ณัชณิชา จันทราสุข ทางที่เลือก และชีวิตที่ใช่!
ถึงคราวที่ต้องตัดสินใจ สำหรับบางคนคือเรื่องง่าย สำหรับบางคนคือเรื่องยาก สำหรับ ณัชณิชา จันทราสุข หรือ แพร เจ้าของกิจการน้ำผลไม้คั้น“เพรสต์ จูซ” (Prest Juice)
โดย...วันพรรษา อภิรัฐนานนท์ ภาพ : วิศิษฐ์ แถมเงิน
ถึงคราวที่ต้องตัดสินใจ สำหรับบางคนคือเรื่องง่าย สำหรับบางคนคือเรื่องยาก สำหรับ ณัชณิชา จันทราสุข หรือ แพร เจ้าของกิจการน้ำผลไม้คั้น“เพรสต์ จูซ” (Prest Juice) ชีวิตเดินทางไปตามครรลอง และเมื่อถึงคราวที่ต้องตัดสินใจ เธอก็ตัดสินใจเลือกหนทางเดินของชีวิตที่ใช่! ง่ายๆ แบบนั้น
บิดาคืออดีตนักการเมืองคนดังแห่งพรรคชาติพัฒนา วราวุธ จันทราสุข แพรเติบโตขึ้นมาพร้อมกับพ่อและน้องชาย ในวัยเด็กเธอติดตามบิดาไปใช้ชีวิตที่เมืองลอสแองเจลิส สหรัฐ ในวัย 8 ขวบกลับมาใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองไทย เข้าเรียนโรงเรียนอินเตอร์เนชั่นแนล New International School of Thailand
“โรงเรียนอินเตอร์ฯ คือศูนย์รวมแห่งความหลากหลายและวัฒนธรรมที่แตกต่างของเด็กต่างชาติต่างภาษา สำหรับแพรแล้วไม่ใช่แค่ได้ภาษา แต่ทำให้เราได้เรียนรู้ที่จะเปิดกว้างในทุกความเห็นและความเป็นไปได้ของชีวิต” แพรเล่า
แม้จะเรียนโรงเรียนอินเตอร์ฯ วิธีเรียนวิธีคิดเป็นฝรั่ง แต่แพรก็โตขึ้นมาในกรอบ ตาชวดคือ นพ.หลวงนิตย์ เวชชวิศิษฏ์ และคุณย่าเกศเมือง เวชชวิศิษฏ์ ที่เข้มงวดในระเบียบวินัยแบบไทยๆ ขณะเดียวกันก็กล่อมเกลาหลานตัวน้อย ทำให้เธอเข้าใจในพุทธศาสนา บาปบุญคุณโทษทุกอย่างมีจริง กรรมและการกระทำที่ “เมกเซนส์” หมดในแง่ของหลักเหตุผล
“คุณย่าสอนเรื่องความกตัญญู ความมีสติ การควบคุมสติที่นำไปสู่ความถูกผิด แพรถือว่าแพรโชคดีมาก คุณย่าสอนแล้วยกตัวอย่างให้เห็นด้วย เป็นคุณย่าที่คุยกันได้และทำให้แพรโตมาในแบบที่เป็น” แพรเล่า
ตอนเด็กๆ หรือแม้กระทั่งจะเป็นสาวน้อยแล้ว แพรก็ยังติดตามคุณย่าไปถือศีลปฏิบัติธรรมที่วัดบ่อยๆ และเมื่อโตขึ้นก็ยังใฝ่ในธรรม จิตใจอบรมอยู่ในบวรพระพุทธศาสนา ด้วยมีโอกาสหลายครั้งในการฝึกฝนตนและจิตใจตน โดยเฉพาะครั้งหนึ่งที่ได้ร่ำเรียนปฏิบัติกับ ครูธรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในความรู้สึกของแพร
“คุณแม่ชีรัญจวนบอกว่า เมื่อถึงเวลา มันคือความเข้าใจของเรา”
