DBD ปั้นฟู้ดทรัคยุคใหม่ ปลดล็อกแหล่งเงินทุน ดันเศรษฐกิจโต

ฟู้ดทรัคสร้างโอกาส! กรมพัฒนาธุรกิจฯ รุกฆาตแก้ปม SME ดัน “กิจการ” ค้ำประกันเงินทุน

ท่ามกลางความท้าทายทางเศรษฐกิจในปี 2569 ที่ต้นทุนการดำเนินงานพุ่งสูงและกำลังซื้อชะลอตัว กรมพัฒนาธุรกิจการค้า (DBD) กระทรวงพาณิชย์ ได้วางหมากสำคัญในการพลิกฟื้นและเสริมแกร่งให้กับกลุ่มธุรกิจอาหารเคลื่อนที่ผ่านงาน “FOOD ON THE MOVE : ฟู้ดทรัคซิ่ง วิ่งเสิร์ฟความอร่อย” ณ ริเวอร์ พาร์ค ไอคอนสยาม เพื่อสร้างโมเดลธุรกิจที่ยั่งยืนและเข้าถึงแหล่งเงินทุนได้จริง
 

ยกระดับการเข้าถึงทุนด้วย “หลักประกันทางธุรกิจ”

หนึ่งในอุปสรรคสำคัญของ SME คือการขาดสินทรัพย์ค้ำประกันในการขอสินเชื่อ กรมพัฒนาธุรกิจฯ จึงชูประเด็นการรับกิจการเป็นหลักประกันทางธุรกิจ ซึ่งปัจจุบัน (31 มี.ค. 2569) มีมูลค่ารวมกว่า 1,755 ล้านบาท เติบโตขึ้นถึงร้อยละ 8.88 สะท้อนถึงความเชื่อมั่นของสถาบันการเงินต่อโมเดลธุรกิจฟู้ดทรัค

นายจิตรกร ว่องเขตกร รองอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กล่าวถึงความสำคัญของกิจกรรมครั้งนี้ว่า:

“กิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการฟู้ดทรัคให้มีความรู้ด้านการเงิน การเข้าถึงสินเชื่อ และบริหารจัดการธุรกิจได้อย่างเหมาะสม ควบคู่กับการส่งเสริมด้านการตลาด กระตุ้นการลงทุน และสร้างโอกาสขยายธุรกิจ โดยมุ่งเน้นเชื่อมโยงเครือข่ายทั้งภาครัฐ เอกชน และสถาบันการเงิน”

กลยุทธ์การปรับตัวในยุคดิจิทัล

นอกจากเรื่องเงินทุน บทความธุรกิจฉบับนี้ยังชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นในการปรับตัวของผู้ประกอบการฟู้ดทรัคที่ต้องเผชิญกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป โดยเฉพาะความนิยมในแพลตฟอร์มเดลิวเวอรีและอาหารจานเดียวที่ตอบโจทย์ความสะดวกสบาย ซึ่งทางกรมฯ ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญมาให้คำปรึกษาเพื่อวางรากฐานการเติบโตอย่างเป็นระบบ

นายจิตรกร ว่องเขตกร ทิ้งท้ายถึงอนาคตของอุตสาหกรรมว่า:

“ธุรกิจฟู้ดทรัคยังมีศักยภาพเติบโตในพื้นที่ต่างจังหวัดและตลาดระดับชุมชน หากได้รับการสนับสนุนอย่างเหมาะสม ทั้งด้านเงินทุน องค์ความรู้ และโอกาสการตลาด ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการผลักดันผู้ประกอบการไทยให้สามารถปรับตัวและเติบโตได้อย่างมั่นคงในระยะยาว”

สำหรับการจัดงานครั้งนี้มีรถฟู้ดทรัคเข้าร่วมกว่า 50 คัน พร้อมบริการพิเศษจากธนาคารกรุงไทย ธนาคารออมสิน และสมาคมนักประเมินราคาอิสระไทย ที่มาร่วมประเมินทรัพย์สินฟรี เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการมองเห็นมูลค่าที่แท้จริงของธุรกิจตนเองและก้าวข้ามขีดจำกัดทางการเงินสู่การเติบโตในระดับสากลต่อไป