Arabic ฮาเร็มสุดชิค

ชวนปาร์ตี้ในสไตล์อาราเบียนกันบ้าง ที่จำลองบรรยากาศของฮาเร็มได้แบบแนบเนียน ทั้งสถาปัตยกรรมภายนอกและภายใน ที่เรียงรายด้วยซุ้มผ้าพลิ้วดีไซน์สวย เลือกนั่งกับพื้นหรือนั่งด้านนอกกับโต๊ะเก้าอี้ ก็ได้กลิ่นอายไม่น้อยไปกว่ากัน ณ ร้าน ‘Arabic’ส่วนอาหารมาในรูปลักษณ์อาราเบียนผสมไทยฟวิชัน่ จัดจ้านดว้ ยเครือ่ งเทศที่เผ็ดรอ้ น เบาๆกันก่อนที่ หอยนางรมค็อกเทล (180 บาท) หอยนางรมตัวโต ถูกจัดวางในแก้วช็อต ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด พริกเผา ผักกระเฉด มิกซ์รสชาติให้เรียบร้อย สะดวกในการกินมากข้นึ ขยับมาที่เปาะเปี๊ยะอารบิค (150 บาท) มาในรูปแบบสติ๊กสอดไส้ด้วยไส้ไก่ผัดผสมเครอื่งเทศและมันฝรั่งจิ้มกับอาจาด

ครีมไก่ซอสมะนาว (160 บาท) ใช้ไก่ส่วนสะโพกและอกเนื้อแน่น หมัก ชุบแป้งทอด จิ้มครีมซอสผสมเครื่องเทศได้กลิ่น อายความเปน็อาราเบียนมากข้นึ ผัดไทยก้งุ สด (140 บาท)อร่อยแบบไทยๆ ด้วยน้ำ ซอสจากมะขามเปียกผัดเข้ากับเส้นจันท์ ใส่กุ้งสดลงไปคลุก กินแกล้มกับถั่วงอกและหวัปลีปลากะพงโบราณ (350บาท) ปลากะพงทอดกรอบจัดเต็มด้วยเครื่องสมุนไพร ทั้งขิง ตะไคร้ ต้นหอม มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กินคู่กับใบชะพลู

ก่อนไปลิ้มรสชาติอาหารสไตล์อาราเบียนแท้ซดน้ำ ร้อนๆ ด้วย ต้มข่าไกม่ ะพรา้ วอ่อน (250 บาท) ใช้นำ้มะพร้าวเป็นส่วนหนึ่งในการปรุงนำ้ซุป เติมเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปผสมด้วยรสชาติจึงหวานมันกว่าปกติ

แล้วมาเริ่มกันที่ อาราเบียนเคอรี่ (220 บาท)แกงกะหรี่ไก่อัดแน่นด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ มาพร้อมแป้งโรตีทอดกรอบ กินแทนข้าวได้ มัสมั่นไก่ (180 บาท) รสชาติจัดจ้านแบบต้นตำรับ ใส่ใบยี่หร่าเพิ่มความเผ็ดร้อนขึ้นไปอีกจัดเครื่องดื่มกันต่อ เอาใจสาวๆ ก่อนที่

Harlem shake มาในแก้วทรงสูง มีส่วนผสมของนำ้ส้ม เพิม่ความสดชืน่ และ Pina Colada ใสก่ะทิน้ำส้ม สับปะรด และมาลีบลู หรืออาราเบียน มีกลิ่นหอมของโรสแมรี่แีละไทม์ แล้วชูโรงด้วยเลมอน

หนุ่มๆ ต้องสั่ง Cinnamon layer กลิ่นวิสกี้มาพรอ้มกลนิ่หอมของน้ำผึ้งและอบเชย ค่อยๆ จิบชิลได้ทั้งคืนหรืออยากจะลองค็อกเทลสูตรพิเิศษ Green Curry Martini เครอื่งแกงเขียว

หวานถูกนำมาดัดแปลงทำเป็นค็อกเทลสูตรใหม่ใส่กะทิเพิ่มรสชาติผสมกับวอดก้า มาลีบลู พร้อมด้วยสมุนไพรไทย ขิง ใบมะกรูด ใบโหระพา แก้วเดียวจบอยู่ได้ทั้งคืน ในราคาแก้วละ 220 บาทรา้น ‘Arabic’ ประชาชนื่ เปดิ บรกิารทุกวันเวลา 18.00-02.00 น. โทร. 02-954-2823