ผุดแอพฐานข้อมูลอาหารไทย

สวทช.ผุดแอพ FoodiEat ดึงฐานข้อมูลร้านอาหาร-ผู้ผลิตข้ามชาติ ต่อยอดสู่อาเซียน

นายทวีศักดิ์ กออนันตกูล ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เปิดเผยว่า ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) พัฒนาแอพพลิเคชั่น “FoodiEat” สำหรับผู้บริโภคทั่วไปสามารถบันทึกพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และคำนวณค่าพลังงานที่เผาผลาญจากการออกกำลังกาย พร้อมให้คำแนะนำการดูแลสุขภาพได้โดยตรงผ่านเซิร์ฟเวอร์ เพื่อให้บริการบนสมาร์ทโฟนระบบปฏิบัติการไอโอเอสและแอนดรอยด์

สำหรับแอพดังกล่าว เป็นความร่วมมือระหว่าง 4 หน่วยงาน คือ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา และกรมอนามัย เป็นผู้ให้ข้อมูลด้านโภชนาการต่างๆ จุดเด่น คือ การเชื่อมโยงกับฐานข้อมูลคุณค่าโภชนาการสำหรับอาหารไทยจากหลายหน่วยงาน อาทิ ฉลากโภชนาการของอาหาร ขนม และเครื่องดื่มกว่า 3,000 รายการ

นางสุปิยา เจริญศิริวัฒน์ นักวิจัยเนคเทค กล่าวว่า แอพดังกล่าวปัจจุบันมีผู้ดาวน์โหลดใช้บริการแล้วไม่ต่ำกว่า 1 แสนราย ขณะนี้อยู่ระหว่างทำงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ สภาอุตสาหกรรมฯ ที่จะเป็นผู้รวบรวมฐานข้อมูลโภชนาการต่างๆ จากผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ระดับโลกที่ต้องการแสดงหรือให้ข้อมูลโภชนาการรายการอาหารต่างๆ โดยเก็บข้อมูลจากร้านค้าอาหารต่างๆ รวมถึงเมนูอาหารจากรถเข็นต่างๆ ด้วย

ทั้งนี้ ในอนาคตจะยังขยายผลไปสู่การเชื่อมต่อฐานข้อมูลโภชนาการในผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นหรือวิสาหกิจชุมชนได้ด้วย โดยสามารถต่อยอดไปสู่การสร้างฐานข้อมูลโภชนาการอาหารไทย และคำนวณค่าพลังงานเมนูอาหารระดับอาเซียนได้ด้วย