เอสแอนด์พีฟุ้งทุ่ม150ล้าน ปรับกลยุทธ์

นายวิทูร ศิลาอ่อน รองผู้จัดการใหญ่อาวุโสธุรกิจอาหารในประเทศ บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท เปิดเผยว่า ในปีนี้บริษัทจะยังเดินหน้าลงทุนและรุกตลาดอย่างต่อเนื่อง เริ่มจากรีแบรนด์ร้านอาหารเอส แอนด์ พี ปรับปรุงโลโก้ใหม่ให้ทันสมัย ใช้งบ 100 ล้านบาท สำหรับขยายสาขาไม่ต่ำกว่า 40 สาขา จากปัจจุบันมี 350 สาขา

ขณะเดียวกัน ยังมีแผนพัฒนาร้านอาหารขึ้นมาอีก 1 แบรนด์ใหม่ อยู่ระหว่างศึกษารายละเอียด ไม่เกินสิ้นปีจะเปิดสาขาแรกได้ โดยเป็นอาหารแบบต่างชาติ จับกลุ่มเป้าหมายระดับกลางขึ้นไป เฉลี่ยราคาอาหารที่ 250300 บาทต่อเมนู

พร้อมกันนี้จะใช้งบประมาณ 50 ล้านบาท ขยายกำลังผลิตโรงงานเบเกอรี ซึ่งเป็นแผนที่ชะลอมาจากปีที่ผ่านมา เพื่อรองรับตลาดในประเทศ

สำหรับผลประกอบการของบริษัทในปีที่ผ่านมามีอัตราการเติบโตเพียง 9% ต่ำกว่าเป้าที่วางไว้เล็กน้อย คิดเป็นรายได้รวม 4,000 ล้านบาท แบ่งออกเป็นรายได้ในประเทศที่ 3,500 ล้านบาท ส่วนรายได้ต่างประเทศอยู่ที่ 500 ล้านบาท โดยเป็นผลจากสถานการณ์ทางการเมืองและเศรษฐกิจ

ปีนี้ แม้จะมีสถานการณ์การเมือง แต่บริษัทยังคงเดินหน้าทำตลาดต่อเนื่อง เพราะเชื่อว่าภาพรวมเศรษฐกิจปีนี้มีแนวโน้มที่ดีขึ้น โดยปีนี้บริษัทตั้งเป้ารายได้เติบโต 13% จาก 4,000 ล้านบาท ที่ทำได้ปีก่อน

ปัจจุบัน เอส แอนด์ พี เปิดให้บริการร้านอาหารแล้วหลายแบรนด์ เช่น เอสแอนด์พี, พาทิโอ, ภัทรา, วานิลลาอินดัสตรี, บลูคัพคอฟฟี่แอนด์ที, และแกรนด์ ซีไซด์ ซึ่งเป็นร้านอาหารทะเลตั้งอยู่ที่แหลมฟาน อำเภอศรีราชา โดยแผนการเปิดร้านอาหารหลากหลายแบรนด์ถือเป็นกลยุทธ์การกระจายความเสี่ยงของบริษัท