"ฟรุ๊ตแลนด์" ส่งออกรุ่ง-รายได้ พุ่ง 300 ล้าน

โดย...วราภรณ์ เทียนเงิน

ผลไม้ไทยกว่า 40 ชนิด สามารถนำมาแปรรูปด้วยนวัตกรรมใหม่และไอเดียสุดล้ำ เพิ่มมูลค่าให้ผลไม้ไทยมากกว่า 110 เท่า กลายเป็นสินค้าส่งออกที่โดนใจชาวต่างชาติ ทั้งประเทศสหรัฐและฝรั่งเศส ที่ชื่นชอบผลไม้แปรรูปไทย ได้แก่ มะม่วง กล้วย และขิง

“ประสงค์ ลิ้มเจริญ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยาม เอ็ม.ซี. เจ้าของธุรกิจผลไม้แปรรูปตรา “ฟรุ๊ตแลนด์” เปิดเผยว่า ได้เข้ามาทำธุรกิจผลไม้แปรรูปเมื่อ 14 ปีที่ผ่านมา ซึ่งเคยประสบช่วงวิกฤตมียอดขายตกต่ำสุดเดือนละ 2,000 บาท แต่ในเวลา 6 ปี พลิกมาสร้างยอดขายปีละกว่า 100 ล้านบาท รวมทั้งเริ่มธุรกิจจากการนับหนึ่งทุกด้านและไม่มีความรู้ในธุรกิจมาก่อน

“ฟรุ๊ตแลนด์” ได้ทำธุรกิจผลไม้แปรรูป 40 ชนิด และคุกกี้ผลไม้แปรรูป มีแนวคิดการทำธุรกิจด้วยการมุ่งใช้นวัตกรรมใหม่ จากการที่มีทีมวิจัยและพัฒนาสินค้า (อาร์แอนด์ดี) รวม 4 คน ต้องการสร้างสรรค์ผลไม้ไทยทุกรูปแบบ ซึ่งไม่ได้กังวลเรื่องการเป็นธุรกิจเอสเอ็มอีที่มีขนาดเล็กจะประสบเรื่องเงินทุนทำอาร์แอนด์ดี เพราะสามารถไปร่วมมือกับหน่วยงานรัฐที่เปิดให้ร่วมวิจัยและพัฒนาสินค้าเพื่อได้สินค้าใหม่ๆ

ช่องทางจำหน่ายสินค้า แบ่งเป็น ส่งออกต่างประเทศ 65% ขายในประเทศ 35% ซึ่งได้ส่งออกกว่า 30 ประเทศทั่วโลก โดยการเริ่มส่งออกสินค้าไปต่างประเทศนั้น มาจากการไปร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อพบกับลูกค้าต่างชาติและสั่งซื้อสินค้า ซึ่งที่ผ่านมาได้ไปร่วมงานแสดงสินค้าในประเทศ ได้รู้จักกับผู้ผลิตแบรนด์ใหญ่ของประเทศญี่ปุ่นที่มาสั่งซื้อของบริษัท ขณะเดียวกันพันธมิตรทางธุรกิจรายนี้ยังแนะนำการพัฒนาสินค้า รูปแบบ และแนวคิดต่างๆ หลายด้าน

รวมทั้งนำสินค้าเข้าไปวางจำหน่ายในร้านคิง เพาเวอร์ เพราะเป็นร้านค้าที่ลูกค้าทั่วโลกรู้จัก โดยอยากแนะนำเอสเอ็มอีที่กำลังเริ่มต้นทำธุรกิจและอยากสร้างแบรนด์ส่งออกต่างประเทศ จำเป็นต้องไปร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อทำความรู้จักลูกค้าต่างชาติ

ขณะเดียวกัน ฟรุ๊ตแลนด์ได้นำสินค้าเข้าไปวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่น ถือเป็นแบรนด์ที่ลูกค้าต่างชาติรู้จักเช่นกัน ถือเป็นช่องทางขายหลักในประเทศไทย ทั้งนี้การที่เอสเอ็มอีสามารถเข้าเซเว่นอีเลฟเว่น ก็ได้ช่วยพัฒนาสินค้า บรรจุภัณฑ์ คุณภาพ มาตรฐานสินค้าต่างๆ อีกทั้งการนำสินค้าไปวางจำหน่ายในเซเว่นอีเลฟเว่น ต้องเน้นบรรจุภัณฑ์ที่หยิบสะดวก รับประทานง่าย

“สิ่งที่ยึดมาตลอดคือ ผลไม้ต้องมีความอร่อย สะอาด มาตรฐานสูง ตามเกณฑ์มาตรฐานส่งออกต่างประเทศ อีกทั้งการทำธุรกิจอาหารต้องสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ เพราะเมื่อเรารับประทานอาหารชนิดใดติดต่อกันนานๆ อาจเบื่อได้ จึงต้องสร้างสิ่งใหม่ เพื่อสร้างสีสันให้ลูกค้า” ประสงค์ กล่าว

โดยการส่งออกไปต่างประเทศ สินค้ายอดนิยมมากสุด อันดับแรก มะม่วง กล้วย และขิง โดยส่งออกไปสหรัฐเป็นอันดับแรก ลูกค้าจะชื่นชอบมะม่วงและกล้วย ส่วนฝรั่งเศส ลูกค้าจะชื่นชอบขิงมากสุด ส่วนในประเทศ ยอดขายสูงสุดอันดับแรก ได้แก่ แอปเปิ้ล รองลงมา มิกซ์เบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่

ที่ผ่านมาเคยประสบวิกฤตครั้งใหญ่สุดคือ น้ำท่วมปี 2554 โรงงานที่ จ.ปทุมธานี เสียหายหมด ธุรกิจไม่เหลืออะไร แต่โชคดีที่พนักงาน ลูกค้าให้ความเชื่อมั่นที่จะพัฒนาสินค้า จึงกลับมาสร้างสินค้า โดยได้ลงทุนสร้างโรงงานแห่งใหม่ จ.ปทุมธานี มูลค่า 80 ล้านบาท เป็นเงินลงทุนเอง 80% เงินกู้ 20% สร้างเสร็จในเดือน ส.ค.ที่ผ่านมา เป็นโรงงานที่มีมาตรฐานสูง พื้นที่สูงขึ้นจากน้ำท่วมครั้งก่อน 2 เมตร อยู่ใกล้ทางด่วน ทำป้องกันแผ่นดินไหว คาดว่าจะคืนทุนใน 5 ปี

ประเมินว่าในปีนี้จะสร้างยอดขายได้ 300 ล้านบาท เติบโต 20% จากปีก่อน ส่วนเป้าหมายในอนาคต ต้องการสร้างแบรนด์ “ฟรุ๊ตแลนด์” เป็นสินค้ายอดนิยมของลูกค้าต่างชาติและคนในประเทศที่รู้จัก