รีเจ้นท์ฯผลิตคนป้อนท่องเที่ยวรับเออีซี

เดอะ รีเจ้นท์ กรุ๊ป เปิดตัวโรงเรียนสอนการโรงแรม รับไทยเป็นศูนย์กลางฝึกอบรมด้านท่องเที่ยว

นายอักกพล พฤกษะวัน กรรมการผู้จัดการ โรงเรียนการโรงแรมและท่องเที่ยว รีเจ้นท์ ชะอำ กลุ่มบริษัทเดอะ รีเจ้นท์ กรุ๊ป เปิดเผยว่า เดอะ รีเจ้นท์ อยู่ระหว่างการเจรจากับมหาวิทยาลัยในต่างประเทศ โดยเฉพาะในอาเซียน อย่างในออสเตรเลีย เพื่อเปิดหลักสูตรอินเตอร์เนชั่นแนลสำหรับสอนทางด้านการท่องเที่ยวเป็นภาษาอังกฤษ

นอกจากนี้ จะเปิดขายแฟรนไชส์หลักสูตรการโรงแรมในต่างประเทศเพื่อรองรับการเติบโตในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว โดยประเทศไทยจะเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวและศูนย์กลางด้านการฝึกอบรมบุคลากรในภูมิภาคอาเซียนในอนาคต หลังการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือเออีซี ในปี 2558

“ปัจจุบันบุคลากรด้านการท่องเที่ยวขาดแคลนมาก โดยเฉพาะระดับปฏิบัติการ กว่า 1.2 แสนคน จึงต้องเปิดให้บริการโรงเรียนดังกล่าว โดยใช้งบลงทุน 60 ล้านบาท บนที่ดิน 3 ไร่ จากที่ดินรวมของโรงแรมรีเจ้นท์ ชะอำ 600 ไร่ ขณะนี้อาคารเรียนก่อสร้างแล้ว 70% คาดว่าจะเสร็จปลายเดือน เม.ย.” นายอักกพล กล่าว

ขณะที่การเรียนจะเริ่มเปิดสอนเดือน มิ.ย. ซึ่งเป็นหลักสูตร 9 เดือน โดยเป็นทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติการกับโรงแรมรีเจ้นท์ ชะอำ รีสอร์ท เป็นเวลา 6 เดือน และอีก 3 เดือน จะได้ฝึกงานจริงกับโรงแรมพันธมิตร ใช้หลักสูตรมาตรฐานที่สอดคล้องกับอาเซียน มีการเรียนการสอนเสริมเป็นภาษาอังกฤษและจีน เปิดสอน 4 หลักสูตร ได้แก่ 1.หลักสูตรการบริการส่วนหน้า 2.บริการอาหารและเครื่องดื่ม 3.หลักสูตรแม่บ้านโรงแรม และ 4.หลักสูตรการประกอบอาหาร มีอาจารย์ประจำ 10 ท่าน

ทั้งนี้ ที่ผ่านมาการเรียนการสอนในธุรกิจโรงแรม ต่างเน้นการแข่งขันทางด้านปริญญามากเกินไป ขณะที่บุคลากรทางด้านท่องเที่ยวระดับปฏิบัติการขาดแคลน โดยมีเพียง 3 โรงเรียน คือ ดุสิตการโรงแรม, ไอทิม, โอแฮป โอเรียนเต็ล และ รีเจ้นท์ กรุ๊ป เป็นโรงเรียนที่ 4 ขณะที่ปัจจุบันนักท่องเที่ยวในเมืองไทยเติบโตปีละ 17% มีห้องพักให้บริการกว่า 6 แสนห้องพัก ต่อหนึ่งห้องพักใช้บุคลากรเฉลี่ย 1.21.3 คน และมีบุคลากร 7.27.5 แสนราย อยู่ในอุตสาหกรรมโรงแรม