สุดยอดนวัตกรรมข้าวไทยปี57เพิ่มมูลค่าได้พันเท่า
เผยสุดยอดนวัตกรรมข้าวไทย ทำฟองน้ำห้ามเลือดจากแป้งข้าวเจ้า สามารุเพิ่มมูลค่าข้าวได้ถึง 1,000 เท่า
เผยสุดยอดนวัตกรรมข้าวไทย ทำฟองน้ำห้ามเลือดจากแป้งข้าวเจ้า สามารุเพิ่มมูลค่าข้าวได้ถึง 1,000 เท่า
นายสุเมธ ตันติเวชกุล ประธานมูลนิธิข้าวไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ และประธานกรรมการตัดสินรางวัลนวัตกรรมข้าวไทย เปิดเผยว่า มูลนิธิข้าวไทย ได้ร่วมกับ สำนักงานวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. จัดประกวด รางวัลนวัตกรรมข้าวไทย ประจำปี 2557 โดยบริษัทที่ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งในระดับอุตสาหกรรม ได้แก่ ฟองน้ำสุรดา ฟองน้ำห้ามเลือดทางศัลยศาสตร์จากแป้งข้าวเจ้า ของ บริษัท บุณยนิตย์วัสดุแพทย์ สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ข้าวไทยถึง 1,000 เท่า
ทั้งนี้การสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ข้าวไทยมีความสำคัญมากต่ออุตสาหกรรมข้าว เพราะตลาดโลกเริ่มมีการแข่งขันเพื่อแปรรูปจากข้าวเพิ่มขึ้น และไม่ต้องการให้ผู้ประกอบการผลิตข้าวเพื่อขายในเชิงพาณิชย์เท่านั้น ขณะเดียวกันต้องการยกระดับอุตสาหกรรมข้าวไทยให้สูงขึ้น และให้ผู้ประกอบการพร้อมเข้าสู่การแข่งขันในอาเซียน ส่วนรางวัลพิเศษคือ นาโนซิลิกอน สำหรับใช้เป็นขั้วไฟฟ้าในแบตเตอรี่ชนิดลิเทียมไอออน จาก มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งได้ใช้แกลบมาแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม
นายพยุงศักดิ์ ชาติสุทธิผล กรรมการนวัตกรรมแห่งชาติ ปฏิบัติหน้าที่แทนผู้อำนวยการ สนช. กล่าวว่า ได้จัดประกวดรางวัลนวัตกรรมประจำปี 2557 โดยรางวัลชนะเลิศด้านเศรษฐกิจได้แก่ Redika นวัตกรรมวัสดุคอมโพสิทจากยางรถยนต์รีเคลม จาก บริษัท เรดิเจน ด้วยการนำเศษยางรถยนต์ที่ใช้แล้ว มาทำเป็นผลิตภัณฑ์วัสดุคอมโพสิท ที่มีความแข็งแรง เพิ่มมูลค่ายางได้ถึง 70-100 เท่า
สำหรับรางวัลชนะเลิศด้านสังคมได้แก่ GermGuard ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์เคลือบด้วยสารสกัดจากเปลือกมังคุด จาก บริษัท อินโนเวทีฟ ฟีลเทรชั่น เทคโนโลยี (ไอเอฟที) สามารถนำสารสกัดจากเปลือกมังคุด มาเคลือบเป็นหน้ากากอนามัยและแผ่นกรองอากาศได้ มีราคาถูกการนำเข้าจากต่างประเทศประมาณ 3-6 เท่า
นอกจากนี้ มีรางวัลชนะเลิศด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ ได้แก่ P-sync อุปกรณ์เหนี่ยวการนำเป็นสัดแบบพลาสเตอร์ฮอร์โมนติดผิวหนัง จากคณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้, รางวัล ชนะเลิศด้านการออกแบบอาหาร คือ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลมะพร้าวทรายทอง แบรนด์ ทำมานาน จาก บริษัท ชีวาดี โปรดักส์ โดยการประกวดนวัตกรรมในครั้งเพราะนี้ต้องการกระตุ้นให้ภาคเอกชนหันมาสร้างเพิ่มมูลค่าด้วยนวัตกรรม เพื่อให้ธุรกิจเติบโตมากขึ้น
