากการโหวตของผู้บริโภคชาวไทย 4,000 ตัวอย่างทั่วประเทศ แบรนด์ที่สามารถครองใจผู้บริโภคได้อย่างเหนียวแน่นล้วนมีเคล็ดลับความสำเร็จที่แตกต่างกันออกไป  

เวทิต โชควัฒนา กรรมการรองผู้อำนวยการ บริษัท สหพัฒนพิบูล ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า เปิดเผยว่า มาม่าอยู่ในตลาดและครองใจ ผู้บริโภคคนไทยมาร่วม 43 ปี และได้รับการโหวตจากผู้บริโภคถึง 5 ปีซ้อน เป็นผลมาจากกลยุทธ์การตลาดวางราคาสินค้าไม่สูงเกินไป สอดคล้องกับภาวะเศรษฐกิจ และขึ้นชื่อว่าอาหารสำคัญต้องมีรสชาติถูกปาก อีกทั้งยังมีการสร้างมูลค่าให้กับสินค้า มีสารอาหารที่มีประโยชน์ และพัฒนาสินค้าใหม่ๆ ออกมาตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอยู่ตลอด

สำหรับธุรกิจร้านอาหารแม้ว่าการแข่งขันจะมีความรุนแรงมากขึ้น ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น แต่เอ็มเค สุกี้ยังคงครองใจผู้บริโภคอย่างเหนียวแน่น ธีร์ ธีระโกเมน ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายดูแลสาขาเอ็มเค เรสโตรองต์ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารเอ็มเคสุกี้ กล่าวว่า เป็นเพราะบริษัทไม่หยุดนิ่งสำหรับการพัฒนาทั้งในด้านสินค้าหรือเมนูอาหาร และธุรกิจร้านอาหารสำคัญคือการบริการที่สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ในส่วนการทำตลาด บริษัทปรับตามพฤติกรรมของผู้บริโภค มุ่งนำเสนอเมนูอาหารใหม่ๆ ให้กับผู้บริโภค

ขณะที่แบรนด์เฟอร์นิเจอร์ที่ได้รับการโหวตจากผู้บริโภคเป็นครั้งแรก กฤษชนก ปัทมสัตยาสนธิ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์อินเด็กซ์ กล่าวว่า กลยุทธ์การตลาดที่สำคัญของอินเด็กซ์ คือ การวางราคาสินค้าให้มีความสมเหตุสมผลแตกต่างจากคู่แข่ง ส่งผลให้อินเด็กซ์ฯ เป็นแบรนด์ที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายระดับกลางได้ นอกจากนี้ยังการมีบริการที่ดี รวมทั้งสร้างบรรยากาศภายในอินเด็กซ์เพื่อใช้อารมณ์เป็นตัวกระตุ้นการตัดสินใจซื้อ

ด้านกลุ่มเครื่องปรับอากาศแบรนด์มิตซูบิชิ อีเล็คทริค ได้รับการโหวตด้วยเพราะกลยุทธ์การตลาดอันเฉียบคม ของอนันต์ บรรเจิดธรรม กรรมการและผู้จัดการทั่วไปส่วนการตลาดและการขาย บริษัท มิตซูบิชิ อีเล็คทริค กันยงวัฒนา กล่าวว่า การดำเนินธุรกิจตลอด 45 ปี คีย์ซักเซสมาจากคุณภาพของสินค้าที่ดี ทั้งในด้านความทนทาน ทำให้ผู้บริโภคพูดกันปากต่อปากและยอมรับในแบรนด์มากกว่าที่มองในเรื่องของราคาสินค้า อีกทั้งยังมาจากการมีนวัตกรรมทางเทคโนโลยีออกมาอย่างต่อเนื่อง อาทิ คูลลิ่งมาสเตอร์

ส่วนกุญแจแห่งความสำเร็จที่ทำให้เครื่องดื่มชูกำลังเอ็ม-150 ครองใจกลุ่มผู้ใช้แรงงานมายาวนาน สุธิดา เสียมหาญ ผู้อำนวยการสื่อสารองค์กร บริษัท โอสถสภา ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มชูกำลังเอ็ม-150 กล่าวว่า กลยุทธ์สำคัญคือการจัดทำโปรโมชั่นชิงโชค แจกทองคำ รถกระบะที่ตอบโจทย์กลุ่มผู้ใช้แรงงาน เพื่อเป็นรักษาฐานลูกค้าและส่วนแบ่งตลาดเพราะตลาดเครื่องดื่มชูกำลังในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาหดตัวลง และสิ่งสำคัญเป็นเครื่องดื่มรสชาติถูกปากมีเอกลักษณ์ รวมทั้งระบบการกระจายสินค้าเข้าถึง
ผู้บริโภค

สำหรับผลการโหวตของผู้บริโภค มีสินค้าจำนวนมากที่ได้รับรางวัลรวมทั้งสิ้น 42 สาขา อาทิ เทสโก้ โลตัส, ปตท., เคเอฟซี หัวใจของความสำเร็จส่วนใหญ่มาจากการเป็นแบรนด์ที่ฟังเสียงความต้องการของผู้บริโภค และสามารถพัฒนาสินค้าและนวัตกรรมที่โดนใจ กระทั่งกลายเป็นแบรนด์ที่นั่งอยู่ในใจของผู้บริโภค กลายเป็นแบรนด์อันดับ 1 ของประเทศไทยในที่สุด