เรื่องไข่ มีถูกมีแพง

ปัญหาราคาไข่แพงทำเอารัฐบาลนั่งไม่ติด เพราะเป็นอาหารคนมีรายได้น้อยมีโอกาสเข้าถึงได้มากที่สุด ขณะเดียวกันก็เป็นสินค้าการเมืองด้วย เพราะเมื่อใดก็ตามที่ไข่แพงเพราะมีน้อย หรือไข่ราคาตกเพราะผลผลิตล้น มักจะมีการโยงไปถึงฝีมือการบริหารจัดการของรัฐบาลอยู่เสมอ

ปัญหาราคาไข่ไก่วนเวียนไปเป็นวัฏจักร ย้อนไปสมัยรัฐบาลอภิสิทธิ์ เกิดปัญหาไข่ไก่ราคาแพง เกษตรกรจึงเรียกร้องให้รัฐบาลมีการยกเลิกการจำกัดการนำเข้าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไก่ไข่ เพราะถือว่าผิดรัฐธรรมนูญและทำให้การนำเข้าจำกัดเฉพาะในกลุ่มผู้ประกอบการรายใหญ่ เกษตรกรรายย่อยต้องเข้าคิวขอซื้อลูกไก่มาเลี้ยง ทำให้มีไข่ออกสู่ตลาดน้อย นายอภิสิทธิ์ มอบให้นายกอร์ปศักดิ์ สภาวสุ มาดูแลหาแนวทางแก้ไขจากนั้น ครม.จึงมีมติวันที่ 13 ก.ค. 2553 ให้เปิดนำเข้าเสรีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไก่ไข่ และให้ช่วยเหลือเกษตรกรในเรื่องราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ให้ถูกลงโดยให้สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่มีโรงงานผสมอาหารสัตว์เอง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการประชาภิวัฒน์

หลังจากเปิดเสรีเหมือนฝีแตก มียอดขอนำเข้าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไก่ไข่ผ่านกรมปศุสัตว์และคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) ปี2555 ถึง 7 แสนตัว จากปกติจะมีการขอนำเข้าประมาณ 4 แสนตัว ทำให้เปิดปัญหาไข่ล้นตลาด โดยเอ้กบอร์ดคาดว่าหากมีการนำเข้าครบ 7แสนแม่จะมีปริมาณไข่ออกตลาดสูงถึง 45 ล้านฟองต่อวัน อย่างไรก็ตามหลังจบปี 2555 ยอดนำเข้าจริงประมาณ 5 แสนตัว

ผลจากการต่างคนต่างนำเข้า เกิดไข่ล้นตลาดเฉลี่ย 3035 ล้านฟองต่อวัน ในขณะที่คนไทยกินไข่ประมาณ 2730 ล้านฟองต่อวัน เกษตรกรร้องขอให้รัฐช่วยเหลือด้านราคาที่ตกต่ำอยู่ที่ 1.902.20 บาทต่อฟอง ต้นทุนที่ 2.6 บาทต่อฟอง เกษตรกรขาดทุนจนปิดตัวกันมากและที่อยู่ได้ก็ลดการเลี้ยง เรื่องถึงเอ้กบอร์ด ที่ประชุมมีมติเมื่อวันที่ 5 พ.ย. 2555 ขอเงินคณะกรรมการนโยบายและมาตรการช่วยเหลือเกษตรกร 128 ล้านบาท ใน 3 โครงการ คือ 1.เก็บไข่ส่วนเกินเข้าห้องเย็น 195 ล้านฟอง 2.ปลดแม่ไก่ยืนกรง 2.4 ล้านตัว และ 3.รณรงค์ให้กินไข่เพิ่มขึ้นจาก 165 ฟองต่อคนต่อปี เป็น 200 ฟอง และอีกทางหนึ่งเอ้กบอร์ดจะหาทางทำโครงการไข่โรงเรียนเพื่อซับปริมาณไข่ในตลาดในขณะนั้น

อย่างไรก็ตาม ผู้เลี้ยงไก่ไข่ยืนยันว่า การเปิดเสรีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เป็นเรื่องดี ไม่ผูกขาด และไม่ใช่สาเหตุหลักของปัญหาราคาไข่แพงขณะนี้ อีกทั้งที่เกษตรกรรายย่อยต้องปิดตัวจากราคาไข่ตกต่ำ ซึ่งก็ยอมรับว่า ส่วนหนึ่งมาจากการบริหารจัดการของเกษตรกรเองด้วยที่วางแผนบริหารกันไม่เป็น ราคาไข่เป็นวัฏจักรมีขึ้นมีลง จึงขอให้เห็นใจเป็นนั้นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น เกษตรกรด้วย

อย่างไรก็ตามใน การแถลงข่าวชี้แจงขอความเป็นธรรมกับสังคมของสมาคมฯ เมื่อถามตรงๆกับนายมาโนช ชูทับทิม ที่ปรึกษาสมาคม อดีตนายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ว่าสรุปจะเอาอย่างไรเดี๋ยวขอเปิดเสรี เดี๋ยวบอกเสรีไม่ดี นายมาโนช