อิตัลไทยพร้อมส่งทีมทีซาลอนบุกอาเซียน

อิตัลไทย เร่งเครื่องขยายตลาดชาหรู “ทีดับเบิลยูจี ที” พร้อมส่งทีมบุกอาเซียน รับเคลื่อนย้ายแรงงานเสรี

นายยุทธชัย จรณะจิตต์ ประธานกรรมการ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อิตัลไทย กรุ๊ป ผู้รับสิทธิบริหารแบรนด์ทีดับเบิลยูจี ที ชาระดับพรีเมียม จากสิงคโปร์ ในประเทศไทย เปิดเผยว่า บริษัทมีแนวคิดในการแลกเปลี่ยนพนักงาน จากสาขา ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค (TWG Tea Salon & Boutique) ในกรุงเทพฯ สู่ประเทศอื่นๆ ในอาเซียน ด้วยกลไกเคลื่อนย้ายแรงงานเสรีตามข้อตกลงอาเซียนระหว่าง 10 ประเทศสมาชิกซึ่งจะเริ่มมีผลบังคับใช้ภายในปี 2558 นี้

ทั้งนี้ หลังจากเปิดสาขาที ซาลอน แห่งแรก ที่ดิ เอ็มโพเรียม ช้อปปิ้ง คอมเพล็กซ์ กับอีก 2 สาขาล่าสุด สยามพารากอน และสนามบินสุวรรณภูมิ จนได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคและได้สร้างบรรทัดฐานของพนักงานทั้งด้านความเชี่ยวชาญในการ ชงชา ด้านภาษา และการบริการ

“ที ซาลอน กรุงเทพฯ ในฐานะศูนย์รวมความหลากหลายเรื่องภาษา วัฒนธรรม จากหลากหลายประเทศสมาชิกอาเซียน อาทิ ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย พม่า พร้อมจะขยายสู่สาขาอื่นในอาเซียน รองรับการขยายธุรกิจของทีดับเบิลยูจีที ในภูมิภาคนี้ต่อไป” นายยุทธชัย กล่าว

สำหรับยอดขายต่อปีของทั้ง 3 สาขาในประเทศ รวม 160 ล้านบาท และหลังจากเปิดสาขาใหม่ แห่งที่ 4 ในโครงการเอ็มควอเทียร์ ในเดือน ต.ค. 2557 นี้ คาดว่าจะมีรายได้ ณ สิ้นปี 2557 กว่า 200 ล้านบาท โดยสัดส่วนรายได้ร้านทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค มาจากค้าปลีก 40% นั่งทานในร้าน 60% ในอนาคตมีแผนขยายธุรกิจค้าส่ง สู่ช่องทางร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทหรูทั่วประเทศ รวมทั้งขายเข้าสู่โรงแรมเครืออิตัลไทยรวม 30 แห่ง

ปัจจุบันหลังการเปิดตัวที ซาลอน แห่งแรกในสิงคโปร์ ณ รีพับลิค พลาซ่า (Republic Plaza) ในปี 2551 ทีดับเบิลยูจี ที ได้เปิดสาขาต่างๆ ไปทั่วประเทศสิงคโปร์ อาทิ ห้างสรรพสินค้าไอออนออร์ชาร์ด มาริน่า เบย์ แซนส์ และทาคาชิมาย่า สิงคโปร์ รวมถึงการขยายสาขาในภูมิภาคอาเซียน เช่น การเปิดตัวที ซาลอน แอนด์ บูติค จำนวน 3 สาขา ในกรุงเทพฯ และปีนี้จะเปิดสาขาที่ 4ในไทย รวมทั้งในกรุงกัวลาลัมเปอร์ มะนิลา และอินโดนีเซียด้วยนับตั้งแต่เปิดตัวในฐานะแบรนด์ชาลักชัวรีระดับโลก พร้อมสาขาทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค (TWG Tea Salon & Boutique) แห่งแรก ณ ดิเอ็มโพเรียม ช้อปปิ้ง คอมเพล็กซ์ ปลายปีก่อนหน้า กับอีก 2 สาขาล่าสุดสยามพารากอน และสนามบินสุวรรณภูมิ ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากผู้บริโภคชาวไทย จนถึงวันนี้แบรนด์ทีดับเบิลยูจี ที ได้เติบโตขึ้น ในฐานะผู้นำวัฒนธรรมการดื่มชาอันประณีต ในตลาดชาหรู แบรนด์แรกและชื่อเดียวของตลาดไทย และคอนเซ็ปต์ภายใต้ “ความหรูหราในราคาเหมาะสม” ยังได้สร้างบรรทัดฐาน ตลาดลักชัวรี ซึ่งต้องมีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความหรูหรา และราคาที่คนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้ รวมทั้งสร้างมาตรฐานความเป็นเลิศในเรื่องพนักงานประจำสาขา ซึ่งมีความเชี่ยวชาญทั้งในเรื่องการชงชาด้วยเทคนิคพิเศษตามแบบเฉพาะ ความเป็นเลิศในเรื่องภาษา และการบริการ

