บ้า .... (ถ้วย) กาแฟ

อยนวลเป็นหนึ่งคนที่ “บ้า” ถ้วยกาแฟขนานหนัก ไม่ว่าจะไปไหนมาไหน

เรื่อง รอยนวล [email protected]

รอยนวลเป็นหนึ่งคนที่ “บ้า” ถ้วยกาแฟขนานหนัก ไม่ว่าจะไปไหนมาไหน ก็เป็นต้องหอบหิ้วซื้อติดไม้ติดมือกลับเสมอ กระทั่งไม่มีที่จะเก็บ จึงต้องหยุดซื้อไปโดยปริยาย แต่ถึงอย่างนั้นถ้ามีโอกาสและเวลาก็มักจะไปเดินชมตามร้านหรือไม่ก็เปิดดูในอินเทอร์เน็ตยั่วกิเลสตัวเองเล่นๆ เสมอๆ

จริงๆ แล้ว ถ้วยกาแฟไม่ได้เป็นเพียงแค่ “อุปกรณ์เสริม” หรือ “ของสะสม” แต่มีส่วนสำคัญในเรื่องความอร่อยอีกด้วย

เหตุของความอร่อยจากถ้วยกาแฟนั้น ต้องเริ่มต้นที่ความหนา ขนาดพอเหมาะต้องอยู่ราวๆ 0.5 มิลลิเมตร ก้นถ้วยสอบแคบกว่าส่วนปาก วัสดุที่ใช้ผลิตถ้วยต้องไม่ดูดซึมความร้อนออกจากกาแฟมากเกินไป อีกทั้งไม่ก่อให้เกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในรสชาติกาแฟ

เวลาไปเดินในแผนกเครื่องครัวตามห้าง เราจะเห็นว่ามีถ้วยกาแฟหลากหลายละลานตา ต่างผลิตมาจากวัสดุที่แตกต่างกันออกไป มีทั้งเซรามิก ดินเผา ไม้ หรือแม้แต่กระทั่งโลหะ

แต่ถ้าจะถามว่า ถ้วยกาแฟที่ทำจากวัสดุชนิดไหนดีที่สุดหลายคนก็อาจจะพร้อมใจกันตอบว่า พอร์ซเลน

อันว่า พอร์ซเลน นั้นก็คือ เซรามิกชนิดหนึ่ง ซึ่งมีเนื้อดีสีขาว เคลือบผิวเป็นมัน ถ้วยกาแฟที่ทำจากพอร์ซเลนจะมีความโปร่งแสง คล้ายแก้ว ไม่ดูดซึมน้ำ ลองเคาะดูจะได้ยินเสียงดังกังวาน

ถ้วยกาแฟนั้นมีหลายชนิดให้เลือกตามประเภทกาแฟ ส่วนถ้วยเอสเปรสโซจะมีขนาดเล็กที่สุดจุได้ราว 4 ออนซ์ หากเป็นถ้วยกาแฟร้อน ชนิดก้นถ้วยสอบแคบกว่าส่วนปาก จะมีขนาด79 ออนซ์ แต่ก็มีถ้วยกาแฟร้อนอีกแบบที่เรียกว่า ถ้วยมัก(Mug) ซึ่งรู้จักกันในฐานะเป็นถ้วยกาแฟในสไตล์ของอเมริกันชน จะมีทรงตรง ขนาดใหญ่และบรรจุเครื่องดื่มได้ปริมาณมากถึง12 ออนซ์ ถ้วยลาเต้ซึ่งมักจะทำจากแก้วใส มีขาและมีหูจับ มีขนาด 12 ออนซ์

นอกจากจะใช้ได้จริงแล้ว ถ้วยกาแฟก็มักจะถูกผลิตขึ้นมาเพื่อเป็นของที่ระลึกจากแหล่งท่องเที่ยว หรือเป็นของสะสมที่ร้านรวงต่างๆ ทำขึ้น เพื่อให้ลูกค้าหรือแฟนๆ ได้เก็บ

ก่อนที่ รอยนวล จะเลิกสะสมถ้วยกาแฟ ก็มักจะมีญาติพี่น้องเพื่อนฝูงกระแหนะกระแหนว่า “บ้า...” แต่หลายปีต่อมา รอยนวล ก็ได้ไปอ่านบทความในนิตยสารธุรกิจชั้นนำของโลกอย่างฟอร์บส์ว่า ในยุคที่เงินมีค่าน้อยลงเรื่อยๆ ผู้คนที่มองการณ์ไกลก็ต้องเปลี่ยนเงินเป็นสิ่งของ และหนึ่งในสิ่งที่น่าสะสมคือ อะไรเล็กๆ น้อยๆ อย่าง ถ้วยกาแฟ!!! เห็นไหมล่ะ บ้าที่ไหน เขาเรียกมองการณ์ไกลต่างหาก

และแก้วกาแฟใบใหม่ล่าสุดที่เข้ามาอยู่ในคอลเลกชันของรอยนวล คือ ถ้วยสีเหลืองจากร้านโอ บอง แปง ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากรูปทรงของแก้วกระดาษ ตัวแก้วเป็นเซรามิก พร้อมฝายางป้องกันความร้อน เป็นแก้วที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นกระแสลดโลกร้อน และเพื่อฉลองการก้าวสู่ปีที่ 14 ในประเทศไทย
เก็บๆ เอาไว้ อีก 20 ปีก็กลายเป็นของเก่า อย่างน้อยที่สุดก็มีค่าทางใจสำหรับคนสะสมนั่นแหละ