คนโคราชแห่จับอึ่งอ่างขายกก.120บาท

ชาวนครราชสีแห่จับอึ่งอ่างขายกก.ละ 120 บาทหลังฝนตกอึ่งออกจากจำศิล

นางอุทัย ศรีกุดเวียน ชาวบ้านโคกสะแกราช ต.สะแกราช อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา  แม่ค้าขายอึ่ง กล่าวว่า หลังจากที่มีฝนตกลงมาในช่วงนี้ทำให้บรรดาอึ่งอ่างซึ่งจำศีลอยู่ก่อนหน้านี้ออกมาหาอาหาร จำพวกแมลงต่างที่จะออกมาในช่วงหลังฝนตก ประชาชนจึงออกมาจับไปเป็นอาหารเป็นจำนวนมาก โดยในช่วงนี้จำนวนของอึ่งอ่างจะมีเยอะเป็นพิเศษ โดยเฉพาะในพื้นที่ อ.ครบุรี เสิงสาง และ อ.ปักธงชัย
 
นางอุทัย กล่าวอีกว่า พ่อค้าแม่ค้าจะรับซื้ออึ้งอ่างสดจากชาวบ้านกิโลกรัมละ 120 บาทจากนั้นก็จะนำมาย่างขายโดยจะจับเสียบไม้ๆละ 4 – 5 ตัวแล้วแต่ขนาดของตัวอึ่งอ่าง ซึ่งราคาอึ่งเสียบไม้ย่างหากไม่มีอึ่งที่กำลังตั้งท้องมีไข่อยู่เต็มท้อง ราคาปีนี้จะอยู่ที่ไม้ละ 40 - 60 บาท จากเดิมจะอยู่ที่ไม้ละ 30 - 40 บาท แล้วแต่ขนาด แต่หากเป็นอึ่งไข่ล้วน ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานของคนที่ผ่านไปผ่านมาราคาก็จะอยู่ที่ไม้ละ 50 – 80 บาทบาท ส่วนอึ่งสดหากมีคนมารับซื้อไปขายต่อก็จะขายให้ในราคากิโลกรัมละ 170 – 180 บาท