ฉาวอีก! เนื้อแกะปลอมระบาดในจีน

เป็นข่าวฉาวโฉ่ได้แบบไม่เว้นวันจริงๆ สำหรับแดนมังกรประเทศจีน ที่ไม่รู้ว่าเป็นเพราะการพัฒนาในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาแบบติดสปีดเร็วเกินไปหรืออย่างไร จึงทำให้มักมีกระแสข่าวว่า มีผู้นำสินค้าไม่ได้คุณภาพออกมาขายเสมอ โดยล่าสุดมีข่าวว่าบริษัทแห่งหนึ่งในจีนได้แอบนำเนื้อเน่าที่หมดอายุแล้วมาผสมกับเนื้อดี เพื่อย้อมแมวส่งขายให้กับร้านฟาสต์ฟู้ดชื่อดังหลายแห่ง

นอกจากนี้ จากการศึกษาของนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยอันฮุยของจีน ยังพบด้วยว่า จากการตรวจสอบดีเอ็นเอของแกะย่าง ซึ่งถือเป็นสินค้าแนะนำประจำมณฑลนั้น ส่วนใหญ่ไม่ใช่เนื้อแกะแท้ แต่จะเป็นเนื้อที่ผสมกับเนื้อสัตว์อื่นๆ อาทิ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด หรือแม้แต่เนื้อหนู จนสร้างความตกอกตกใจให้กับชาวจีนที่ทราบข่าวไม่น้อยเลยทีเดียว

ยิ่งไปกว่านั้น ยังพบว่าการทำเนื้อปลอมในจีนนั้นเป็นเรื่องธรรมดาไปเสียแล้ว เพราะอาหารอย่างเช่น คีบับ ในเซี่ยงไฮ้ กลับใช้เนื้อหมูแทนเนื้อแกะ ซึ่งใช้เยอะจนผู้ซื้อแทบไม่ได้สัมผัสเนื้อแกะเลย

ขณะเดียวกัน ในมณฑลเหอหนาน ยังมีรายงานว่า เจ้าของภัตตาคารแห่งหนึ่งถูกจับเนื่องจากใช้เนื้อหนูในการทำสเต๊ก ซึ่งทางร้านเปิดเผยต่อไปว่ารับเนื้อหนูมาจากผู้ขายอีกราย ซึ่งเป็นผู้ค้ารายใหญ่ของมณฑล

ทั้งนี้ การปลอมปนที่ว่ามีขึ้นเนื่องจากเนื้อแกะกำลังขาดแคลนในประเทศจีน ซึ่งขณะนี้หากนักท่องเที่ยวไปยังจีนตอนใต้ก็แทบจะหาเนื้อแกะทานไม่ได้เลย และถ้าไปทางเหนือก็ระวังๆ เนื้อปลอมกันหน่อย นับเป็นข่าวคราวความเคลื่อนไหวที่น่ากลัวทีเดียว