ท่องคอนเซ็ปต์บาร์ ประสบการณ์เก๋ที่ฮ่องกง

โดย...คีตะ

เมื่อฤดูกาลท่องเที่ยวและช็อปปิ้งฮ่องกงมาถึง ตั๋วเครื่องบินไปฮ่องกงก็แทบจะบุ๊กไม่ได้ เพราะทั้งเต็มและแสนแพง แต่ตัวเลือกสำหรับนักเดินทางยังมี ช่วงนี้ไปถึงสิ้นเดือน ส.ค. สายการบินคาเธ่ย์แปซิฟิคมีโปรโมชั่นพิเศษ เริ่มต้นที่ 4,700 บาท ไม่รวมค่าธรรมเนียมน้ำมันและภาษี สนใจติดต่อ cathaypacific.com

นอกจากที่ท่องเที่ยวและช็อปปิ้งที่คุ้นเคยกันดีแล้ว ฮ่องกงยังมีอีกหลายอย่างให้ค้นหา อย่างเช่น คอนเซ็ปต์บาร์ ซึ่งเหมาะแก่การแฮงเอาต์แบบมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร

เริ่มต้นที่ “ฟ็อกซ์โกลฟ” (Foxglove) บาร์หลังลานร้านขายร่ม ซึ่งทำให้นึกถึงมนต์เสน่ห์ของโรงเก็บเครื่องบินหรูสไตล์อังกฤษ ก่อนเข้าข้างในต้องกดเลือกร่มให้ถูกคัน และหลังประตูแต่ละบานยังมีห้องลับให้สำรวจ ที่นี่มีอาหารยุโรป-ญี่ปุ่นรอให้ลิ้มลองตลอดทั้งวัน ในยามค่ำคืนสัมผัสบรรยากาศที่มีีชีวิตชีวา ทุกวันอังคาร-เสาร์ฟังเพลงแจ๊ซที่จะพาคุณย้อนเวลากลับไปสู่วันวาน ฟ็อกซ์โกลฟตั้งอยู่ที่ G/F, 18 Ice House Street, Central (+852) 2116-8949 ดูรายละเอียดที่ foxglovehk.com

ต่อกันด้วย “โอฟีเลีย” (Ophelia) โดยนักออกแบบบาร์ชื่อดัง แอชลีย์ ซัตตัน ซึ่งประสบความสำเร็จจากร้านดังในกรุงเทพฯ บาร์เปิดใหม่แห่งนี้จะพาทะลุมิติไปสู่โลกแห่งจินตนาการหลังม่านกำมะหยี่สีเขียว แสงไฟ กรงนกบนเพดาน ตู้โชว์ของโบราณ พร้อมกับเสียงนกร้องทำให้นึกถึงร้านขายนก! ไฮไลต์คือ โชว์สุดอลังการในธีมนกยูงที่ทำให้ไม่อยากจะละสายตา โอฟีเลียตั้งอยู่ที่ The Avenue, Lee Tung Avenue, Wan Chai (+852) 2520-1117 ดูรายละเอียดที่ facebook.com/opheliahongkong

ร้านต่อไป ชื่อ “ออเรนจ์ พีล” (Orange Peel) บาร์ในอาคารพาณิชย์ริมถนนคึกคัก แหล่งชุมนุมของผู้หลงใหลในวัฒนธรรม ศิลปะ และดนตรี พบกับวงท้องถิ่นกับการแสดงสุดพิเศษทุกค่ำคืน พร้อมแจมเซสชั่นในสไตล์แจ๊ซ ผนังร้านตกแต่งด้วยภาพเขียนหลากสี ทั้งยังจัดให้มีการฉายหนังและอ่านบทกวี ออเรนจ์ พีล ตั้งอยู่ที่ Ho Lee Commercial Building 38-44 D’Aguilar Street, Central (+852) 2812-7177 ดูรายละเอียดที่ orangepeelhk.com

สำหรับที่ “สตูดิโอ” (Studio) เป็นคลับดนตรีแจ๊ซในแบบฉบับนิวออร์ลีน ชมการแสดงสดของวงดนตรีประจำร้านและนักดนตรีรับเชิญที่แวะเวียนกันมาสร้างสีสันยาวนานถึงเที่ยงคืนครึ่ง ทั้งยังมีดีเจสับเปลี่ยนมาเอาใจนักท่องราตรีให้ได้สนุกกันต่อ ภายในร้านกว้างขวาง ใช้ไม้ตกแต่งภายในให้ดูเก๋ไก๋ ย้อนเวลาไปสัมผัสบรรยากาศนิวยอร์กยุค 50 ได้ดี เครื่องดื่มนั้นมีหลากหลายให้เลือก สตูดิโอตั้งอยู่ที่ On Hing Building 1 On Hing Terrace, Central ดูรายละเอียดที่ studioclub.asia

ราตรีนี้จบลงที่ “โพเตโต เฮด” (Potato Head) ผลงานการออกแบบของ โซอุ ฟุจิโมโตะ สถาปนิกชื่อดังชาวญี่ปุ่น ผู้เนรมิตให้พื้นที่ 8,000 ตารางฟุต กลายเป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ในแนวมัลติคอนเซ็ปต์ ซึ่งมีร้านกาแฟ ไอ เลิฟ ยู โซ คอฟฟี (I Love You So Coffee) ที่เปิดทั้งวันรวมไว้ด้วย ขณะที่ห้องดนตรี (Music Room) จะเปิดเพลงให้ฟังเพลินๆ ตลอดวัน พร้อมอิ่มอร่อยกับอาหารพื้นเมืองอินโดนีเซียที่หาทานได้ยากจากห้องอาหาร Kaum ทั้งยังมีเหล่าดีเจมาเปิดเพลงให้ได้ออกสเต็ป โพเตโต เฮด ตั้งอยู่ที่ 100 Third Street, Sai Ying Pun (+852) 2858-6066 ดูรายละเอียดที่ ptthead.com

ทั้ง 5 ร้านแฮงเอาต์นี้อาจจะทำให้ฮ่องกงแปลกต่างไปจากที่คุณเคยได้สัมผัส