เจริญใจ นี่สิใช่เลย

โดย...คีตะ ภาพ วีรวงศ์ วงศ์ปรีดี

บางจังหวะชีวิต เราก็ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่า ความเรียบง่าย และรายรอบด้วยผู้คนที่เราสนิทสนมสบายใจเมื่อมีพวกเขาอยู่ข้างๆ เช่นเดียวกับในเวลาแฮงเอาต์ บางครั้งเราก็อยากไปร้านเล็กๆ สบายๆ ราวกับอยู่ในมุมหนึ่งของบ้านเพื่อนสักคน

และห้วงเวลาแบบนั้นมันเกิดขึ้นได้ที่ “เจริญใจ”

ป้ายร้านภาษาไทยสะดุดตาโดดเด่นท่ามกลางร้านอื่นๆ ที่รายรอบอยู่ เจริญใจ เป็นบาร์ แอนด์ การาจ โดยคำหลังนั้นได้มาเพราะการตกแต่งร้าน ซึ่งหุ้นส่วนร้านนำอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องไม้ในโรงรถและจากคอลเลกชั่นของสะสมส่วนตัวมาประดับตกแต่ง ส่วนโต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ต่อแบบดิบๆ ง่ายๆ ลุกนั่งสบาย

คำว่า การาจ หรือ โรงรถ ยังสะท้อนความเป็น เจริญใจ ในแง่ที่เป็นบาร์อารมณ์สบายๆ ไม่ต้องมากพิธีรีตอง เครื่องดื่มยอดนิยมที่เจริญใจเป็นเบียร์-วิสกี้ไทย ทั้งยังมีค็อกเทลสีแจ่มๆ ชื่อกระแทกใจอย่างเช่น ลงแขกและวาร์ป ตัวแรกนั้นน่าจะได้ชื่อมาเพราะส่วนผสมที่หลากหลาย และเพราะเสิร์ฟมาเป็นเหยือกขนาดย่อมๆ จึงต้องร่วมกันลงแขกดูดดื่ม ส่วนตัวที่ 2 นั้น เพราะส่วนผสมที่อาจจะเกิดอาการวาร์ปได้

ในส่วนของอาหารนั้น ทางร้านไม่ได้มีครัวของตัวเอง แต่รอบๆ บริเวณนี้มีร้านอร่อยเยอะมาก เจริญใจ จึงรวบรวมไว้ในเมนูให้สั่งได้ ไม่ว่าจะอาหารรสจัดจ้านถูกปากคนไทยอย่าง ต้มยำ ส้มตำ ฯลฯ หรือจะออกแนวตะวันตกเป็น เบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ ฯลฯ ก็เลือกได้ การบริการของร้านนี้มาในแบบเป็นกันเอง ไม่ต้องเกร็ง ไม่ต้องแอ๊บ สบายใจกันทุกฝ่าย

เพราะร้านนี้มีหุ้นส่วนเป็นนักดนตรี เขาจึงพิธีพิถันในการเลือก ทั้งนักดนตรีผู้ที่จะมาให้ความบันเทิงกับแขกของร้าน รวมทั้งเพลงที่จะมานำเสนอ ในวันที่ผู้เขียนมีโอกาสแวะไปนั้น เป็นคิวการขึ้นบรรเลงของอะคูสติกกีตาร์ตัวเดียว แต่นักร้องนักดนตรีเลือกเพลงอินดี้ๆ มีป๊อปผสมบ้าง แต่ก็นำเสนอในแบบที่แตกต่างสร้างบรรยากาศให้เข้ากับตัวร้าน  และเป็นทางเลือกที่ไม่น่าเบื่อ อยากฟังดนตรีให้ฉ่ำใจต้องไปศุกร์-เสาร์ เพราะเขามีถึง 2 วงมาขับกล่อม นักร้องดีกรีระดับเดอะ วอยซ์ ก็ยังมี

เจริญใจ บาร์ & การาจ เปิดมาพร้อมๆ กับสถานที่ตั้งร้านที่เรียกว่า ตลาดหัวมุม (เกษตร-นวมินทร์ ตรงข้ามเดอะวอล์ก) โดยอีก 4-5 เดือนข้างหน้าก็จะได้ฉลองอายุครบรอบ 1 ปี ตอนนี้มีลูกค้าที่ติดใจความสบายๆ ง่ายๆ อินดี้ และนั่งได้เรื่อยๆ มาอุดหนุนกันเป็นประจำ ร้านเปิดทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 20.00-01.00 น.

ถ้าคิดว่า ... อารมณ์แบบเจริญใจ น่าจะใช่สำหรับคุณ ... ก็ลองแวะมา