โลตัสหันทำมอลล์เจาะเมือง

ใช้พันล้านปรับโฉมบางใหญ่สู้ศูนย์การค้าท็อปส์ชี้ไตรมาสท้ายค้าปลีกแข่งดุ

ค้าปลีกโค้งสุดท้ายคึกเทสโก้ผุดมอลล์ขนาดย่อมรับสังคมเมือง ด้านท็อปส์อัดโปรโมชั่นโกยยอด

นายสมพงษ์ รุ่งนิรัติศัย ประธานกรรมการบริหารฝ่ายอสังหาริมทรัพย์ บริษัทเอกชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม ผู้บริหารไฮเปอร์มาร์เก็ต เทสโก้ โลตัส เปิดเผยว่า บริษัทได้พัฒนาค้าปลีกแบรนด์ “พลัสมอลล์” ศูนย์การค้าขนาดย่อม ซึ่งเป็นรูปแบบค้าปลีกที่ยังมีช่องว่างให้ทำตลาด พร้อมรองรับการขยายตัวของสังคมเมือง จากเดิมที่เทสโก้ โลตัส อยู่ในไทยกว่า 20 ปี ส่วนใหญ่จะขยายไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่

ทั้งนี้ การพัฒนาพลัส มอลล์ จะรองรับกับสังคมเมืองที่ขยายตัวไปสู่ปริมณฑลและหัวเมืองต่างจังหวัด การเกิดครอบครัวของคนรุ่นใหม่ที่มีกำลังซื้อสูง ประกอบกับไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป จากเดิมจะนิยมเดินไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มาสู่ความต้องการศูนย์การค้าขนาดย่อมพื้นที่ราว 23 หมื่นตารางเมตร (ตร.ม.) ที่รวมศูนย์ความบันเทิง ร้านอาหาร และแหล่งช็อปปิ้งในพื้นที่เดียวกัน

“จากนี้ไปบริษัทจะพิจารณาขยายสาขารูปแบบพลัส มอลล์ พื้นที่มากกว่า 1.5 หมื่น ตร.ม.ขึ้นไป เพิ่มเติมในทำเลที่มีการเติบโตของสังคมเมือง มีกำลังซื้อสูง และการเติบโตของกลุ่มชนชั้นกลาง แต่คอนเซ็ปต์จะถูกพัฒนาตามไลฟ์สไตล์ของผู้ที่อยู่อาศัยในแต่ละชุมชน ซึ่งปัจจุบันเทสโก้ โลตัส อยู่ในทำเลที่มีศักยภาพอยู่หลายสาขา ขณะนี้กำลังพิจารณาขยายพลัส มอลล์ในต่างจังหวัด” นายสมพงษ์ กล่าว

ล่าสุด บริษัทลงทุน 1,000 ล้านบาท ปรับโฉมเทสโก้ โลตัส ภายใต้พลัส มอลล์ บางใหญ่ จากก่อนหน้านี้ทดลองเปิดไปแล้ว 2 สาขา ที่ศรีนครินทร์ ใช้งบปรับปรุง 100 ล้านบาท และนิคมอมตะนคร ปรับรับไลฟ์สไตล์คนทำงาน โดยสาขาบางใหญ่ยังปรับเพื่อรับมือศูนย์การค้าเซ็นทรัลมาเปิดโดยย่านบางใหญ่การขยายตัวผู้อยู่อาศัยเติบโตเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ค้าปลีกรายใหญ่เข้ามาเปิดศูนย์การค้า อาทิ เซ็นทรัล บริษัทจึงต้องปรับตัว เพื่อตอบโจทย์ความต้องการและดึงให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ

สำหรับพลัส มอลล์ บางใหญ่ วางเป็นศูนย์การค้าขนาดย่อมสำหรับครอบครัว ภายใต้แนวคิด สนุก อาหาร และครอบครัว มีพื้นที่ทั้งหมด 2.5 หมื่น ตร.ม. ได้ปรับลดพื้นที่เทสโก้ โลตัส เอ็กซ์เพรส จาก 1.2 หมื่นตร.ม. เหลือเป็น8,000 ตร.ม. และเพิ่มพื้นที่ร้านค้าร่วม 300 ร้าน บริการต่างๆ 1.2 หมื่นตร.ม. ส่วนโรงหนัง 5,000 ตร.ม. สวนน้ำ 700 ตร.ม.

นอกจากนี้ภายในเทสโก้ โลตัส เอ็กซ์เพรส พลัสมอลล์ บางใหญ่ ยังได้ปรับโฉมชั้นวางต่างๆ สร้างประสบการณ์การช้อปปิ้งให้กับลูกค้ายิ่งขึ้นจากปกติอัตราซื้อราว 400 บาทต่อบิล หลังจากพบว่าปัจจุบันลูกค้าซื้อสินค้าทางออนไลน์มากขึ้น อย่างไรก็ตามหลังเปิดบริการได้เพียง 2 สัปดาห์ พบว่าปริมาณลูกค้าเข้ามาใช้บริการเพิ่มขึ้น20% และตั้งเป้าเพิ่มลูกค้าเข้ามาใช้บริการ 8 แสนรายต่อเดือน เป็น 1 ล้านคนต่อเดือน

