เอสเอ็มอีโชว์กึ๋น งานเทศกาลไทยเมืองคุนหมิง

โดย...ทีมข่าวธุรกิจติดดาวโพสต์ทูเดย์

โอกาสในการเติบโตของผู้ประกอบการไทย ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ตลาดในประเทศเท่านั้น ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทยหลายรายมีศักยภาพและความพร้อมที่จะขยายตลาดสู่ต่างประเทศ หากแต่โอกาสในการเข้าสู่ตลาดต่างประเทศนั้นก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ โดยเฉพาะผู้ประกอบการเอสเอ็มอีรายใหม่ๆ ที่ต้องอาศัยการสนับสนุนจากภาครัฐในการส่งเสริมด้านการตลาดในต่างประเทศ

ธุรกิจติดดาวมีตัวอย่างการเปิดตลาดของสองผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทยที่นำผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายและเจรจาธุรกิจในงานเทศกาลไทย ณ นครคุนหมิง ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน โดยการสนับสนุนของสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ซึ่งได้รับความสนใจจากกลุ่มลูกค้าในประเทศเป็นอย่างดี

 

เริ่มด้วย “พาราลีส” ผลิตภัณฑ์อโรมาเทอราปี กลิ่นหอมบำบัดโรคจากพืชสมุนไพรธรรมชาติ จากความชอบส่วนตัวและความหลงใหลในกลิ่นหอมจากธรรมชาติ ทำให้ ปะราลี ชวกรไชย์ กลายมาเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์อโรมาเทอราปี ภายใต้แบรนด์ “พาราลีส” แต่กว่าที่น้ำมันหอมระเหย “พาราลีส” จะเป็นที่รู้จักของตลาด ต้องใช้เวลาศึกษาเรื่องกลิ่นหอมจากธรรมชาติมากว่า 20 ปี

ปะราลี กล่าวว่า ประโยชน์ของกลิ่นหอมจากธรรมชาติมีอยู่มากมาย ทำให้ตัดสินใจเรียนหลักสูตรน้ำมันหอมระเหยเพื่อสุขภาพจากโรงเรียนน้ำมันหอมระเหยเพื่อสุขภาพของ จงกชพร พินิจอักษร จนสามารถสกัดน้ำมันหอมระเหยได้เอง รวมไปถึงสามารถพัฒนามาเป็นผลิตภัณฑ์อโรมาเทอราปี “พาราลีส” ที่ใช้ในการบำบัดอาการต่างๆ และทำให้รู้สึกผ่อนคลายจากภาวะสภาพแวด ล้อมในปัจจุบัน

 

“ที่โรงเรียนน้ำมันหอมระเหยเพื่อสุขภาพ ส่วนมากจะเน้นเรื่องเวชสำอาง แต่ส่วนตัวแล้วสนใจเรื่องกลิ่นบำบัดมากกว่า เพราะสามารถเชื่อมโยงกับแพทย์แผนไทยหรือสมุนไพรไทยได้ ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกในการปลูกพืชที่คุ้มค่าคุ้มเวลามากขึ้น” ปะราลี กล่าว

กลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติในการบำบัดโรค เมื่อสูดดมกลิ่นหอมเข้าสู่ร่างกาย พฤกษเคมีของพืชในน้ำมันหอมระเหยจะช่วยปรับสมดุลสารเคมีในร่างกาย เช่น กลิ่นน้ำมันขิงจะช่วยบรรเทาอาการหดหู่ คลื่นไส้ วิงเวียนศีรษะ ส่วนน้ำมันหอมระเหยจากลาเวนเดอร์หรือน้ำมันหอมระเหยจากกระดังงาจะช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวช่วยต้านเชื้อรา ยีสต์กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ให้ความรู้สึกเย็นสบายสดชื่น ส่วนน้ำมันหอมระเหยกฤษณาจะมีคุณสมบัติในการปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกาย ช่วยฟื้นฟูอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ

 

กลิ่นหอมจากธรรมชาติที่ผ่านการสกัดจนมาเป็นน้ำมันหอมระเหย ทำให้ผลิตภัณฑ์ “พาราลีส” ถูกคัดเลือกให้เป็น 1 ใน 16 ผลิตภัณฑ์ที่นำไปแสดงในงานโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่นพื้นที่ภาคกลางและภาคตะวันออก ซึ่งจัดขึ้นโดย สสว.

