ดีนฯลุย3ปีผุด6-7สาขาไทย

ดีน แอนด์ เดลูก้า เล็ง 3 ปี ผุด 67 สาขา หลังทุ่ม 100 ล้าน ผุดสไตล์ กูร์เมต์ ฟู้ดฮอลล์

น.ส.ธนวันต์ จิระประยูร ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท ดีน แอนด์ เดลูก้า (ประเทศไทย) เปิดเผยว่า ได้วางแผนงาน 3 ปีนับจากนี้ จะขยายสาขาร้านดีน แอนด์เดลูก้า เพิ่มอีก 67 สาขา ทั้งรูปแบบร้านขนาดใหญ่ที่ใช้เงินลงทุนสาขาละไม่ต่ำกว่า 100ล้านบาท และขนาดเล็กที่ลงทุนประมาณ 20 ล้านบาทต่อสาขา

ทั้งนี้ บริษัทได้ดำเนินธุรกิจกูร์เมต์ ฟู้ดฮอลล์ ที่จำหน่ายกาแฟ ไวน์บาร์ ร้านอาหาร ค้าปลีก และเบเกอรี่ รวมทั้งรูปแบบร้านคาเฟ่ที่จำหน่ายกาแฟและอาหารมากว่า 3 ปีในประเทศไทย โดยนายสรพจน์ เตชะไกรศรี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เพซ ดีเวลลอปเมนท์ คอร์ปอเรชั่น ผู้พัฒนาโครงการมหานคร ซื้อลิขสิทธิ์จากสหรัฐมาทำตลาดในไทย

ปัจจุบัน ร้านดีน แอนด์ เดลูก้า เปิดให้บริการแล้ว 3 สาขา ได้แก่สาขาอาคารปาร์ค เวนเจอร์ อีโคเพล็กซ์ และสาขาอาคารสาทร สแควร์ ออฟฟิศ ทาวเวอร์ ซึ่งเป็นร้านขนาดเล็กพื้นที่ไม่เกิน 300 ตร.ม. และล่าสุดได้ลงทุน 100 ล้านบาท เปิดสาขาใหม่รูปแบบกูร์เมต์ ฟู้ดฮอลล์ ในศูนย์การค้าคิวบ์ มหานคร คาดพร้อมให้บริการปลายปีนี้ โดยปีนี้ตั้งเป้ารายได้รวม 600 ล้านบาท

ขณะที่รูปแบบร้านจะประกอบด้วย 3 รูปแบบ คือ คาเฟ่ ที่เน้นกาแฟและอาหารทานง่าย กูร์เมต์ ฟู้ดฮอลล์ ที่มีทั้งอาหารเครื่องดื่มและมาร์เก็ตสโตร์จำหน่ายอาหารและเครื่องปรุง และรูปแบบไฮบริดที่จะผสมร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ รวมถึงห้างสรรพสินค้าขนาดย่อมในสัดส่วนเท่ากัน ซึ่งคาดว่าจะเปิดในช่วงต้นปี 2557

“เป้าหมายเปิดร้าน 67 สาขาใน 3 ปี จะมีทั้งร้านสแตนด์อะโลน 80% และเปิดในห้างสรรพสินค้า รวมถึงอาคารสำนักงานสัดส่วน 20%” น.ส.ธนวันต์ กล่าว