เตือนกินน้ำมันหมูเสี่ยงไขมันอุดตันในเส้นเลือด

สสจ.พิจิตรเตือนกินน้ำมันหมูมากเสี่ยงเกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้เพราะน้ำมันหมูโอกาสสะสมในหลอดเลือดได้สูงกว่าน้ำมันพืช

นายประจักษ์  วัฒนกุล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิจิตร กล่าวว่า ได้ประกาศเตือนให้ผู้บริโภคที่หันไปใช้น้ำมันหมูในการปรุงอาหารแทนน้ำมันพืชเนื่องจากน้ำมันหมูมีราคาถูกกว่าจนเกรงว่าอาจส่งผลต่อสุขภาพได้ เนื่องจากน้ำมันหมูที่นำมาใช้ปรุงอาหาร ถ้าบริโภคมากเกินไปก็มีข้อเสียทำให้เกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ เฉพาะน้ำมันหมูโอกาสสะสมในหลอดเลือดได้สูงกว่าน้ำมันพืช

นายประจักษ์  กล่าวอีกว่า ดังนั้นทางวงการแพทย์จึงไม่ขอแนะนำให้บริโภคน้ำมันหมู มากเกินไปหากมีความจำเป็นหรือหลีกเลี่ยงไม่ได้ก็ควรบริโภคแต่เพียงน้อย อีกทั้งช่วงนี้ควรใช้วิกฤตเป็นโอกาสปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้วยการรับประทานอาหารประเภทแกงป่า ต้มยำน้ำใสหรือแกงจืด รวมถึงอาหารประเภท ต้ม หรือ นึ่ง หรือทานผักน้ำพริก ซึ่งนอกจากจะช่วยในการรักษาสุขภาพแล้วยังทำให้ประหยัดเงิน

"ที่สำคัญควรมีเวลาให้กับการออกกำลังกายสม่ำเสมอและตรวจร่างกายรวมถึงพบแพทย์เป็นประจำก็จะส่งผลให้สุขภาพแข็งแรงได้"นายประจักษ์กล่าว