เส้นทางอินทรีย์ ช่วยเรา...ช่วยโลก

การรณรงค์สู่วิถีอินทรีย์ในบ้านเรา เป็นความร่วมมือของหลายฝ่ายหลายองค์กร หากสำคัญที่สุดและทรงพลังที่สุดคือพลังภาคประชาชน ที่ช่วยกันเรียนรู้และเข้าใจถึงความจำเป็นเร่งด่วนในการปรับเปลี่ยนวิถีกินอยู่ วิถีการผลิต วิถีการตลาด

หากธรรมชาติอยู่ไม่ได้ มนุษย์ก็อยู่ไม่ได้ ไม่ว่าเราจะเป็นใคร มีเงินทองมากมายเพียงไหน เชื่อว่าทุกคนยอมรับในข้อนี้ ปัจจุบันภัยแล้ง หรือภัยพิบัติทางธรรมชาติส่งสัญญาณเตือนเรื่องการเสียสมดุลโลก สัญญาณเตือนเหล่านี้ถี่มากขึ้นเรื่อยๆ ถ้าเราอยากให้สิ่งต่างๆ ดีขึ้น เราต้องเปลี่ยนแปลง

เริ่มจากวิถีกินอยู่ด้วยเกษตรอินทรีย์ ที่เน้นการเคารพในธรรมชาติ ไม่ใช่ธรรมชาติแบบกลับเข้าไปอยู่ในถ้ำ แต่เป็นธรรมชาติในแบบที่สร้างสรรค์อย่างนำสมัย เป็นธรรมชาติที่สอดคล้องกลมกลืนและสอดคล้องด้วยวิถีชีวิต ด้วยการเข้าฟื้นฟูคน สัตว์ สิ่งแวดล้อม และธรรมชาติให้กลับมามีสมดุล 

เราทุกคนมีส่วนร่วมในการสนับสนุน และผลักดันให้เกิดเครือข่ายชุมชนอินทรีย์ที่แข็งแรงในท้องถิ่นของตัวเอง เริ่มจากการสนับสนุนการผลิต การบริโภคอาหารหรือปัจจัย 4 ที่ผลิตในระบบอินทรีย์ ซึ่งปลอดภัยและดีทั้งต่อตัวผู้บริโภค ผู้ผลิตและสิ่งแวดล้อมกันดีกว่า!