พรานทะเลคิดนอกกรอบ

ใช้นวัตกรรมสร้างธุรกิจ

อนุรัตน์ โค้วคาสัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พรานทะเล มาร์เก็ตติ้ง ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งพรานทะเล กล่าวว่า พรานทะเลเป็นแบรนด์ที่ทำตลาดอาหารพร้อมทานเล็กๆ ดังนั้นการทำตลาดไม่จำเป็นต้องเข้าไปแข่งขันกับแบรนด์ยักษ์ใหญ่ในสมรภูมิที่มีการแข่งขันรุนแรง แต่ยุทธศาสตร์ของพรานทะเล คือ การมองหาช่องว่างหรือพื้นที่ว่างทำตลาด

นั่นคือแผนดำเนินธุรกิจที่พรานทะเลทำมาตลอด 27 ปี ย้อนไปในอดีตพรานทะเลเป็นรายแรกที่กล้ารุกธุรกิจอาหารทะเลพร้อมทาน หรือกระทั่งการเปิดข้าวต้มตามกรุ๊ปเลือด และล่าสุดข้าวมือถือ นวัตกรรมของสินค้าที่ผู้ประกอบการมองว่าเป็นสินค้านาซ่าที่ยังไม่มีรายใดสามารถผลิตได้ โดยข้าวมือถือวางตำแหน่งระหว่างเป็นอาหารมื้อหลักและอาหารมื้อว่าง

การทำธุรกิจอาหารสำคัญที่นวัตกรรม และต้องไม่มีคำว่ากรอบ ไม่คิดว่าอะไรเป็นไปไม่ได้ ถ้าเราคิดว่าเป็นไปได้และได้ลงมือทำ ก็จะได้สินค้าที่ดีมีการสร้างสรรค์และตอบโจทย์ผู้บริโภคได้ และยังมองถึงธุรกิจอาหารว่าเป็นเส้นทางที่กว้าง พรานทะเลไม่จำเป็นต้องเดินเบียดกับใครก็สามารถเติบโตบนเส้นทางนี้ได้