ลลลล อร่อยล้วนๆ

โดย...พี่เวส ภาพ กีกี้

ลลลล ฟังชื่ออย่าเพิ่งงง เพราะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวมาจากแดนไกลถึง เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์ คำว่า ลลลล ย่อมาจาก ลำลำลับแล เป็นเตี๋ยวต้มยำแซ่บๆ ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง

ด้วยความที่เจ้าของร้านเป็นคนหนุ่มที่ชอบตระเวนกินอาหารอร่อยๆ อยู่บ่อยครั้ง จนกระทั่งได้ไปลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บจากเมืองลับแล จึงนำพาความอร่อยมาให้คนกรุงเทพฯ ได้ลิ้มลองกัน ทีเด็ดของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้จะอยู่ที่น้ำพริกเผาซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่จะใช้หอมแดงเมืองลับแลปรุงรส ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นหอมที่หอมกว่าหอมทั่วไป เคล็ดลับอีกประการอยู่ที่น้ำซุปที่จะใช้กระดูกหมูเคี่ยวกว่า 4 ชั่วโมงทำให้รสชาติหวานกลมกล่อม

มาถึงร้านนี้ขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่ใส่ไข่ลวก เพิ่มชีส ใส่ถั่วฝักยาว รสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุง ถ้าชอบทะเลสั่งก๋วยเตี๋ยวหมึกยัดไส้ บวกไข่ ใส่ชีสแซ่บพอกัน หรือถ้าชอบกุ้งแม่น้ำทางร้านก็มีไว้เอาใจ กุ้งตัวใหญ่ใส่เส้น พร้อมน้ำต้มยำแบบครบรส ยิ่งกินยิ่งอร่อย จะสั่งแห้งหรือสั่งน้ำรับรองถูกปาก ถ้าจะให้ได้รสชาติแนะนำให้สั่งยำเกี๊ยวกรอบมาเพิ่มเติมความอร่อย คอก๋วยเตี๋ยวทั้งหลายงานนี้ถูกใจแน่ๆ กระทั่งพริก กระเทียมเจียว ทางร้านก็คั่วเอง เจียวเอง หอมกรุ่นได้ใจ ที่สำคัญร้านยังเปิดแอร์ให้นั่งเย็นฉ่ำสบายๆ ในราคากันเอง

ร้านตั้งอยู่ใน ซอยลาดพร้าว 101 (แยก 11 ) ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น. โทร. 08-6340-2937