รับจำนำทุบข้าวออร์แกนิก

เกษตรกรหันกลับไปปลูกระบบดั้งเดิมแนะผันงบลงอาร์แอนด์ดีสร้างมูลค่าเพิ่ม

ผู้ประกอบการข้าวอินทรีย์โอดโครงการจำนำทำข้าวไทยตกต่ำ แนะผันงบมุ่งอาร์แอนด์ดี เพิ่มมูลค่า

นายมานพ แก้วโกย ผู้บริหารห้างหุ้นส่วนจำกัด เนเจอร์ฟูดส์ โปรดักส์ แอนด์ มาร์เก็ตติง ผู้ผลิตและทำตลาดผลิตภัณฑ์ข้าวบรรจุถุงอินทรีย์ (ออร์แกนิก) เปิดเผยว่า นโยบายโครงการรับจำนำข้าวของรัฐบาล ส่งผลกระทบกับชาวนาหรือเกษตรกรรุ่นใหม่ที่ปลูกข้าวออร์แกนิก หรือไม่ใช้สารเคมี

ทั้งนี้ โครงการรับจำนำข้าวจะให้ส่วนต่างราคาที่สูงขึ้นจากการปลูกข้าวปกติ 2,0003,000 บาทต่อตัน สูงกว่าข้าวอินทรีย์ที่มีส่วนต่างราคาอยู่ที่ 1,7001,800 บาทต่อตัน ซึ่งทำให้ชาวนาหรือเกษตรกรหันกลับไปปลูกข้าวในระบบดั้งเดิมเพื่อ นำข้าวเข้าโครงการรับจำนำ โดยเฉพาะในช่วงสองฤดูกาลที่ผ่านมา

นอกจากนี้ โครงการรับจำนำยังทำให้มีข้าวค้างสต๊อกเป็นจำนวนมาก เพราะรัฐ ไม่สามารถหาตลาดเพื่อระบายข้าวออกไปจำหน่ายได้ และเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ข้าวไทยมีคุณภาพและราคาตกต่ำอย่าง ต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

นายมานพ กล่าวว่า ภาครัฐควรให้ความสำคัญกับการใช้งบลงทุนเพื่อพัฒนาและวิจัย (อาร์แอนด์ดี) เพิ่มมูลค่าหรือแปรรูปข้าวไทยเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรไทยรุ่นใหม่ให้เติบโตได้อย่างยั่งยืน รวมทั้งยังเป็นการกระจายรายได้หรือความมั่งคั่งทางเศรษฐกิจให้กับชุมชนในต่างจังหวัดด้วย เพราะจากงบประมาณในโครงการรับจำนำข้าว 2 ฤดูกาล (2554/2555 และ 2555/2556) รวมกันกว่า 6.6 แสนล้านบาท ขณะที่งบวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวมีเพียงเล็กน้อย

“ที่ผ่านมามีชาวนาไทยรุ่นใหม่ในพื้นที่เพาะปลูกหลายจังหวัด อาทิ จ.สุรินทร์ หันมาปลูกข้าวอินทรีย์หรือไม่ใช้สารเคมีมากขึ้น ทั้งเพื่อการบริโภคและนำไปเป็นวัตถุดิบสำคัญในการแปรรูปเป็นสินค้าประเภทอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวไทยเป็นอย่างมาก” นายมานพ กล่าว

ด้านความนิยมในข้าวอินทรีย์หรือออร์แกนิกมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สอดรับกับความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ และยังสามารถเพิ่มมูลค่าและราคาให้กับสินค้าหรือจากข้าวปกติได้สูงถึง 45 เท่าตัว รวมทั้งยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆอย่างหลากหลาย

สำหรับผลิตภัณฑ์เนเจอร์ฟู้ดส์ มีสินค้า 3 รายการหลัก คือ ข้าวหอมมะลิอินทรีย์ 100% บรรจุถุงราคา 120 บาทต่อกิโลกรัม (กก.) ข้าวหอมมะลินิล บรรจุถุงราคา 180 บาทต่อ กก. และข้าวผสมโภชนาการ บรรจุถุงราคา 140 บาทต่อ กก. มีจำหน่าย ผ่านช่องทางเว็บไซต์www.facebook/naturefoods รวมถึงร้านค้าปลีกทั่วไป และมุมสินค้าเพื่อสุขภาพ (กรีน คอร์เนอร์)

นายมานพ กล่าวว่า ในปี 2557 บริษัทมีแผนขยายกำลังการผลิตข้าวเพิ่มเป็น 5 ตันต่อเดือน จากปัจจุบันอยู่ที่ 12 ตันต่อเดือน คาดว่าจะมีรายได้ในปี 2556 ไม่ต่ำ กว่า 5 ล้านบาท