ความแซ่บอันรื่นรมย์ แซ่บบาร์

โดย...รอยนวล ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

จากแสนแซ่บและแซ่บซี้ดแยกไลน์มาเป็น “แซ่บบาร์ สปอร์ต บาร์ แอนด์ กริลล์” ร้านอาหารและบาร์ที่เพิ่งเปิดตัวได้เพียงไม่กี่สัปดาห์

แซ่บบาร์เป็นสถานที่แฮงเอาต์ซึ่งลูกค้าสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารอีสานและปิ้งย่างพร้อมดื่มเบียร์และชมกีฬาในบรรยากาศ “สปอร์ตบาร์” ที่ๆ คุณไม่จำเป็นต้อง “เดรสอัพ” แบบเต็มยศ ที่ๆ คุณสามารถทำตัวสบายๆ ดื่มกิน พูดคุย มีความสุขกับญาติมิตรหรือคนรู้ใจ ถึงแม้ว่าตัวร้านจะตั้งอยู่กลางใจย่านไฮโซอย่างทองหล่อก็เถอะ

ภายในแซ่บบาร์ตกแต่งให้มีบรรยากาศโปร่งโล่งสบายๆ มีพื้นที่ทั้งอินดอร์และเอาต์ดอร์ให้เลือกนั่ง จากนั้นพนักงานผู้เอาใจใส่ก็มาถึงพร้อมกับเมนู ซึ่งรวมอาหารรสแซ่บตามสไตล์แสนแซ่บ ทั้งยังมีอาหารประเภทปิ้งย่างที่เสริมเข้ามา จานแนะนำคือ ไก่ย่างแซ่บบาร์เนื้อนุ่มทั้งสูตรต้นตำรับแบบไก่เหลือง หรือสูตรขมิ้นสดและตะไคร้สด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ (ในครกเล็กๆ น่ารักเชียว) บาร์บีคิวหมูคุโรบุตะหรือเนื้อ เนื้อย่างจิ้มแจ่ว (มีเนื้อไฮโซนุ่มลิ้นอย่างวากิว เนื้อออสเตรเลีย ฯลฯ ให้เลือกด้วย) ผัดหมี่กระเฉด เป็ดทอดข้าวคั่ว ยำขาหมูทอด น้ำตกเนื้อวากิว ปลาหมึกแห้ง ส้มตำหลากสูตรอย่าง เช่น ตำข้าวโพดข้าวเหนียว ตำมะม่วง ตำซั่ว ฯลฯ อาหารรสชาติจัดจ้าน อร่อยสะอาดถูกหลักอนามัย ส่วนผสมคัดสรรอย่างดี แค่คิดถึงก็น้ำลายสอซะแล้ว

อาหารรสจัดไปกันได้กับเบียร์ ไม่ว่าจะ ค็อปเปอร์ เบียร์สดจากเอสต์ 33 ร้านในเครือบุญรอดบริวเวอรี่ (หุ้นส่วนของแซ่บบาร์คือ ต๊อด ปิติ และ นุ่น วรนุช ภิรมย์ภักดี) หรือจะเป็นเบียร์สดอื่นๆ ถ้าอยากลองส้มตำแกล้มค็อกเทล แซ่บบาร์ก็มีหลากสูตรเข้มข้นให้เลือกสั่ง ทั้งคลาสสิกค็อกเทล หรือจะเป็นซิกเนเจอร์ของร้านอย่างเช่นคิกออฟ หรือจะลิ้นจี่โมฮิโต ฯลฯ คอไวน์ก็ไม่ต้องเศร้าไป ร้านนี้มีเครื่องดื่มถูกใจให้เลือกไม่น้อย ส่วนซอฟต์ดริงก์อย่างยาคูลต์เจลลี่ น้ำตะไคร้ใบเตย ฯลฯ ก็พร้อมสำหรับคนที่ไม่ต้องการแอลกอฮอล์

ทุกเดือนมีเมนูเครื่องดื่มพิเศษให้เลือกสั่ง (เดือนนี้เป็นเมนูเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่เป็นส่วนผสม) ทุกวันมีเซตอาหารกลางวัน เอาใจลูกค้าที่เป็นพนักงานออฟฟิศย่านทองหล่อ ร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่เที่ยงวันยันเที่ยงคืน คนหนุ่มสาวที่ชอบอาหารอร่อยและเบียร์จากย่านอื่นก็สามารถมาแฮงเอาต์ได้หลังเลิกงาน ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 13 ตรงข้ามซีนสเปซ จองโต๊ะโทร. 02-712-6141

วันนี้ แซ่บบาร์ สปอร์ต บาร์ แอนด์ กริลล์ กลายมาเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่รื่นรมย์ ลงตัวกับทุกความต้องการ สาวๆ ก็กินส้มตำรสแซ่บแบบไม่กลัวอ้วนไป ส่วนหนุ่มๆ ก็สนุกสนานกับกีฬาบนจอโทรทัศน์และเครื่องดื่มแก้วโปรด ...