อาหาร 5 ชนิด เพิ่มความแข็งแรงสมอง

คงยากที่จะปฏิเสธได้ว่าศักยภาพของสมองมักแปรผกผันกับความชราของมนุษย์ กระนั้นการรักษาสมองให้แข็งแรงฟิตปั๋งเหมือนช่วงหนุ่มสาวก็ยังสามารถทำได้ ถ้ารู้จักเลือกรับประทานอาหารประเภทที่เรียกว่า “สมาร์ท ฟู้ด”

ทั้งนี้ สตีเวน แพรตต์ ผู้เขียนหนังสือขายดี “ซุปเปอร์ ฟู้ด” ระบุว่าอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับสมอง 5 ชนิดนี้ ได้แก่

1) บลูเบอร์รี่ เพราะช่วยลดและป้องกันไม่ให้เกิดความเครียดในสมอง รวมทั้งปัญหาอันเป็นผลมาจากอายุที่มากขึ้น เช่น โรคอัลไซเมอร์ 2) ปลาทะเลลึก ซึ่งอุดมไปด้วยโอเมก้า-3 ที่จำเป็นต่อการทำงานของสมอง 3) ถั่วและเมล็ดพืช แหล่งวิตามินอี 4) อโวคาโด เนื่องจากมีไขมันพืชแบบอิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดที่ไปเลี้ยงสมอง และ 5) ธัญพืชไม่ขัดสี เพราะส่งเสริมระบบการไหลเวียนเลือดในร่างกาย ทั้งยังช่วยเพิ่มไฟเบอร์ด้วย

รู้แบบนี้แล้วคงต้องรีบหามารับประทานเพื่อให้สมองยังหนุ่มแน่นสาวเอ๊าะเสียแล้ว