แม็คโครสาขาเมืองเที่ยว ปรับขายวัตถุดิบอาหาร

แม็คโคร ยึดโมเดล “ฟู้ดเซอร์วิส” เมืองหัวหิน ต่อยอดขยายสาขารูปแบบใหม่ในทำเลเมืองท่องเที่ยวรับโอกาสโตในอนาคต

นางสุชาดา อิทธิจารุกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สยามแม็คโคร ผู้บริหารห้างค้าปลีก-ส่งขนาดใหญ่ “แม็คโคร” เปิดเผยว่า บริษัทมีแผนขยายสาขาห้างแม็คโครอย่างต่อเนื่อง หากมีโอกาสทั้งด้านทำเลและใบอนุญาตการก่อสร้างห้างค้าปลีกขนาดใหญ่ โดยเฉพาะในหัวเมืองจังหวัดท่องเที่ยวที่มีศักยภาพในกลุ่มร้านอาหารที่เปิดให้บริการจำนวนมาก ภายใต้รูปแบบฟู้ดเซอร์วิส ซึ่งแม็คโครได้เปิดให้บริการสาขาแรกที่หัวหิน

สำหรับห้างแม็คโครรูปแบบดังกล่าวเปิดให้บริการไปเมื่อต้นปีที่ผ่านมา มุ่งให้บริการสินค้า-อุปกรณ์วัตถุดิบต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบการร้านอาหาร หรือธุรกิจร้านอาหารโรงแรมและจัดเลี้ยง (โฮรีกา) เป็นหลัก โดยมีพื้นที่ให้บริการราว 5,000 ตร.ม. จากสาขาแม็คโครรูปแบบปกติมีพื้นที่ราว 7,000 ตร.ม. ซึ่งครอบคลุมกลุ่มสินค้าประเภทค้าส่งรายการต่างๆ สำหรับกลุ่มเป้าหมายร้านค้าปลีกดั้งเดิมหรือโชห่วยด้วย เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม บริษัทยังอยู่ระหว่างศึกษาความเป็นไปได้ในการปรับปรุงห้างแม็คโครสาขาเดิมที่เปิดให้บริการ เพื่อพัฒนาไปเป็นรูปแบบฟู้ดเซอร์วิสในอนาคตเช่นกัน โดยจะพิจารณาจากทำเลและความต้องการสินค้าในและพื้นที่เป็นหลัก จากปัจจุบันได้ทดลองปรับปรุงพื้นที่ในห้างแม็คโคร สาขาเกาะสมุยไปแล้วเช่นกัน โดยปีนี้บริษัทคาดว่าจะเปิดให้บริการสาขาใหม่ราว 2-3 สาขา จากเมื่อต้นปีเปิดสาขาที่คลองหลวง และ จ.เลย