คนบุรีรัมย์ออกจับหนูนาขายสร้างรายได้

ชาวบุรีรัมย์ออกจับหนูนาเป็นอาหารและขายสร้างรายได้เสริมหลังเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ

ชาวบ้านสะเดา หมู่ 12 ต.สะเดา อ.พลับพลาชัย จ.บุรีรัมย์ ใช้เวลาว่างหลังจากการเก็บเกี่ยวข้าวนำวัสดุที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นมาประดิษฐ์เป็นกับดักใส่หนู ออกหาดักหนูนาในช่วงตอนเย็น ที่บริเวณทุ่งนาท้ายหมู่บ้านและในช่วงเช้าจะออกไปเก็บกับดักหนูที่ได้

จากนั้นก็จะนำไปประกอบเป็นอาหารรับประทาน ส่วนที่เหลือก็จะเก็บไว้ขายโดยจะมีเพื่อนบ้านมาซื้อถึงบ้าน  โดยในแต่ละวันะสามารถสร้างรายได้เฉลี่ยประมาณวันละ 300 - 500 บาท
 
นายไกรทอง ผดุงแดน อยู่บ้านเลขที่ 159 หมู่ที่ 12 บ้านสะเดา ต.สะเดา อ.พลับพลาชัย กล่าวว่า ได้ใช้เวลาว่างหลังการเก็บเกี่ยวข้าวออกไปหาจับหนูมารับประทานและจำหน่าย เนื่องจากหนูนาในช่วงนี้จะน่ารับประทานกว่าทุกฤดู เพราะเป็นช่วงหน้าหนาว อีกทั้งหนูนาจะกิน หอย และเมล็ดข้าว ที่ตกอยู่ตามท้องนาเป็นอาหารตามทุ่งนา จึงทำให้หนูนามีขนาดตัวใหญ่ และไม่มีกลิ่นสาบ ชาวบ้านจึงนิยมนำมาประกอบอาหารประเภทผัดเผ็ดหนู ย่าง รับประทานกัน ส่วนที่เหลือก็จะนำไปขายโดยจะมีเพื่อนบ้านมารอซื้อถึงบ้านทำให้มีรายได้หลังเก็บเกี่ยวได้เป็นอย่างดี