แบบฝึกหัดคือการหายใจและความสงบ เมื่อสงบระงับได้ สติก็พึงมี บางครั้งตกวิกฤตในบางจังหวะของชีวิตแพรจะสวดมนต์ ตั้งหลักด้วยสติ ตั้งหลักด้วยความรู้ตัว แพรเล่าต่อไปว่า การสวดมนต์ทำให้อยู่กับปัจจุบัน อยู่กับปัจจุบันได้เมื่อไหร่ แพรก็รู้ตอนนั้นว่ารอดแล้ว
คุณย่าเกศเมืองเป็นคนโบราณ อยากให้หลานเรียนหมอ หากพ่อแนะนำว่าควรทำในสิ่งที่ชอบ แพรชอบศิลปะมาตั้งแต่เด็ก โตขึ้นมาชอบท่องเที่ยว ชีวิตของแพรคือการท่องเที่ยวและการเรียนรู้ สำหรับแพรแล้วนี่คือคำคำเดียวกัน ความสนใจอีกอย่างคือแฟชั่น ชอบการแต่งตัว ชอบดีไซน์ ในบางซัมเมอร์หรือภาคเรียนฤดูร้อน จะบินไปเรียนเกี่ยวกับแฟชั่น สไตลิ่งและแฟชั่น ดีไซน์ ครั้งหนึ่งที่ปารีส ฝรั่งเศส (Esmod Paris) และอีกครั้งหนึ่งที่อิตาลี (Marangoni)
“แพรไปเรียนปริญญาตรีด้านการสื่อสาร Media and Entertainment Management ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย (UCLA) สหรัฐ จากนั้นก็เรียนต่อด้านแฟชั่นดีไซน์ที่ Fashion Institue of Design จบแล้วทำงานเป็นแฟชั่นพีอาร์ให้กับเจน โอเว่น แฟชั่นดีไซเนอร์ที่มีชื่อเสียง”
พบสามีในตอนนั้น สามีของแพรเป็นชาวอเมริกันที่ทำงานอยู่ในแวดวงเดียวกัน ในตอนแรกก็คิดว่าจะตั้งรกรากและลงหลักปักฐานกับครอบครัวที่สหรัฐเสียแล้ว แต่เมื่อตั้งครรภ์ลูกคนที่สองอยากกลับมาอยู่ใกล้ชิดกับครอบครัวในเมืองไทย จึงย้ายกลับบ้าน ปัญหาและความไม่เข้าใจเกิดขึ้น แพรกับสามีหย่าขาดจากกัน ลูกทั้งสองคนอยู่กับเธอ
“ลูกสาว เดไลล่า และลูกชาย เพรสตัน แพรเลี้ยงลูกเอง ชอบเลี้ยงลูก ชอบทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ยืนด้วยตัวของตัวเอง มีปัญหาก็แก้ไป ชีวิตคืออย่างนั้น”
ทำทุกอย่างเองหมด แม้จะเหนื่อยมากแต่ใจเป็นสุข ได้อยู่กับครอบครัวที่รัก และเลี้ยงดูลูกสองคนให้เติบโตขึ้นในบรรยากาศและการอบรมดูแลแบบเดียวกันกับเธอเลี้ยงลูกในแบบที่ได้โตมา กลับมาอยู่เมืองไทยตั้งแต่ปี 2556 ถึงตอนนี้เดไลล่าอายุ 5 ขวบเพรสตันอายุ 2 ขวบ ขณะเดียวกันธุรกิจของแพรก็เติบโตขึ้นพร้อมๆ กัน
แพรไม่กินเนื้อสัตว์ เธอเป็นมังสวิรัติและนักกินรอว์ฟู้ดที่เคร่งครัด มีความสุขกับการดูแลอาหารการกิน ครั้งหนึ่งเคยร่ำเรียนหลักสูตรด้านโภชนาการ Holistic and Raw Nutrition ของเดวิด โวล์ฟ แห่ง Body Mind Institute อันโด่งดังมาแล้ว ชอบและสนุกกับการเรียนรู้เรื่องของสุขภาพ ทุกวันนี้ทำอาหารกินด้วยตัวเอง ทำน้ำผลไม้กินด้วยตัวเอง เครื่องทำน้ำผลไม้สกัดเย็นเครื่องเก่ง โชคดีมากที่นำติดตัวมาด้วยจากต่างประเทศ
