สหรัฐฟื้นดันส่งออกอาหารโต

อุตสาหกรรมอาหาร คาดส่งออกไตรมาส 2 ฟื้น อาเซียน สหรัฐสดใส ดันปี 2558 โต 5% แม้ 2 เดือนแรกส่งออกหดตัว 2%

นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา อุปนายกกลุ่มผักและผลไม้ สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป และรองประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) เปิดเผยว่า ในช่วงไตรมาส 2 นี้การส่งออกอุตสาหกรรมอาหารไปต่างประเทศคาดว่าจะขยายตัวได้สูงขึ้น เพราะเศรษฐกิจสหรัฐมีทิศทางดีขึ้นต่อเนื่อง ผลผลิตผักและผลไม้ในตลาดโลกมีไม่เพียงพอกับความต้องการของผู้บริโภค

ทั้งนี้ตลาดอาเซียนมีการส่งออกเพิ่มขึ้น และมีสัดส่วน 30% ของการส่งออกทั้งหมด โดยสินค้าไทยที่ส่งออกมากสุด คือ กลุ่มทูน่า รองลงมา สับปะรดกระป๋อง และข้าวโพดหวานกระป๋อง ทำให้การส่งออกทั้งปีกลับมาขยายตัวได้ดี คาดว่าจะขยายตัวได้ 4-5% จากปีก่อน ที่มีมูลค่ากว่า 1 ล้านล้านบาท ส่วนในช่วง 2 เดือนแรกของปีนี้การส่งออกกลุ่มอาหารหดตัว 2% ตามภาวะเศรษฐกิจโลก

พร้อมกันนี้ การปรับตัวของผู้ประกอบกลุ่มอาหารเพื่อรับมือกับการส่งออกที่ชะลอตัว คือ มุ่งขยายตลาดที่มีศักยภาพ ทั้งตลาดอาเซียนที่มีกำลังซื้อดี หันมารุกตลาดค้าชายแดน รวมทั้งต้องหันมาลดต้นทุนการผลิตสินค้าให้มากที่สุด และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้มากขึ้นรวมทั้งขยายกลุ่มสินค้าที่ตลาดโลกกำลังต้องการ ทั้งกลุ่มอาหารพร้อมรับประทานสำเร็จรูป กลุ่มสินค้าเพื่อสุขภาพ และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อาทิ น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม เป็นต้น

นายวิศิษฐ์ กล่าวถึง ตลาดส่งออกที่ชะลอตัวลงในช่วง 2 เดือนแรกนั้น ปัจจัยหลักมาจากการส่งออกไปตลาดยุโรปลดลง เพราะค่าเงินยูโรอ่อนค่าลงประมาณ 10% และสินค้าไทยถูกตัดสิทธิพิเศษภาษีศุลกากร (จีเอสพี) ทำให้สินค้าไทยมีราคาสูงขึ้นเฉลี่ย 3.5-13% รวมแล้วสินค้าไทยที่ส่งออกไปในยุโรปมีราคาสูงขึ้น 20% ส่งผลให้ผู้บริโภคยุโรปชะลอการใช้จ่าย แต่เชื่อว่าเมื่อผู้บริโภคเริ่มปรับตัวได้ก็จะกลับมาซื้อสินค้าอีกครั้ง ทำให้การส่งออกในช่วงไตรมาสนี้ 2 จะเริ่มปรับตัวดีขึ้น

สำหรับตลาดส่งออกหลักของไทย แบ่งเป็น อาเซียนมากที่สุด 30% รองลงมา ยุโรป สหรัฐ จีน และญี่ปุ่น ในสัดส่วนประมาณ 10% เท่ากัน

“แม้ว่าเศรษฐกิจประเทศญี่ปุ่นยังไม่ดีนัก แต่ญี่ปุ่นเป็นตลาดที่มีศักยภาพ ซึ่งผู้ประกอบการไทยควรปรับตัวหันมาทำสินค้าใหม่ให้มีขนาดเล็ก มีบรรจุภัณฑ์โดดเด่น เพื่อเจาะตลาดครอบครัวชาวญี่ปุ่นที่มีขนาดเล็ก และผู้บริโภคญี่ปุ่นก็หันมาซื้อสินค้าขนาดเล็กตามเศรษฐกิจ” นายวิศิษฐ์ กล่าว