“ทุกครั้งที่นำผลิตภัณฑ์ไปออกงานที่สสว.ให้การสนับสนุนก็ได้การตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ซึ่งผลิตภัณฑ์ตัวชูโรงของพาราลิส คือ The lovers ที่มีกลิ่นหลักมาจากไม้กฤษณา เนื่องจากได้รับความนิยมมากในประเทศแถบตะวันออกกลางและอุตสาหกรรมน้ำหอม ซึ่งมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ติดทนนาน ที่สำคัญช่วยดูแลสุขภาพและชีวิตสมรสของผู้ใช้ได้ดีอีกด้วยค่ะ”

 

อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมงานเทศกาลไทย 2014 ณ นครคุนหมิง คือ “รสสยาม” อาหารสำเร็จรูปสูตรต้นตำรับ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย ทำให้อาหารสำเร็จรูปแบรนด์ “รสสยาม” อาหารไทยสูตรต้นตำรับของบริษัท รสสยาม เป็นอีกหนึ่งผู้ประกอบการที่ได้รับความสนใจจากกลุ่มลูกค้าชาวจีนในงานนี้ด้วย โดยรสสยามผลิตภัณฑ์อาหารไทยพร้อมรับประทาน ที่เน้นคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพ ชูจุดขายด้วยอาหารไทยสูตรต้นตำรับ

ชนภัทท์ จันทรุเบกษา ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท รสสยาม กล่าวว่า รสสยามเริ่มต้นธุรกิจมาได้กว่า 8 ปี ซึ่งปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของรสสยามแบ่งได้ 3 หมวดหมู่ คือ อาหารไทยสำเร็จรูป เครื่องแกงปรุงสำเร็จ และซอส ได้แก่ ซอสผัดไทยสำเร็จรูป ซอสเซี่ยงไฮ้ และน้ำปลาหวาน ซึ่งนอกจากความโดดเด่นทางด้านรสชาติแบบดั้งเดิมในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องแกงสำเร็จรูป สูตรสำคัญของรสสยาม คือ การคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รวมถึงกรรมวิธีการฆ่าเชื้อด้วยระบบรีทอร์ท สเปรย์ (Retort Spray) เพื่อรักษาคุณภาพของอาหารและคงความอร่อย

 

ผลิตภัณฑ์รสสยามมีจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ สำหรับการตลาดในต่างประเทศรสสยามได้รับการสนับสนุนและส่งเสริมจาก สสว.อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีน ทั้งด้านการปรับปรุงรสชาติให้ถูกปากคนจีน รวมถึงการขยายฐานลูกค้าในประเทศจีน และการเข้าร่วมงานเทศกาลไทย 2014 ที่นครคุนหมิง มีผู้ประกอบการและร้านอาหารจีนให้ความสนใจมาก โดย สสว.ให้คำแนะนำในเรื่องของขั้นตอน เอกสาร และการประสานงานต่างๆ เป็นอย่างดี

ทั้งนี้ สสว.ได้ดำเนินการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการเอสเอ็มอีผ่านโครงการต่างๆ เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน การขยายโอกาสทางการตลาด รวมทั้งพัฒนาสินค้าและบริการ เพื่อสร้างโอกาสในการแข่งขันระดับต่างๆ อันจะเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้เอสเอ็มอีไทยสามารถดำเนินกิจการได้อย่างเข้มแข็ง ยั่งยืน เป็นกลไกสำคัญของระบบเศรษฐกิจไทยต่อไป