เดอะมอลล์ส่งกรูเมต์เจาะคอมมูนิตีมอลล์

นางลักขณา นะวิโรจน์ รองประธานกรรมการบริหารอาวุโส บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป ผู้บริหารศูนย์การค้าเดอะมอลล์ เปิดเผยว่า บริษัทได้แตกหน่วยธุรกิจ (บียู) ใหม่ ในรูปแบบร้านค้าปลีกแนวผสมผสานคือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ภายใต้ชื่อ กรูเมต์ มาร์เก็ต เวิลด์คลาส ไลฟ์สไตล์ เซ็นเตอร์ โดยแห่งแรกใช้งบลงทุน 500 ล้านบาท บนพื้นที่ 1,500 ตร.ม. ในศูนย์การค้าชุมชนแห่งใหม่เควิลเลจ ย่านสุขุมวิท 26 ของกลุ่มคณานันท์ ซึ่งเป็นผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์

ทั้งนี้บริษัทใช้งบลงทุนรวมกว่า 80 ล้านบาทแบ่งออกเป็น 20 ล้านบาทด้านการดำเนินการตกแต่ง กรูเมต์ มาร์เก็ตฯ อีก 20 ล้านบาทใช้ในการจัดกิจกรรมทางการตลาด ส่วนที่เหลือราว 40 ล้านบาทเป็นด้านสินค้าอาหารสดแห้งภายในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ต่ำกว่า 2,500 รายการ โดยมีพื้นที่ให้บริการทั้งสิ้น 1,500 ตร.ม. แบ่งออกเป็น 1,000 ตร.ม. สำหรับพื้นที่ตลาดร้านค้าเช่าที่จะใกล้ชิดกับผู้บริโภคมากขั้น ส่วนพื้นที่ 300 ตร.ม. จะเป็นแผนกซูเปอร์มาร์เก็ต และอีก 200 ตร.ม. เป็นร้านค้าลักษณะช็อป อิน ช็อป อาทิ แบรนด์เนมสินค้าเครื่องสำอาง หรือ ร้านค้าแบรนด์ต่างประเทศ ทั้ง เกาหลี ญี่ปุ่น เป็นต้น

สำหรับรูปแบบธุรกิจใหม่นี้ จะเน้นคอนเซปต์การเป็นตลาดสดระดับบนที่เหนือกว่า เพื่อให้ความรู้สึกกับลูกค้าที่เดินทางเข้ามาจับจ่ายซื้อของสดแห้ง เหมือนอยู่ในเมืองใหญ่ๆ ของโลก อย่างปารีส ลอนดอน โดยวางเป้าหมายยอดขายปีแรกกว่า 300 ล้านบาท

ด้านนายชำนาญ เมธปรีชากุล ผู้อำนวยการใหญ่สายการตลาดกลุ่มเดอะมอลล์ กล่าวว่า โครงการนี้ถือเป็นต้นแบบแห่งแรก โดยเบื้องต้นจะเก็บรวบรวมข้อมูลผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายที่อาศัยในย่านนี้ โดยเฉพาะโครงการ คอนโดมิเนียมบนย่านสุขุมวิทและพระราม 4 ที่มีไม่ต่ำกว่า 3 หมื่นยูนิต รวมทั้งกลุ่มลูกค้าชาวต่างชาติที่พำนักอาศัยในย่านดังกล่าว เพื่อเป็นการขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ มากขึ้น และเชื่อว่าธุรกิจค้าปลีกที่แทรกอยู่ในชุมชน หรือคอมมูนิตี มอลล์ จะไม่ได้รับผลกระทบจากการเมือง เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคนิยมซื้อสินค้าใกล้บ้านขึ้น

อย่างไรก็ตาม จากการเคลื่อนไหวการชุมนุมของกลุ่มแนวร่วมประชาธิปไตยต่อต้านเผด็จการแห่งชาติ (นปช.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมา บริษัทยอมรับว่ายอดขายของห้างเดอะมอลล์ สาขาบางกะปิ และรามคำแหงลดลงไป 23% หลังจากผู้ชุมนุมได้ใช้เส้นทางผ่านหน้าศูนย์การค้า จากปกติยอดขายสาขาชานเมืองจะเติบโตกว่า 56%