ไตรมาส3ขึ้นราคาแน่5%

ต้นทุนผลิตค่าแรงค่าไฟฟ้าพุ่ง ฉุดกำไรคอนซูเมอร์ไม่ถึง10%

เดอะมอลล์ ชี้ไตรมาส 3 สินค้าซูเปอร์ฯ ขึ้นราคา 5% รับค่าแรง ค่าไฟพุ่ง เชื่อไฮเปอร์ระเบิดสงครามราคา ฉุดกำไรหด รุกชูคุณภาพสินค้าระดับบน ตั้งเป้าโต 10%

นายพีระ อัศวาภิรมย์ ผู้อำนวยการใหญ่ อาวุโสบริหารสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป เปิดเผยว่า ไตรมาส 3 สินค้าอุปโภคบริโภค ในซูเปอร์มาร์เก็ต รวมถึงร้านไฮเปอร์มาร์เก็ต เตรียมทยอยปรับราคาขึ้นเฉลี่ย 5% เนื่องจากต้นทุนผลิตตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เช่น วัตถุดิบ ค่าขนส่ง ปรับราคาตามนโยบายค่าแรง 300 บาท รวมถึงค่าไฟฟ้าที่เตรียมจัดเก็บอัตราใหม่ด้วย

อย่างไรก็ตาม แม้ต้นทุนปรับตัวสูงขึ้น แต่ผู้ประกอบการ เช่น ท็อปส์ บิ๊กซี โลตัส ฯลฯ จะมุ่งทำสงครามราคาอย่างต่อเนื่อง ทำให้กำไรลดลงไม่ถึง 10% ของราคาสินค้า เพื่อดึงลูกค้าใช้บริการ ขณะที่บริษัทได้ปรับกลยุทธ์รับมือ มุ่งการนำเสนอคุณภาพของสินค้าและการบริการที่แตกต่าง

นอกจากนี้ จะนำสินค้าใหม่หมุนเวียนเข้ามา ช่วยดึงลูกค้าเดือนละ 5-10 รายการ รวมถึงปรับรายการสินค้าในโฮม เฟรช มาร์ท ที่เดอะมอลล์ ให้มีความใกล้เคียงกับกูร์เมต์ มาร์เก็ต ซึ่งมีสินค้านำเข้าราว 10% ด้านแผนการจัดรายการส่งเสริมการขายของบริษัท จะเน้นลดราคาสินค้าที่ใช้บ่อยครั้งในชีวิตประจำวัน เช่น ยาสระผม ผงซักฟอก และสินค้ากลุ่มเฮาส์แบรนด์ เป็นหลัก

“ปัจจุบันซูเปอร์ฯ และไฮเปอร์ฯ ทุกแบรนด์ต่างกระหน่ำลดราคา ทำให้มีกำไรไม่ถึง 10% ของราคาสินค้า ขณะที่กำไรจากเสื้อผ้ามีมากกว่า 30% จึงเชื่อว่าจะลดราคาได้ไม่นาน ซึ่งมีให้เห็นเป็นตัวอย่างแล้วว่า เงินทุนจากต่างประเทศที่ว่าหนาๆ ยังต้องขายกิจการกลับไป ทางบริษัทต้องสร้างความต่างที่คุณภาพสินค้าระดับบนเป็นหลัก” นายพีระ กล่าว

นายไพบูลย์ กนกวัฒนาวรรณ รองประธานกรรมการบริหารอาวุโส บริษัท เดอะมอลล์กรุ๊ป เปิดเผยว่า บริษัทมีแผนขยายซูเปอร์มาร์เก็ต และกลุ่มอาหาร ภายใต้ แบรนด์ โฮม เฟรช มาร์ท กูร์เมต์ มาร์เก็ต และฟู้ดฮอลล์ ไปยังผู้ประกอบการอสังหาริมทรัพย์ ที่สร้างคอมมูนิตีมอลล์ โดยบริษัทจะร่วมเป็นผู้เช่าพื้นที่ (Anchor Tenant) พร้อมเข้าบริหารโครงการในพื้นที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งแต่ละแห่งต้องมีเนื้อที่ไม่ต่ำกว่า 2,000 ตารางเมตร งบลงทุน 40 ล้านบาท

ทั้งนี้ ล่าสุดบริษัทเป็นพันธมิตรกับบริษัท แลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ เตรียมเปิดกูร์เมต์ มาร์เก็ต ที่สาขาเดอะ พรอมานาด ถนนรามอินทรา ลงทุน 50 ล้านบาท ตั้งเป้าปีแรก 200 ล้านบาท โดยใน 23 ปี คาดจะเปิดกูร์เมต์ฯ และโฮม เฟรชฯ 1020 สาขา ซึ่งขึ้นอยู่กับความต้องการตลาด

บริษัทอยู่ระหว่างเจรจากับผู้ประกอบการคอมมูนิตีมอลล์ ย่านสุขาภิบาล นวมินทร์ พระราม 3 ในการขยายซูเปอร์ ในอนาคตมีแผนออกพื้นที่ต่างจังหวัดตามหัวเมืองท่องเที่ยว อย่าง พัทยา หัวหิน ภูเก็ต เชียงใหม่ด้วย ซึ่งการขยายธุรกิจอาหารในครั้งนี้ เพื่อรองรับการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) ส่วนปีนี้ตั้งเป้าโต 10% จากรายได้กลุ่มอาหารปีก่อน 1.5 หมื่นล้านโดยตั้งเป้าผลักดันให้กูร์เมต์ มาร์เก็ต เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตที่ได้รับการยอมรับสูงสุดในเอเชีย การขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่องในครั้งนี้ ในปีนี้ตั้งเป้าเติบโต 10% เทียบจากปีที่ผ่านมา รายได้กลุ่มอาหาร 1.5 หมื่นล้านบาท รวมถึงมีรายได้จากการรับบริหารปีนี้ 60 ล้านบาท อีก 3 ปีข้างหน้ารายได้จากการรับบริหารคิดเป็น 10% ของรายได้กลุ่มอาหารทั้งหมด