หลังจากการเปิดตัวที ซาลอน แห่งแรกในสิงคโปร์ ณ รีพับลิค พลาซ่า (Republic Plaza) ในปี พ.ศ. 2551 ทีดับเบิลยูจี ที ได้เปิดสาขาต่างๆ ไปทั่วประเทศสิงคโปร์ อาทิ ห้างสรรพสินค้าไอออน ออร์ชาร์ด (ION Orchard) มาริน่า เบย์ แซนส์ (Marina Bay Sands) และทาคาชิมาย่า สิงคโปร์ (Takashimaya Singapore) รวมถึงการขยายสาขาในภูมิภาคอาเซียน เช่นการเปิดตัว ที ซาลอน แอนด์ บูติคจำนวน 3 สาขา ในกรุงเทพ รวมทั้งสาขาใหม่ แห่งที่ 4 ในโครงการเอ็มควอเทียร์ เปิดให้บริการเดือนตุลาคม ปี 2557 สาขาในกรุงกัวลาลัมเปอร์ มะนิลา และอินโดนีเซีย

ด้วยกลไกเคลื่อนย้ายแรงงานเสรีตามข้อตกลงประชาคมอาเซียนระหว่าง 10 ประเทศสมาชิก ซึ่งจะเริ่มมีผลบังคับใช้ภายในในปี 2558 จะช่วยเอื้อในการส่งต่อพนักงานประจำสาขากรุงเทพทั้ง 3 แห่ง กับอีก 1 สาขาใหม่ สู่สาขาที ซาลอน แห่งอื่น ของทีดับเบิลยูจี ที ในภูมิภาคอาเซียน ได้เป็นอย่างดี และอิตัลไทย ในฐานะผู้รับสิทธิ์บริหารแบรนด์แต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย จะมีส่วนสำคัญยิ่งกับการสร้างงานอีกหลายร้อยตำแหน่ง

นอกจากนี้เพื่อตอกย้ำผู้นำวัฒนธรรมการดื่มชาอันประณีต และในฐานะผู้สร้างเกณฑ์มาตรฐานตลาดชาลักชัวรี่ ทีดับเบิลยูจี ที พร้อม มองหาโอกาสขยายสาขาที ซาลอน คอนเซ็ปต์ใหม่ รูปแบบสแตนอโลน (Stand Alone) ในพื้นที่ใกล้รถไฟฟ้า บีทีเอส อาทิ ติดถนนทองหล่อ สุขุมวิท รวมทั้งพื้นที่ใจกลางเมืองแห่งอื่น ซึ่งมีประชากรหนาแน่น กำลังซื้อสูง และการจราจรคล่องตัว หลังทีดับเบิลยูจี ที สิงคโปร์ เริ่มนำร่องสาขาประเภทนี้ แห่งแรกใจกลางกรุงโซล เกาหลีใต้ ส่วนสาขาลำดับที่ 4 ภายในโครงการเอ็มควอเทียร์ ใช้เงินลงทุน 30 ล้านบาท ด้วยขนาดพื้นที่โอ่โถง 300 ตารางเมตร (ตร.ม) ใกล้เคียงกับสาขาพารากอน

