เซ็กเมนต์ใหม่มากกว่าเกลือแร่

นาทีนี้เครื่องดื่มที่มีความร้อนแรง ผู้ประกอบการเครื่องดื่มหลายค่าย ต่างพาเหรดลงมาเล่นในตลาด คงหนีไม่พ้น “สปอร์ตดริงก์” ซึ่งมีมูลค่าตลาดกว่า 4,000-5,000 ล้านบาท แม้กระทั่งค่ายเครื่องดื่มระดับโลกอย่าง โคคา-โคลา ยังต้องปั้นอควาเรียส ทำตลาด หรือกระทั่งไทยดริ้งค์ ก็ได้ส่ง ฮันเดรด พลัส ลงตลาดไปก่อนหน้านี้

การเปิดตัวทั้งฮันเดรด พลัส และอควาเรียส ทั้งสองค่ายต่างใช้กลยุทธ์คล้ายคลึงกัน ด้วยทั้งสองแบรนด์เป็นเครื่องดื่มเกลือแร่ หรือสปอร์ตดริงก์ หากแต่ว่าการวางตำแหน่งสินค้ากลับไม่ใช่สปอร์ตดริงก์ โดยไทยดริ้งค์เดินหน้าสร้าง ฮันเดรด พลัส วางโพซิชั่น หรือตำแหน่งตลาด เป็นเครื่องดื่มอัดลม ขายความสดชื่นควบคู่กับฟังก์ชันนัล หรือตอบโจทย์ด้านสุขภาพ หรือเรียกได้ว่าเข้าไปกินทั้งตลาดเครื่องดื่มน้ำอัดลมและตลาดเกลือแร่

ขณะที่อควาเรียสวางตำแหน่งเป็นเครื่องดื่มเติมความสดชื่น เป็นเซ็กเมนต์ใหม่ในตลาดเครื่องดื่มเมืองไทยเหมือนกัน เพื่อหวังเข้าไปกินในตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดและเครื่องดื่มเกลือแร่ แน่นอนว่าเหตุผลที่ทั้งสองค่ายไม่ได้เลือกวางโพซิชันนิ่งของสินค้าเป็นสปอร์ตดริงก์ แต่กลับวางสินค้าเพื่อตอบโจทย์ด้านความสดชื่นมากกว่า เพราะด้วยภาพลักษณ์ที่ทำให้กลุ่มเป้าหมายมองว่า เมื่อเสียเหงื่อจากการออกกำลังกายแล้ว ถึงจะดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ได้ ถือว่าเป็นข้อจำกัดของสินค้า

แม้ว่าขณะนี้กระแสการออกกำลังกาย โดยเฉพาะการปั่นจักรยานจะมาแรง ส่งผลให้ตลาดเครื่องดื่มเกลือแร่ขยายตัว แต่ตลาดผู้เสียเหงื่อจากการออกกำลังกายก็ยังเป็นส่วนน้อยมาก เพราะจากข้อมูลตลาดหลักเครื่องดื่มเกลือแร่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นตลาดใหญ่สัดส่วนถึง 33% สะท้อนชัดเจนว่า กลุ่มผู้ใช้แรงงาน หรือผู้ที่ทำกิจกรรมกลางแจ้ง เป็นกลุ่มเป้าหมายของการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่มากกว่าจะเป็นผู้ที่ออกกำลังกายด้วยซ้ำ ตามด้วยภาคกลาง 27% ภาคเหนือ 19% กรุงเทพฯ กับปริมณฑล 11% และภาคใต้ 10%

อย่างไรก็ตาม ทั้งฮันเดรด พลัส และอควาเรียส กำลังเดินหน้าสร้างเซ็กเมนต์ใหม่ นั่นคือความท้าทายที่ต้องป้อนข้อมูลความรู้ โดยเฉพาะการสื่อสารต้องชัดเจน ขณะที่การช่วงชิงผู้นำตลาดในเครื่องดื่มเกลือแร่ค่อนข้างลำบาก เพราะสปอนเซอร์เป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งมาก ครองส่วนแบ่งตลาดกว่า 70% ตามด้วยเอ็มสปอร์ต 12-15% สตาร์ท พลัส ส่วนแบ่งไม่ถึง 5%

เรียกได้ว่าตลาดกำลังหอมหวน ส่วนใครจะชิงส่วนแบ่งได้มากน้อยแค่ไหน ต้องจับตา