ช่องว่างตลาด

โดย...มาโก้

แบรนด์อิโตเอ็นเป็นชาเขียวสัญชาติญี่ปุ่นที่ซุ่มเงียบบุกตลาดเซ็กเมนต์ชาเขียวปราศจากน้ำตาลมาไม่ต่ำกว่า 3 ปี กระทั่งมีส่วนแบ่งสูงถึง 19% รองจากทีพลัสและฟูจิที่มีส่วนแบ่งเท่ากัน คือ 28% เมื่อเทียบกับอิชิตันแล้วมีส่วนแบ่ง 12% และโออิชิ คาบูเซฉะ 11% จากมูลค่าตลาด 275 ล้านบาท คาดว่าอีก 5 ปี ตลาดมีมูลค่าแตะ 1,000 ล้านบาท

กระทั่งล่าสุดอิโตเอ็นได้แตกไลน์ชาเขียวรสใหม่รสมะลิและข้าวคั่วลงสู่ตลาด สะท้อนว่าการทำตลาดชาเขียวให้เติบโต ไม่ใช่เพียงแค่กลยุทธ์ราคา เพราะด้วยราคาสินค้า 25 บาท ยังสามารถเติบโตได้ หากแต่ว่าการเติบโตมาจากอาศัยช่องว่างทางการตลาด เจาะกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