เปิดสไมล์มิลค์แก้นมล้น

‘พาณิชย์’ฟุ้งยกระดับคุณภาพรับมือเปิดค้าเสรีสู้แบรนด์นอก

กองทุนเอฟทีเอเปิดตัวร้านสไมล์มิลค์ แก้ปัญหานมล้นตลาด ยกระดับนมโคไทยสู้ศึกค้าเสรี

นายภูมิ สาระผล รมช.พาณิชย์ เปิดเผยหลังเปิดร้านไอศกรีมและเครื่องดื่มนมผสมผลไม้สดภายใต้เครื่องหมายการค้าสไมล์มิลค์ว่า ร้านสไมล์มิลค์เป็นผลงานของโครงการช่วยเหลือเพื่อการปรับตัวของภาคการผลิตและภาคบริการที่ได้รับผลกระทบจากการเปิดเสรีทางการค้า (กองทุนเอฟทีเอ) ทำให้ผลิตภัณฑ์นมจากออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ทะลักเข้าไทย

ทั้งนี้ การดำเนินการดังกล่าวได้มอบหมายให้ศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ศึกษาวิจัยต่อเนื่อง เพื่อขยายโอกาสทางการตลาดให้กับนมโคสดของเกษตรกรไทย และยกระดับตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากน้ำนมโคสดแท้ให้สูงกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมผงผสมน้ำ โดยออกเครื่องหมายรับรอง “โบทอง”เพื่อสร้างความเชื่อมั่นว่าเป็นนมสดแท้

นอกจากนี้ ยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นไอศกรีมซอร์ฟเซิร์ฟและเครื่องดื่มนมสดผสมผลไม้สด ภายใต้เครื่องหมายการค้าสไมล์มิลค์ เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภค และให้เป็นอาชีพเสริมให้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการรายย่อยในอุตสาหกรรมนมโคของไทย

พร้อมกันนี้ ได้ทดลองแจกและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนมยี่ห้อสไมล์มิลค์ดังกล่าว ในสถานที่ต่างๆ เช่น จามจุรีสแควร์ ย่านธุรกิจแถวสีลม หัวลำโพง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ งานกาชาด งานเทศกาลโคนมแห่งชาติที่ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี งานมหกรรมพืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติฯ จ.เชียงใหม่ เป็นต้น ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี และจะผลักดันให้มีการขยายสาขาเพิ่มขึ้นต่อไป

นายสุรศักดิ์ เรียงเครือ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวว่า ความช่วยเหลือของกองทุนเอฟทีเอจะเป็นตัวขับเคลื่อนให้มีการใช้น้ำนมดิบมากขึ้น เกษตรกรผลิตน้ำนมดิบมีคุณภาพมาตรฐาน ได้ราคาดี และมีตลาดรองรับ แก้ไขปัญหาน้ำนมดิบล้นตลาดและเพื่อการบริหารจัดการน้ำนมโคระยะยาว

โครงการนี้ ยังเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมโคนมของไทย ก่อนที่อาเซียนจะรวมตัวเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) ในปี 2558 เพื่อผลักดันให้ไทยเป็นศูนย์กลางของการเลี้ยงโคนมและอุตสาหกรรมอาหารนมในภูมิภาคนี้

นายมนัส สร้อยพลอย อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวว่า การเปิดร้านสไมล์มิลค์ในครั้งนี้ เป็นการทดสอบตลาดและทดลองระบบแฟรนไชส์ เพื่อให้การดำเนินงานของโครงการให้ความช่วยเหลือของกองทุนเอฟทีเอประสบความสำเร็จในการช่วยเหลือแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคมนม และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมโคนมของไทย ได้มีอาชีพของตนอย่างยั่งยืน