“6 ปีมาแล้วที่แพรไม่กินผลิตภัณฑ์จากนมวัว ไม่กินเนื้อสัตว์ เมื่อก่อนไม่กินแอลกอฮอล์เลย เดี๋ยวนี้ดื่มเล็กน้อย ส่วนกาแฟไม่แตะเลย ออกกำลังสัปดาห์ละ 4 ครั้ง ครั้งละ 1 ชั่วโมง ชอบเล่นพีลาทิส คาดิโอ เวตเทรนนิ่ง ดูแลตัวเองค่ะ มีความสุขจากการได้ดูแลตัวเอง”
น้ำผลไม้และผักสูตรอร่อย ตอนแรกก็ทำกินเอง มาช่วงหลังแจกจ่ายให้เพื่อนฝูงดาราและนักแสดงหลายคน รสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ จนเพื่อนๆ บอกว่า “ยูทำธุรกิจได้แล้วล่ะ” จุดประกายความคิดในการทำธุรกิจน้ำผลไม้ สิ่งที่ร่ำเรียนมา ไลฟ์สไตล์และวิถีความรักในสุขภาพ ทุกสิ่งอย่างนำมาผนวกกัน กลายเป็น “เพรสต์ จูซ น้ำผลไม้สกัดเย็นเพื่อสุขภาพ (Raw and Cold Pressed)
“เพรสต์ จูซเป็นน้ำผักผลไม้ที่มีชีวิต มีถึง 14 สูตรความอร่อย เช่น บีทรูท แอปเปิ้ล ขิง มะนาว แครอต อัลมอนต์ ฯลฯ จุดเปลี่ยนคือเมื่อตั้งครรภ์ลูกคนที่สอง แพรควบคุมอาหารพร้อมกับดื่มน้ำผักผลไม้สูตรของตัวเอง ทำให้น้ำหนักกลับมาเท่าเดิมก่อนคลอดอย่างรวดเร็ว จาก 55 กิโลกรัม ลดลงเหลือ 45 กิโลกรัมภายใน 2 สัปดาห์” แพรเล่า
แพรเล่าว่า เพรสต์ จูซจะมีค่าน้ำตาลต่ำมาก เนื่องจากใช้ผลไม้น้อยกว่าผัก ทั้งผักและผลไม้ส่งตรงจากไร่ออร์แกนิกที่เชื่อถือ รสชาติก็ดีมาก มีให้เลือกหลากหลายสูตรตามความชอบ รวมทั้งมีวิธีกินแบบต่อเนื่อง บางคนกินเพื่อดีท็อกซ์ ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ ปัจจุบันเพรสต์ จูซจัดจำหน่ายในศูนย์การค้าเซ็นทรัลและพารากอน รวมทั้งให้บริการเดลิเวอรี่จัดส่งถึงบ้าน
“โอกาสของเราคือเทรนด์สุขภาพ ที่เป็นเทรนด์หลักของกระแสโลก คนไทยตื่นตัวเรื่องสุขภาพและน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ก็เป็นสิ่งที่ใช่ แนวทางในอนาคตค่อยๆ เติบโตและมองหาโอกาสไปเรื่อยๆ ขยายทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ” แพรเล่า
ถึงวันนี้กับหนทางที่เลือก คือลูกและธุรกิจน้ำผักผลไม้ รวมทั้งการทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการให้แก่ดารานักแสดงและนางแบบชื่อดัง แพรบอกว่า คือความสุขและความสงบที่มาจากภายใน ชีวิตมีปัญหาเพราะเป็นชีวิต ยอมรับแล้วก้าวเดินต่อไปดีกว่าจมอยู่กับอดีต ทุกวันนี้มีความสุขกับการดูแลลูกที่กำลังเติบโต ดูแลธุรกิจที่กำลังมีแนวโน้มสดใส และแน่นอนที่สุดคือการดูแลตัวเองด้วยอาหารและวิถีเพื่อสุขภาพ


