ตากดันปลูกผักโตเร็วแก้ขาดตลาด

พ่อเมืองตากเผยโครงการปลูกผักโตเร็วได้ผลทำให้สินค้าล้นตลาดและราคาถูกลง

นายสามารถ ลอยฟ้า ผวจ.ตาก เปิดเผยว่า ทางจังหวัดผลักดันเต็มที่โครงการปลูกผักโตเร็วเพื่อผลิตสินค้าป้อนสู่ตลาดผักทุกมุมเมืองทั่วประเทศ เนื่องจากในช่วงที่ผ่านมาพื้นที่ปลูกผักแหล่งใหญ่ภาคกลางประสบปัญหาน้ำท่วม ทำให้ผักขาดตลาดและมีราคาสูง นอกจากนี้ผักโตเร็วส่วนหนึ่งยังได้ส่งสนับสนุนการตั้งโรงครัวช่วยผู้ประสบอุทกภัย โดยโครงการดำเนินมาตั้งแต่เดือนตุลาคมที่ผ่านมานั้น

ขณะนี้ผักโครงการดังกล่าวกำลังสัมฤทธิ์ผล มีผักโตเร็ว อาทิ ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง รวมทั้งกะหล่ำปี ต่างทยอยออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้มีผักป้อนสู่ตลาดจำนวนมาก ทำให้ราคาผักลดลงอย่างทันตาเห็น เกษตรกรปลูกผักรายหนึ่งบอกว่าเดือนที่แล้วผักคะน้าราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 25 บาท แต่ช่วงนี้ลดลงเหลือ10-12 บาทเท่านั้น

นอกจากนี้มีรายงานเพิ่มเติมว่า โครงการปลูกผักโตเร็วออกสู่ตลาดรุ่นแรกใกล้หมด ทำให้เกษตรกรต่างเร่งปลูกผักชุดที่ 2  ซึ่งเป็นชุดสุดท้าย ก่อนที่เกษตรกรจะหันไปปลูกพืชฤดูกาลที่ใช้น้ำน้อย เช่น หอม กระเทียม ข้าวโพดและอ้อย เนื่องจากใกล้ถึงฤดูแล้งน้ำอาจจะไม่พอเพียง