เปิดโลก ‘ซีกัล’ 20 ปีโผบินในอาเซียน

เป็นเวลาเกือบ 20 ปีแล้วที่เครื่องครัวสเตนเลสไทยบุกตลาดอาเซียน

อรุณ เรืองจรุงพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยสเตนเลสสตีล ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องครัวสเตนเลส ตราซีกัล เล่าว่า เมื่อเกือบ 20 ปีก่อน บริษัทตัดสินใจส่งออกสินค้าไปยังตลาดอาเซียน โดยเริ่มต้นจากพม่าจนปัจจุบันส่งออกไปอาเซียนแล้วเกือบทุกประเทศ ยกเว้นเพียงบรูไน

เนื่องจากซีกัลพยายามจำหน่ายสินค้าเครื่องครัวเจาะตลาด B ถึง B+ ทำให้ผู้บริโภคในอาเซียนเมื่อ 20 ปีก่อนมองว่า สินค้าของซีกัลค่อนข้างมีราคาแพง แต่ปัจจุบันแนวโน้มตลาดแต่ละประเทศเปลี่ยนแปลงไป ผู้บริโภคในแต่ละประเทศหันมาใช้เครื่องครัวที่ทำจากสเตนเลสมากขึ้น ใส่ใจเรื่องคุณภาพ ความปลอดภัย และดีไซน์ที่เหมาะสมกับผู้ใช้มากขึ้น ผู้บริโภคในอาเซียนจึงไม่ได้สนใจเรื่องราคามากเหมือนในอดีต

สำหรับสินค้าขายดีของซีกัลในอาเซียน ได้แก่ 1.ปิ่นโต 2.หม้อไฟ 3.ช้อน 4.กระทะ และ 5.หม้อ แตกต่างจากไทยพอสมควรโดยเฉพาะปิ่นโตซึ่งในไทยไม่ได้เป็นสินค้าขายดี 5 อันดับแรกด้วยซ้ำ เนื่องจากคนไทยใช้ปิ่นโตน้อยลง ต่างจากชาวอาเซียน เช่น ชาวพม่าที่ยังนิยมใช้ปิ่นโตกันอยู่

อรุณ ประเมินว่า ตลาดหลายประเทศในอาเซียนคล้ายคลึงกับตลาดเครื่องครัวของไทยเมื่อ 20 ปีก่อน แต่เชื่อว่าเมื่อถึงเวลาเปลี่ยนแปลง จะเปลี่ยนแปลงได้เร็วกว่านั้น และอย่างน้อยแนวโน้มสินค้าขายดีน่าจะยังคงเดิมอีกราว 2 ปี

ในแง่ยอดขายตลาดอาเซียน ถือว่าดีพอสมควร เพราะต่อให้เศรษฐกิจของประเทศไหนไม่ค่อยดี ยอดขายก็ยังโตได้ 3-5% แต่ส่วนใหญ่ภาพรวมการเติบโตของแต่ละประเทศจะอยู่ที่ปีละมากกว่า 10% อนาคตยอดขายจะยิ่งเติบโตขึ้นจากการผลักดันของตลาดพม่า มาเลเซีย และอินโดนีเซีย

ทั้งนี้ จุดแข็งหลักของซีกัล คือความเข้าใจพฤติกรรมการทำอาหารและการบริโภคแบบเอเชีย ชาวเอเชียนิยมทำอาหารหนัก แตกต่างจากชาวตะวันตกที่ไม่ได้ทำอาหารหนักมากนัก ดีไซน์เครื่องครัวแต่ละประเภทจึงต้องเหมาะสมกับการทำอาหารหนัก ตอบสนองชาวเอเชียมากกว่าแบรนด์สินค้าจากตะวันตก

“เช่น กระทะ ถ้าเป็นชาวตะวันตกอาจใช้แบบก้นบาง มีลักษณะแบนเรียบ ขณะที่เราจะผลิตแบบก้นลึก หรือ Deep Frypan เพื่อให้เหมาะกับชาวเอเชีย”

นอกจากเข้าใจพฤติกรรมแล้ว อรุณ บอกว่า อีกเรื่องที่ได้เปรียบคือกำลังการผลิต ปัจจุบันในอาเซียนมีบริษัทที่มีความสามารถผลิตเครื่องครัวสเตนเลสเดือนละหลายร้อยตันอยู่เพียง 2 รายเท่านั้นคือซีกัล และแบรนด์เครื่องครัวสเตนเลสไทยอีกรายหนึ่ง เวลาเข้าไปในตลาดอาเซียนจึงแข่งขันกับคู่แข่งท้องถิ่นได้

อย่างไรก็ดี ในอาเซียนมี “ตลาดปราบเซียน” กลุ่มสินค้าเครื่องครัวอยู่ 1 ตลาด นั่นคือตลาดเวียดนาม เนื่องจากเวียดนามมีชายแดนติดกับจีน ส่งผลให้สินค้าจีนซึ่งมีราคาถูกไหลเข้ามาได้ค่อนข้างง่าย และลูกค้าในเวียดนามที่ไม่เข้าใจ ก็จะซื้อสินค้าที่ราคาถูกจากจีนแทน

หลังจากนี้ ซีกัลจะเดินหน้าพัฒนายอดขายในอาเซียน และเตรียมความพร้อมรองรับการเติบโตของตลาดด้วยหลายวิธี ได้แก่ 1.การหาดีลเลอร์เพิ่มขึ้นสำหรับประเทศที่มีดีลเลอร์ไม่เพียงพอ 2.การส่งคนไปพัฒนาดีลเลอร์ เพื่อให้รู้จักสินค้าของซีกัล และแนะนำลูกค้าท้องถิ่นได้ตรงจุดขึ้น 3.ลงทุนเทคโนโลยี นำหุ่นยนต์เข้ามาใช้ในโรงงานเพิ่มขึ้น เพื่อให้ขยายโรงงานแล้วไม่จำเป็นต้องจ้างพนักงานเพิ่ม 4.พัฒนาทักษะคนของซีกัลให้รู้พฤติกรรมคนแต่ละประเทศมากขึ้น เพราะปัจจุบันซีกัลยังอาศัยความรู้ของดีลเลอร์ท้องถิ่นเป็นหลัก

“ตอนนี้เราอาจยังไม่มีแผนไปตั้งโรงงานผลิตในอาเซียน เพราะมองว่าดูแลรักษาเครื่องจักรลำบาก ต้องส่งคนจากไทยไปโดยตรง แต่ในแง่การซื้อกิจการหรือควบรวมธุรกิจ เราก็ไม่ได้ปิดกั้น เป็นแนวทางหนึ่งที่หลายบริษัทเลือกใช้เติบโต”