เบทาโกร เปิดตัวธุรกิจใหม่ ครัวเดลิเวอรี่ช่วยร้านอาหารรายเล็กขยายกิจการ

Betagro Ventures ภายใต้บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) หรือ “BTG” จับเทรนด์วิถีบริโภคคนเมือง เปิดตัวธุรกิจใหม่ “Dishdash” มอบบริการ Kitchen as a Service หรือครัวเดลิเวอรีมาตรฐาน พร้อมทีมบุคลากรครัวมืออาชีพ และระบบปฏิบัติการร้านครบวงจร

 

สานฝันผู้ประกอบการร้านอาหารรายกลาง-เล็กให้ขยายกิจการหรือเริ่มธุรกิจในราคาประหยัดและความเสี่ยงต่ำ ปักหมุดทำเลทองย่านเย็นอากาศเป็นครัวเดลิเวอรีแห่งแรก

 

Dishdash คืออะไร เหมาะสำหรับธุรกิจใด?

 

สำหรับ Dishdash ให้บริการครัวเดลิเวอรีสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารทั้งรายเดิมและรายใหม่ที่ต้องการทดลองขยายสาขาหรือเปิดร้านในพื้นที่ใหม่ที่มีศักยภาพ

 

โดยมีต้นทุนการดำเนินงานและความเสี่ยงต่ำด้วยบริการมาตรฐานครัวและอุปกรณ์ครบวงจร พร้อมทลายข้อจำกัดและปลดเปลื้องอุปสรรคสำคัญของผู้ประกอบการทั้งในด้านเงินลงทุน การหาทำเลที่ตั้งยุทธศาสตร์ ภาระบริหารจัดการทีมงานใหม่และการปฏิบัติการในครัว การเข้าถึงระบบหรือเทคโนโลยีที่อำนวยความสะดวก และความยุ่งยากในการคำนวณต้นทุน

 

 

ชยธร แต้ไพสิฐพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่ กลุ่มธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรม และธุรกิจใหม่ บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า โมเดลธุรกิจ Dishdash มุ่งตอบโจทย์ผู้ประกอบการขนาดกลางและเล็กที่ยังไม่กล้าตัดสินใจเริ่มต้นหรือขยายธุรกิจ เนื่องจากต้องใช้งบลงทุนสูง และทักษะบริหารจัดการธุรกิจที่มีประสิทธิภาพเพื่อประคองธุรกิจให้อยู่รอด 

 

ท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรงในธุรกิจร้านอาหาร ในฐานะที่เบทาโกรเป็นบริษัทอาหารที่มีความเชี่ยวชาญอย่างยาวนาน จึงพร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการให้คว้าโอกาสธุรกิจใหม่ ๆ ผ่านบริการครัวเดลิเวอรีที่ปลอดภัย และคุ้มค่ากว่า

 

เนื่องจากลงทุนเพียงค่าบริการรายเดือนก็สามารถเป็นเจ้าของหรือต่อยอดธุรกิจได้ โดย Dishdash พร้อมจะเป็นผู้ช่วยธุรกิจร้านอาหารขนาดย่อมให้เติบโตได้เต็มศักยภาพ

 

“เรามั่นใจว่าธุรกิจร้านอาหารในปีนี้ยังคงขยายตัวได้ต่อเนื่อง ด้วยอาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานของการดำรงชีวิต แม้จะเผชิญกับกำลังซื้อของผู้บริโภคลดลงจากภาวะเศรษฐกิจไทยที่ซบเซา และด้วยไลฟ์สไตล์รีบเร่งของผู้บริโภครุ่นใหม่ที่มองหาความสะดวก รวดเร็ว และประสบการณ์แปลกใหม่

 

ผู้ประกอบการ SME สามารถใช้พื้นที่ของ Dishdash ที่มีความเสี่ยงต่ำในการพิสูจน์ไอเดียธุรกิจและนำเสนอสูตรอาหารคุณภาพที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เพื่อแข่งขันในตลาดและครองใจผู้บริโภคในยุคดิจิทัล”

 

เปิดครัวแรก ย่านเย็นอากาศ

 

ชยธร กล่าวต่อว่า ครัวเดลิเวอรี Dishdash เปิดให้บริการแล้วในย่านเย็นอากาศเป็นแห่งแรก ซึ่งเป็นทำเลที่มีกำลังซื้อสูง โดยเป็นหนึ่งในย่านที่มียอดสั่งอาหารเดลิเวอรีสูงที่สุดในกรุงเทพ เนื่องจากเป็นแหล่งรวมที่พักอาศัย อาคารสำนักงานและสถานที่สำคัญ 

 

จึงมั่นใจว่าจะได้ผลตอบรับอย่างดีจากทำเลยุทธศาสตร์ วิถีบริโภคแบบเดลิเวอรีของคนเมือง และพันธมิตรร้านอาหารจานเด็ดที่เข้าร่วมบริการ อาทิ ย่งเซ่งหลี สุกี้โบราณ (สูตรไหหลำ) ถังฟู่ หม่าล่า และล้านพ่อ เนื้อต้ม เป็นต้น

 

“คาดหวังว่าโมเดลธุรกิจ Dishdash จะช่วยสร้างระบบนิเวศอาหารยุคใหม่ เชื่อมโยงทั้งผู้ประกอบการ ผู้บริโภค และแพลตฟอร์มเดลิเวอรีให้เติบโตอย่างยั่งยืน

 

โดยเป็นศูนย์บ่มเพาะธุรกิจร้านอาหารรายย่อยหรือผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่มั่นใจในสูตรอาหารคุณภาพ แต่อาจจะยังไม่เป็นที่รู้จักและขาดเงินทุนให้เติบโต ขณะเดียวกัน ก็พร้อมยกระดับประสบการณ์แห่งมื้ออาหารด้วยวัตถุดิบคุณภาพจากเบทาโกร

 

เพื่อให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลองหลากหลายเมนูเด็ดที่ใส่ใจคุณภาพ แบบสะดวกรวดเร็วผ่านช่องทางเดลิเวอรี ซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งของแพลตฟอร์มเดลิเวอรีในท้ายที่สุด” ชยธร กล่าวทิ้งท้าย