ความสำเร็จของทีดับเบิลยูจี ที ในตลาดไทย เกิดจากความใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่บรรุภัณฑ์ในรูปแบบสีสันสดใส การบริการ ดีไซน์ร้าน ความเป็นเลิศในทุกด้านของพนักงานประจำสาขา ไปจนถึง ความหลากหลายของคอลเลคชั่นชากว่า 600 ชนิด ที่เก็บจากไร่ชาเดียวกัน (single estate harvests) และเป็นชาผสมพิเศษ (exclusive tea blends) จากทุกๆ ประเทศที่เป็นแหล่งผลิตชาทั่วโลก ไปจนถึงที่ตั้งร้าน ในบรรยากาศรายล้อมไปด้วยความหรูหราโอ่อ่า เพื่อให้นักดื่มชาทั้งชาวไทย และนักท่องเที่ยวต่างชาติได้ทดลองดื่มชา เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มชาสุดพิเศษ ในแบบฉบับเอกลักษณ์เฉพาะที่แบรนด์อื่นในกลุ่มเดียวกันไม่มี

คุณยุทธชัย กล่าวว่า ทีดับเบิลยูจี ที ย่อมาจาก เดอะ เวลเนส กรุ๊ป (The Wellness Group) ซึ่งเป็นสถาบันที่มีเครือข่ายระดับสากลในการจัดจำหน่ายชาและยังเป็นต้นแบบของร้านบูติกชาค้าปลีกและร้านน้ำชาแสนหรู ที ซาลอน และ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอชาชั้นเลิศที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ส่งตรงจากแหล่งต้นกำเนิดชาเพียงเท่านั้น ทีดับเบิลยูจี ที จึงมีคอลเลคชั่นชาที่หลากหลายที่สุดในโลกกว่า 800 ชนิด ซึ่งรวมทั้ง ชาผสมสูตรพิเศษ คอลเลคชั่นเอกลักษณ์เฉพาะ ทั้งโอต์ กูตูร์ ที (Haute Couture Tea) ซิลเวอร์ มูน ที (Silver Moon Tea) เกอิชา บลอสซัม ที (Geisha Blossom Tea) สิงคโปร์ เบรกฟัสต์ ที (Singapore Breakfast Tea) และชาอู่หลง ออกแบบพิเศษเฉพาะประเทศไทย

ด้วยปรัชญาการทำงานในทิศทางเดียวกันกับทีดับเบิลยูจี ที สิงคโปร์ ความเป็นเลิศในเรื่องบริการ รวมทั้งที่ตั้งสาขาใจกลางเมือง แบรนด์ทีดับเบิลยูจี ที ในไทยจึงได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี สะท้อนได้จากยอดขายต่อปีของทั้ง 3 สาขารวม 160 ล้านบาท และหลังจากเปิดสาขาแห่งใหม่คาดการณ์รายได้ ณ สิ้นปี 2557 กว่า 200 ล้านบาท

โดยสัดส่วนรายได้ร้านทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค มาจากรีเทล 40% นั่งทานในร้าน60% ในอนาคตอันใกล้รีเทล จะเพิ่มบทบาทในการสร้างรายได้ไปพร้อมกับขยายธุรกิจโฮลเซล สู่ช่องทางร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทหรูทั่วประเทศ รวมทั้งขายเข้าสู่โรงแรมเครืออิตัลไทยรวม 30 แห่ง

สำหรับ ร้านทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค ประกอบด้วย 3 องค์ประกอบสำคัญ อันได้แก่ ส่วนของ Tea Salon ไว้สำหรับนั่งจิบชาในบรรยากาศอบอุ่นสบาย ส่วนของ Tea Boutique ที่จัดจำหน่ายชา ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์สีสดใส หรือจะเป็นชาที่แบ่งตัก ตลอดจนอุปกรณ์ต่างๆสำหรับการดื่มชา สุดท้ายจะเป็นในส่วนของเคานท์เตอร์สำหรับซื้อขนมกลับบ้า