งานนี้ไม่ควรพลาด

เริ่มแล้วครับงาน “เกษตรแฟร์ ประจำปี 2559” ตั้งแต่วันที่ 20 ม.ค.-6 ก.พ. 2559 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน งานยิ่งใหญ่ประจำปีที่ใครๆ เฝ้ารอคอย ต้องถือว่าชื่องานนี้ติดตลาดอยู่ในใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ที่แห่งนี้จัดงานทุกปีคนล้นหลามทุกปี ร้านค้าร้านรวงมากันทั่วสารทิศเป็นพันรายพลาดไม่ได้จริงๆ

ปีนี้งานเกษตรแฟร์เพิ่มสีสันและความหลากหลาย ผมเดินกว่าสองชั่วโมงยังไม่สามารถเดินได้ทั่วงาน มีหลายจุดที่น่าแวะชมมากๆ ครับ เช่น โซนเทคโนโลยีการเกษตร มีเครื่องมือเครื่องจักรกลการเกษตรที่พัฒนาเล็กลงและดีขึ้นน่าสนใจมาก เป็นการทุ่นแรงงานและเพิ่มประสิทธิผลได้อย่างคุ้มค่า

โซนสัตว์เลี้ยงแสนรักมีสัตว์น่ารักมากมายจนอดใจเดินเข้าหาไม่ได้ ข้าวของอุปกรณ์ของกินของใช้สำหรับสัตว์เลี้ยงในยุคนี้มีให้เลือกจนตาลาย คนรักสัตว์เตรียมกระเป๋าฉีกไว้ได้เลย โซนผลไม้มีเยอะจริงๆ โดยเฉพาะท่านที่ชอบมะขามหวาน เจ้าของสวนมาเปิดร้านขายเองยาวเป็นร้อยเมตร

อีกโซนที่น่าแวะคือตลาดน้ำขวัญใจเกษตร เป็นการรวมอาหารหวานคาวเด่นดังจากตลาดน้ำชั้นนำมาไว้ในที่เดียว มีทั้งตลาดน้ำร้อยปีสามชุก ตลาดน้ำขวัญเรียม ตลาดน้ำโบราณมหานคร ตลาดน้ำนครรังสิต ตลาดน้ำตลิ่งชัน ตลาดน้ำวัดสะพาน ทั้งซื้อทั้งชิมพุงปลิ้นไม่รู้ตัว

สำหรับคนที่ชอบต้นหมากรากไม้ทั้งไม้ดอกไม้ประดับ ไม้ผลไม้ยืนต้น ไม้แปลก พืชผักสวนครัว รวมทั้งเมล็ดพันธุ์พืชพื้นบ้าน โซนนี้ตระการยาวสุดลูกตา เจ้าของสวนมาขายเองต่อรองราคาได้ ส่วนสินค้าโอท็อป สินค้าอุปโภคบริโภคร้อยแปดชนิด รวมทั้งผลผลิตจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เองก็มีให้เลือกจุใจ

ผมสาธยายไม่หมดจริงๆ ช่วงเย็นๆ แดดร่มลมตกบรรยากาศน่าเดินที่สุด งานนี้ผมขอยกนิ้วให้กับการบริหารจัดงานที่ทำได้ลงตัวแยกเป็นกลุ่มเป็นก้อนแยกเป็นโซนๆ ลงตัวและน่าเดิน มีการจัดเตรียมทีมรับจ้างรถเข็นกว่าครึ่งร้อยชีวิตไว้บริการคนที่ซื้อต้นไม้หรือข้าวของมากๆ ถือเองไม่ไหว เป็นไอเดียที่ดีเป็นการใส่ใจรายละเอียดของผู้ซื้อได้อย่างเข้าใจ ผมเองซื้อต้นไม้หลายต้นถ้าไม่มีบริการรถเข็นพร้อมคน คงจะหมดปัญหาเดินกลับไปที่รถแน่นอน

อีกเรื่องที่ต้องขอชื่นชมผู้จัดงานครั้งนี้อย่างมาก คือมีการเปิดโอกาสให้นักศึกษาเปิดบูธเรียงรายขายของ ขายอาหารบ้าง น้ำดื่มขนมนมเนยบ้าง ขายต้นไม้บ้าง ชายสินค้าผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบทำเองบ้าง แต่ละร้านต่างทุ่มเทค้าขายเต็มที่ เห็นน้องๆ ยังแต่งชุดนักศึกษามายืนประชาสัมพันธ์เรียกลูกค้าหน้าร้านอย่างสนุกสนาน ถือเป็นการฝึกและสร้างคนรุ่นใหม่ให้เป็นผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่ดี จบแล้วจะสามารถประกอบการได้อย่างมั่นใจ อันนี้เป็นเรื่องที่ดีมากๆ และควรสนับสนุนอย่างยิ่ง

อยากให้ทุกสถาบันการศึกษาแข่งกันสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ตามนโยบายของรัฐบาล ทุกแห่งมีศักยภาพทั้งคนและสถานที่ ดังนั้นแนะนำให้มีการจัดงานประจำปีแบบงานเกษตรแฟร์ และสร้างแบรนด์อีเวนต์ของตัวเองให้ติดตลาดเหมือนมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นอกจากจะเป็นเวทีช่วยผู้ประกอบการเอสเอ็มอีและโอท็อปแล้ว ยังช่วยสร้างโอกาสให้กับนักศึกษาของสถาบันตัวเองได้อย่างเป็นรูปธรรมด้วย

ฝากทุกสถาบันลุยเรื่องนี้นะครับ ผมยินดีช่วยประชาสัมพันธ์ให้เต็มที่ จะสร้างผู้ประกอบการเอสเอ็มอีใหม่ สร้างจากรั้วมหาวิทยาลัยได้ไม่ยาก