เปิดฟู้ดอินโนโพลิส ดึงเอกชนลงทุน

ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีศักยภาพสูงในการเป็นผู้ผลิตและส่งออกอาหารของโลก โดยถูกจัดให้อยู่ในอันดับที่ 14 ของโลก ทำให้กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจึงทำโครงการเมืองนวัตกรรมอาหาร หรือฟู้ดอินโนโพลิส เป็นแห่งแรกในประเทศไทย และจะเริ่มโครงการปี 2559 นี้

นายพิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รมว.วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เปิดเผยว่า ฟู้ดอินโนโพลิส จะประกอบไปด้วย บริษัทข้ามชาติ บริษัทไทยขนาดใหญ่ บริษัทเอสเอ็มอีด้านอาหาร และเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการหน้าใหม่หรือสตาร์ทอัพ ที่มีความคิดสร้างสรรค์ด้านอาหาร โดยพื้นที่ตั้งของโครงการในระยะแรกตั้งอยู่ ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ขณะนี้มีพื้นที่ให้สำหรับเอกชนเช่าประมาณ 6 หมื่น ตร.ม. รวมถึงโรงงานต้นแบบให้เช่าในระยะยาว

ด้านกำลังคนของประเทศในแต่ละปีสามารถผลิตบัณฑิตทางด้านอุตสาหกรรมอาหารประมาณ 5,000 คน และกว่า 100 ห้องปฏิบัติการ 20 โรงงานต้นแบบ และสิ่งอำนวยความสะดวกที่พร้อมบริการได้ทันที