สุขภาพ

หาแล้วแต่อารมณ์ มีอยู่พักหนึ่งสนใจไปฝึกเทควันโด เพื่อฝึกสมาธิและยืดเส้นเอ็นต่างๆ มีครูเกาหลีเป็นผู้ฝึกสอน ไม่ได้ตั้งใจจะเอาดีถึงขั้นแข่งขัน แต่ต้องการฝึกความคล่องแคล่วของร่างกาย เพราะช่วยให้เล่นเทนนิสและกอล์ฟดีขึ้นด้วย

สอบถึงขั้นสายสีน้ำตาลไม่ถึงสายดำ เพราะต้องให้เวลาจริงจังถึงจะสำเร็จ พอโม้กับเพื่อนๆ ได้ว่าเราก็ศิษย์มีครู มีหลักฐานไว้พิสูจน์บ้างเพราะเคยฟกช้ำดำเขียว และปากเจ่อเพราะโดนลูกหลงมาแล้ว

หนุ่มๆ สาวๆ รุ่นน้องๆ คงมองด้วยความสมเพชว่า แก่แล้วไม่เจียมตัว

นอกจากการออกกำลังกายเป็นประจำแล้ว ผมก็พิถีพิถันเกี่ยวกับอาหารพอควร เลือกทานแต่ผักและปลาเป็นหลัก เนื้อสัตว์ต่างๆ พยายามละเว้นเท่าที่เหมาะสมและทำได้ ดูๆ แล้วผมนึกว่าเราเป็นคนกินง่ายๆ ไม่ยาก เพราะแค่ผักและปลาไม่น่ายุ่งยาก แต่ภรรยาผมซึ่งเป็นผู้ดูแลอาหารการกินของครอบครัว บอกว่าผมเป็นคนที่ทานยากที่สุด เพราะอะไรๆ ก็ไม่ค่อยทาน กลายเป็นทำคุณบูชาโทษไป

เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพนี้มีพรรคพวกร่วมสมัยหลายคนที่หันมาทานอาหารมังสวิรัติมากขึ้น ระหว่างที่ทำงานอยู่ที่บริษัท ปูนซิเมนต์ไทย ที่บางซื่อ เราแวะไปอุดหนุนร้านอาหารมังสวิรัติของมหาจำลองแถวๆ สวนจตุจักรบ่อยๆ อาหารมีประโยชน์ ราคาถูกมาก ไปสองคนทานอาหารกลางวันได้อิ่มโดยไม่เกิน 100 บาท กล้วยน้ำว้าฟรี ทานเท่าไรก็ได้

อดีตนายกรัฐมนตรีของจีน นายจูหลงจีเคยกล่าวไว้ว่า แผ่นดินเป็นของประชาชน ทรัพย์สินเป็นของลูกหลาน อำนาจเป็นของชั่วคราว สุขภาพเป็นของเราเอง

เรื่องการกินการดื่มมีข้อยกเว้น เวลาไปเลี้ยงรับรองพวกญี่ปุ่นทั้งในเมืองไทยและญี่ปุ่น ชาวญี่ปุ่นนิยมดื่มเบียร์เรียกน้ำย่อยก่อนทานอาหาร ระหว่างที่ทานอาหารก็จะดื่มเหล้าตามรสนิยมของแต่ละคน สาเกบ้าง วิสกี้บ้าง หรือไวน์ก็ได้ อาหารที่โปรดที่สุดของพวกญี่ปุ่น (เกือบทุกคน) คือเนื้อวัว เนื้อเป็นอาหารที่แพงที่สุดและรสชาติดีที่สุดในญี่ปุ่น คงได้รับทราบตำนานการเลี้ยงวัวที่ต้องให้ดื่มเบียร์และนวดให้เนื้อนุ่มมาบ้างแล้ว ไม่ขอเล่าซ้ำ

ปกติผมดื่มเหล้าพอเป็นพิธี ถ้าเราไม่ดื่มพวกญี่ปุ่นจะเขินและหมดสนุกไปมาก ดังนั้นพอมีเลี้ยงรับรองผมก็ต้องดื่มร่วมวง (จิบเอามากกว่า) และทานเนื้อร่วมกับสมาชิกด้วยคนญี่ปุ่นจะได้ทานเนื้อดีๆ ก็เมื่อมีการเลี้ยงรับรองลูกค้าเพราะเบิกจากบริษัทได้ ถ้าเราปฏิเสธไม่ทานเนื้อ พรรคพวกคงผิดหวังแบบไม่อยากคบกับเราแน่ ความจริงเนื้อวัวของญี่ปุ่นดีจริงๆ หอมหวานและนิ่มนวลละลายไปกับลิ้นโดยไม่รู้ตัว เสร็จแล้วอย่าลืมโด๊ปยาละลายไขมันตามไปด้วย

