4 ไอเดียเมนูจาก “เชดด้าชีส” ทำง่าย อร่อยหลังเลิกงานได้ทุกวัน

อย่างเชดด้าชีส ซึ่งเป็นชีสที่นิยมนำมาทำอาหารนั้นมีปริมาณแคลเซียมมากถึงประมาณ 700 มิลลิกรัมต่อชีส 100 กรัม ในบทความนี้ เราจึงรวมไอเดียเมนูจากชีสยืดยอดนิยมชนิดนี้ เพื่อจะได้กินทั้งของอร่อยและได้ประโยชน์หลากหลายในคราวเดียว ทำง่าย เหมาะกับการปรุงของอร่อยหลังเลิกงานมาเหนื่อย ๆ ช่วยเติมพลัง หรือใครจะทำขายเจาะกลุ่มนักเรียน นักศึกษา และพนักงานออฟฟิศก็บอกเลยว่าปัง!

ขนมปังชีสทอด

ได้รสชาติของชีสแบบเน้น ๆ เต็มคำ ด้วยการนำขนมปังห่อชีส จะเชดด้าชีสหรือมอสซาเรลลาชีสก็อร่อยหมด ชุบไข่ไก่และเกล็ดขนมปังกรอบแล้วนำมาทอดจนได้เป็นลูกบอลสีทองอร่าม ได้เป็นของทานเล่นที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต และเพื่อให้เป็นมิตรต่อสุขภาพมากขึ้น แนะนำให้ใช้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพในการทอด และเมื่อนำขึ้นมาแล้วให้พักบนกระดาษซับน้ำมัน จะช่วยลดความมันในอาหารลง

ข้าวแฮมไข่ข้นเชดด้าชีส

เมนูที่สองเป็นอาหารจานหลักอยู่ท้องที่เป็นจานโปรดของคนทุกวัยเลยจริง ๆ นั่นก็คือข้าวแฮมไข่ข้นใส่ชีส ซึ่งความอร่อยของไข่ข้นก็คือเป็นไข่ที่ไม่ได้ผ่านการทอดด้วยน้ำมันเยอะ ๆ จึงเป็นอาหารอ่อนที่รสชาติอร่อย เมื่อรวมกับรสชาติอันกลมกล่อมของทั้งแฮมและชีส และราดซอสมะเขือเทศกับพริกไทยเล็กน้อย จะได้เป็นอาหารจานอร่อยรสไม่จัด สามารถทานเป็นมื้อเย็นก่อนที่จะต้องเข้านอนได้โดยไม่แสบท้อง

มันบดอบชีส

อาหารว่างหรือเครื่องเคียงอย่างมันบดเป็นเมนูยอดนิยมอยู่แล้ว เพราะมีทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสของมันที่เป็นเอกลักษณ์ และจะอร่อยยิ่งขึ้นได้เมื่อใส่เชดด้าชีสลงไป เพราะจะได้ความมันและยืดของชีส เปลี่ยนมันบดแบบเดิม ๆ ให้มีมิติของรสชาติมากยิ่งขึ้น

ผักโขมอบชีส

เมนูผักโขมอบชีสแบบในภัตตาคารที่จริงแล้วไม่ได้ทำยาก เพราะเพียงมีภาชนะกระเบื้องและเตาอบหรือไมโครเวฟก็สามารถทำได้ ซึ่งผักโขมเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เมื่อรวมกับเชดด้าชีสรสชาติอร่อยและมีประโยชน์จึงเป็นเมนูที่เหมาะกับการกินหลังเลิกงานเบา ๆ เติมพลังก่อนจะไปผ่อนคลายกับกิจกรรมอื่น ๆ

มักกะโรนีไส้กรอกชีส

สุดท้ายคืออีกเมนูจานหลักที่กินได้ทุกมื้อเพราะมีรสชาติไม่จัดมาก กับมักกะโรนีที่นำมาผัดซอสและไส้กรอก เมื่อเสร็จแล้วนำเชดด้าชีสมาแต่งหน้าให้ชีสละลายเยิ้ม ๆ ช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับมื้ออาหาร