ส่งออกไก่ไทยสดใสหลังญี่ปุ่นเปิดตลาด

ผู้ส่งออกไทยยิ้มรับข่าวดี ญี่ปุ่นไฟเขียวนำเข้าไก่สดไทย หลังห้ามนำเข้านานเกือบ 10 ปี

นายสุรศักดิ์  เรียงเครือ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า หลังจากที่ประชุมคณะกรรมาธิการพิจารณานโยบายเกษตรของญี่ปุ่นได้มีมติรับรองสถานะปลอดไข้หวัดนกของประเทศไทย และญี่ปุ่นได้ประกาศยกเลิกการห้ามนำเข้าสินค้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็งจากไทยอย่างเป็นทางการ โดยผู้ส่งออกไทยสามารถส่งไก่สดไปญี่ปุ่นได้แล้วตั้งแต่วันที่ 25 ธันวาคม 2556 เป็นต้นไป ขณะนี้มีผู้ประกอบการที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์และมีความพร้อมที่จะส่งออกแล้วจำนวนกว่า 100 ราย ทั้งนี้ คาดว่าประเทศไทยจะสามารถส่งออกไก่ไปตลาดญี่ปุ่นได้เพิ่มขึ้นราว 1 แสนตัน มูลค่า 1 หมื่นล้านบาท

นายสุรศักดิ์ กล่าวว่า การเปิดตลาดไก่สดของญี่ปุ่นถือเป็นข่าวดีมากสำหรับผู้ส่งออกไทย เนื่องจากญี่ปุ่นเคยเป็นตลาดส่งออกไก่สดอันดับ 1 ของไทย โดยช่วงก่อนการระบาดของโรคไข้หวัดนก (ปี 2542-2546) ไทยมีส่วนแบ่งตลาดในญี่ปุ่นประมาณ 30% และแม้ว่าปัจจุบันบราซิลจะครองส่วนแบ่งตลาดกว่า 90% แต่จุดแข็งของไทย คือ คุณภาพการส่งออกไก่สด โดยเฉพาะในเรื่องฝีมือการตัดแต่งชิ้นส่วน สามารถผลิตได้ตรงตามความต้องการของผู้นำเข้า ทำให้ผู้นำเข้าญี่ปุ่นพอใจการตัดแต่งไก่สดของไทย นอกจากนี้ ไทยยังมีความได้เปรียบด้านการขนส่งที่อยู่ใกล้ญี่ปุ่น จึงมั่นใจว่าไทยจะสามารถเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดไก่สดในตลาดญี่ปุ่นได้

"ข้อดีของตลาดญี่ปุ่นคือไม่มีการกำหนดโควตานำเข้า ในขณะที่สหภาพยุโรปมีโควตานำเข้า ซึ่งการเปิดตลาดไก่ให้ไทยของญี่ปุ่นจะส่งผลต่อความเชื่อมั่นของประเทศคู่ค้าอื่น ๆ ในการเปิดตลาดไก่สดให้ไทยในอนาคตอันใกล้ เช่น สาธารณรัฐเกาหลี ซึ่งกรมการค้าต่างประเทศมีแผนจะเร่งผลักดันการเปิดตลาดนำเข้าไก่สดไทยของเกาหลีใต้อย่างใกล้ชิด" นายสุรศักดิ์ กล่าว

ไทยส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ในปี 2555 รวม 560,653 ตัน มูลค่า 69,726 ล้านบาท และในช่วงเดือนมกราคมถึงพฤศจิกายน 2556 ไทยส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์รวม 502,802 ตัน มูลค่า 64,497 ล้านบาท ปริมาณลดลงจากช่วงเดียวกันของปีก่อน 1.78% ในขณะที่มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 0.95% โดยปริมาณการส่งออกไก่สดของไทยเพิ่มขึ้น 21.19% ในขณะที่ปริมาณการส่งออกไก่แปรรูปลดลงเล็กน้อย 7.48% ตลาดส่งออกไก่สดที่สำคัญของไทยปี 2556 คือ สหภาพยุโรป (สัดส่วน 42%) และสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สัดส่วน 37%) ส่วนตลาดส่งออกไก่แปรรูปที่สำคัญ คือ ญี่ปุ่น (สัดส่วน 48%) และสหภาพยุโรป (สัดส่วน 42%) สำหรับปี 2557 คาดว่าการส่งออกสินค้าไก่และผลิตภัณฑ์ของไทยจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นจากปี 2555-2556 โดยเฉลี่ยที่ 550,000 ตัน เพิ่มขึ้นเป็น 650,000 ตัน และมูลค่าเพิ่มขึ้นจาก 7 หมื่นล้านบาท เพิ่มขึ้นเป็น 8 หมื่นล้านบาท

ปัจจุบัน ผู้ส่งออกไทยต้องเผชิญกับการแข่งขันด้านราคาที่รุนแรงในตลาดที่มีศักยภาพในการเติบโตสูง เช่น สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ฮ่องกง สิงคโปร์ และมาเลเซีย ดังนั้น ผู้ส่งออกไทยจึงควรให้ความสำคัญกับการส่งออกและขยายตลาดสินค้าไก่แปรรูปอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากสินค้าไทยได้รับการยอมรับด้านคุณภาพในระดับสูงจากผู้บริโภคในตลาดญี่ปุ่นและตลาดโลก รวมทั้งควรสร้างมูลค่าเพิ่มและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้มากขึ้น เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันให้แก่สินค้าไก่แปรรูปของไทยซึ่งถือว่าเป็นจุดแข็งของอุตสาหกรรมการผลิตสัตว์ปีกของไทยในขณะนี้