ถึงแม้ว่าผมจะพยายามดูแลสุขภาพตนเองเท่าไรก็ตาม ก็ยังไม่วายที่จะมีเส้นเลือดตีบตันที่หัวใจถึงขั้นต้องทำบายพาสเปิดอกและเปลี่ยนเส้นเลือดใหม่ถึง 4 จุดด้วยกัน ไว้ถึงเวลาแล้วจะเล่าให้ฟัง เพราะมีเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการทำบายพาสมากมาย

ระหว่างที่ทำงานที่บริษัท ปูนซิเมนต์ไทย ผมเลิกเล่นกอล์ฟไปชั่วคราว เพราะเหตุผลทางเวลา หน้าที่การงานของผมสัมผัสกับคนญี่ปุ่นมาก คนญี่ปุ่นชอบเล่นกอล์ฟเป็นชีวิตจิตใจ ร้อยละเก้าสิบเก้าของนักธุรกิจญี่ปุ่นเล่นกอล์ฟเป็น เก่งหรือไม่อีกเรื่องหนึ่ง แต่ชอบกีฬานี้มาก ถ้าผมเล่นกอล์ฟกับพวกญี่ปุ่นที่ติดต่อกันอยู่เป็นประจำ คงไม่มีเวลาทำงาน เพราะเวลาเขามาเยี่ยมเรา เราก็ควรพาเขาไปเล่นกอล์ฟ ตัดสินใจว่าดีที่สุดคือหยุดเล่นกอล์ฟและสามารถปฏิเสธกับทุกคนได้เหมือนกันหมด

กอล์ฟเป็นกีฬาเฉพาะตัวที่นักธุรกิจญี่ปุ่นชอบมากที่สุด เพราะบ่งบอกถึงฐานะของสังคม กอล์ฟเป็นกีฬาที่แพงมากในญี่ปุ่น สนามอยู่ไกลเมือง ค่าสมาชิกอาจซื้อบ้านในเมืองไทยได้เป็นหลังๆ ผู้ที่จะมีสิทธิใช้เงินบริษัทเล่นกอล์ฟได้ต้องมีตำแหน่งสูง กีฬานี้จึงเป็นที่ใฝ่ฝันของผู้บริหารทั่วไป เรียกว่าคุณเป็นคนมีหน้ามีตามีสมาชิกของสนามกอล์ฟไว้รับรองผู้ร่วมงานแล้ว ถึงวันหยุดเสาร์อาทิตย์คุณไม่ไปเล่นกอล์ฟ อยู่กับบ้าน ภรรยาจะอับอายเพื่อนฝูงว่าสามีฉันยังโนเนมอยู่

ผมกลับมาเล่นกอล์ฟใหม่อีกครั้งหลังจากที่เกษียณจากงานตอนอายุ 60 ปีบริบูรณ์ ตอนนั้นถึงแม้จะยังมีตำแหน่งหน้าที่การงานอยู่หลายแห่ง แต่ไม่ต้องทำงานประจำ จึงมีเวลาไปเล่นกอล์ฟในวันทำงานได้สบายๆ ขอคุยสักนิดว่าหยุดไป 20 กว่าปี แต่ฝีมือไม่ตกไปเท่าไร เพราะหลังจากกลับมาเล่นได้ไม่ถึงปีก็ตีโฮลอินวัน (holeinone) ได้ที่สนามไทยคันทรีคลับ แต่ก็เป็น ทุกขลาภ เพราะต้องควักเงินเลี้ยงฉลองกับเพื่อนๆ ไปหลายรอบ

สำหรับคนที่ไม่ใช่นักกอล์ฟ คำว่า โฮลอินวัน หมายถึงว่า ตีลูกครั้งเดียว ลูกกอล์ฟวิ่งลงหลุมเลย สำหรับนักกอล์ฟสมัครเล่นถือว่าเป็นเรื่องยาก ต้องมีฝีมือผสมโชค ที่ใช้ฝีมือคือต้องสามารถตีลูกไปใกล้หลุมได้ และมีโชคช่วยให้ลูกวิ่งไปลงหลุม

สำหรับนักกอล์ฟอาชีพคงไม่ใช่เรื่องตื่นเต้น เพราะเกิดขึ้นบ่อยๆ แต่สำหรับนักกอล์ฟสมัครเล่นเป็นเรื่องที่คุยไปได้อีกนาน เพราะนักกอล์ฟหลายๆ คนที่เล่นมาตลอดชีวิต แต่ไม่เคยทำโฮลอินวันได้เลยก็มี