นายสมพงษ์ กล่าวว่า ครึ่งปีแรกขยายเทสโก้ โลตัส รูปแบบดีพาร์ตเมนต์สโตร์ไป 5 สาขา เช่น จ.นครนายก สมุทรสาคร พัทลุง และ จ.สงขลา ปัจจุบันมีกว่า 1,800 สาขา มี 6 แบบ แบ่งเป็นเอ็กซ์เพรส 1,400 สาขา เอ็กซ์ตร้าและไฮเปอร์มาร์เก็ต 160 สาขา ที่เหลืออื่นๆ กว่า 240 สาขา

ท็อปส์ชี้ค้าปลีกไตรมาสสุดท้ายคึก ผู้ประกอบการตบเท้าอัดโปรโมชั่นลดราคา 5-50% กระตุ้นยอดขายโค้งสุดท้าย ท็อปส์ประกาศอัดโปรโมชั่น 5-20% สู้พร้อมเดินหน้าลุยสาขาใหม่ 10-12 สาขาจนถึงสิ้นปี มั่นใจจบปีโกยยอดขายโตเข้าเป้า 10-12%

ด้าน น.ส.ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายการตลาดและประชาสัมพันธ์ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กล่าวว่า ค้าปลีกไตรมาสสุดท้ายจะแข่งรุนแรงกว่าทุกไตรมาส เพราะเป็นช่วงหน้าขายทุกผู้ประกอบการแข่งกระตุ้นยอดให้ได้ตามเป้า โดยจะสู้กันที่ตัดราคา 5-20%

สำหรับกลยุทธ์ที่ผู้ประกอบการค้าปลีกจะนำมาใช้ทำกิจกรรมส่งเสริมการขายในช่วงไตรมาสสุดท้ายนี้คาดว่ายังคงเป็นการลดราคาสินค้า 5-20% ในส่วนของซูเปอร์มาร์เก็ต ขณะที่ไฮเปอร์มาร์เก็ตคาดว่าจะมีการลดราคาสูงถึง 50% เนื่องจากจำนวนสินค้าที่จำหน่ายมากกว่าซูเปอร์มาร์เก็ต จึงทำให้สามารถลดราคาสินค้าได้สูงกว่า

อย่างไรก็ดี ในส่วนของบริษัทบางช่วงเวลาก็มีการทำกิจกรรมส่งเสริมการขายภายในซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือรูปแบบดังกล่าวเช่นกัน เช่น ซื้อ 1 แถม 1 กับสินค้าบางรายการ ขณะเดียวกันก็จะมีการทำโปรโมชั่นส่งเสริมการขายควบคู่กันไป พร้อมกับเพิ่มสินค้าให้มีความหลากหลายมากขึ้น เพื่อให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ต้องการความหลากหลาย

"ไตรมาส 4 นี้เชื่อว่าธุรกิจค้าปลีกจะมีการแข่งขันกันรุนแรงกว่าทุกไตรมาสที่ผ่านมา ซึ่งในส่วนของบริษัทก็มีแผนที่จะเปิดตัวแคมเปญใหญ่ เพื่อกระตุ้นยอดขายอีกประมาณ 2-3 แคมเปญเช่นกัน หลังจากตอนนี้ได้ทำแคมเปญอาหารเจ เพื่อกระตุ้นยอดขายช่วงเทศกาลกินเจ ภายหลังพบผู้บริโภคหันม่ให้ความสนใจรับประทานอาหารเจมากขึ้น โดยหลังจากจบเทศกาลกินเจรอบแรกคาดว่าจะมียอดขายอาหารเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา 2030% ส่วนรอบ 2 จะจำหน่ายสินค้าและอาหารเจต่อหรือไม่อยู่ระหว่างศึกษาความต้องการของผู้บริโภค"น.ส.ภัทรพรกล่าว

นอกจากนี้ บริษัทยังมีแผนที่จะนำอาหารจากประเทศเยอรมัน และญี่ปุ่นเข้ามาจำหน่ายภายในซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือ เพื่อสร้างสีสันและเป็นทางเลือกให้กับลูกค้า ขณะเดียวกันล่าสุดบริษัทำดจับมือกับกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ จัดกิจกรรมส่งเสริมตราสินค้า ไทยแลนด์ ทรัสท์ มาร์ค ตราสัญลักษณ์คุณภาพมาแสดง ณ จุดขายของท็อปส์ มาร์เก็ต และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ รวม 70 สาขา เพื่อสร้างความมั่นใจใก้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ โดยขณะนี้มีสินค้าของซัพพลายเออร์และสินค้าโอนแบรนด์ของบริษัทได้รับตราสัญลักษณ์ดังกล่าวแล้วกว่า 460 รายการ

น.ส.ภัทรพรกล่าวอีกว่า ในด้านของการขยายสาขาซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือบริษัทยังคงเดินหน้าเปิดร้านใหม่อย่างต่อเนื่อง โดยในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปีนี้บริษัทมีแผนที่จะเปิดสาขาใหม่อีกประมาณ 10-12 สาขา ซึ่งหลังจากเดินหน้าทำกิจกรรมส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่องคาดว่าสิ้นปีจะมีรายได้เติบโตตามเป้าหมายที่ 10-12%