หนุนทำฟาร์มกะพงขาวกลางทะเล

กรมประมง นำร่องเลี้ยงกะพงขาวไซส์ใหญ่กลางทะเลลึก ชี้เป็นทางเลือกอนาคตหลังปลาธรรมชาติลดลง

นายวิมล จันทรโรทัย อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ในปี 2555 นี้ กรมประมงได้วางแผนศึกษาการเลี้ยงปลากะพงขาวไซส์ใหญ่ ตามโครงการการส่งเสริมการพัฒนาประมงอย่างยั่งยืน (2554-2557) เนื่องจากเห็นว่ามีตลาดรองรับผล ผลิต โดยจะมีการนำร่องปล่อยลูกพันธุ์ปลากะพงขาวรุ่นแรก จำนวน 2.8 หมื่นตัว ในเดือน พ.ค.นี้ โดยใช้ระยะเวลาการเลี้ยงประมาณ 18–24 เดือน จึงจะจับปลาที่มีขนาด 1.5–2 กิโลกรัมขึ้นจำหน่ายได้ และยังวางแผนขยายผลการเลี้ยงสู่ภาคเอกชนในอนาคต

ทั้งนี้ ในเบื้องต้นได้สำรวจพื้นที่ที่เหมาะสม ทั้งในเรื่องของความลึกของน้ำ กระแสน้ำ คลื่นลม ตลอดจนคุณภาพน้ำ เพื่อใช้ทดลองเลี้ยงปลาในกระชังขนาดใหญ่ จำนวน 2 พื้นที่ และได้เตรียมพัฒนาวิธีการเลี้ยงปลาทะเลในกระชังขนาดใหญ่ ตามแนวทางการบริหารจัดการที่ดี ซึ่งมีข้อกำหนดด้านการจัดการสุขภาพสัตว์น้ำและสิ่งแวดล้อม เพื่อการันตีถึงคุณภาพและมาตรฐานของผลผลิต ซึ่งการดำเนินการทั้งหมดนั้น สอดรับกับสถานการณ์ปัจจุบัน ที่ผลผลิตจากการเลี้ยงปลาในกระชังขนาดใหญ่ในทะเลลึกกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดโลก เพื่อนำเนื้อปลาชิ้นใหญ่สำหรับมาทำสเต๊กและผลผลิตที่ได้จะมีคุณภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

“เชื่อมั่นว่าอนาคตปลากะพงขาวของไทยที่เลี้ยงในทะเลลึกนั้น จะเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างแน่นอน” นายวิมล กล่าว

อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมากรมประมงได้ทดลองเลี้ยงปลาช่อนทะเลในกระชังขนาดใหญ่ ในโครงการนำร่องการเพาะเลี้ยงปลากระชังขนาดใหญ่กลางทะเลฝั่งอันดามันใน จ.พังงา ภายใต้การสนับสนุนจากรัฐบาลนอร์เวย์ ผลการทดลองได้ผลเป็นที่น่าพอใจในระดับหนึ่ง